مقدمه: نوروزک از خانواده نعناع بومی شرق ایران و قسمت هایی از افغانستان است. اثرات فارماکولوژی متعدد آن مانند اثر ضددردی، ضدالتهابی، ضدایسکمی، ضدافزایش قند خون، خواب آور، شلی عضلانی، ضدزخم معده و ضدتشنج تاکنون مشخص شده است. هدف: در این تحقیق اثر ضداضطرابی عصاره های آبی و الکلی برگ گیاه نوروزک با کمک دستگاه ماز صلیبی شکل2 بررسی شد. روش بررسی: از موش های سوری نر در 9 گروه 10 - 7 تایی برای آزمون ها...

زمینه و هدف: آنژیوژنز، تشکیل مویرگ های جدید از عروق اولیه، در فرآیند های فیزیولوژیک مانند تولید مثل و بهبود زخم و پاتولوژیک مانند دیابت و تومور نقش دارد. رشد و توسعه تومور با رگ زایی ارتباط دارد. این تحقیق با هدف بررسی اثرات عصاره الکلی برگ حنا (Lawsonia inermis) بر آنژیوژنز پرده کوریوآلانتوئیک و ناهنجاری های مورفولوژیک جنین جوجه انجام شده است. روش بررسی: در این پژوهش تجربی، 40 عدد تخم مرغ نطف...

در میان نماتودهای پارازیت گیاهی، نماتودهای ریشه گرهی meloidogyne spp. از لحاظ خسارت اقتصادی دارای اهمیت بیشتری هستند. در سال های اخیر، استفاده از فرآورده های گیاهان دارویی به عنوان یکی از روش های مؤثر در کنترل آفات و بیماریها توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. در این تحقیق اثر فرآورده های مختلف میخک هندی (اسانس، عصاره آبی و الکلی) روی مراحل تخم و لارو سن دو نماتود ریشه گرهیmeloidogyn...

در حال حاضر استفاده از محرک های رشد و ایمنی به طور گسترده ای در پرورش آبزیان مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیبات دارای خواص مفیدی هستند ولی تاکنون تحقیقی پیرامون اثرات ناخواسته آن ها در آبزیان انجام نشده است. رده سلولی chse-214 عموماًً در بررسی اثرات ترکیبات مختلف هم چون محرک های رشد و ایمنی در آبزیان، تکثیر ویروس ها در دماهای خاص و آشکار کردن پدیده آپوپتوزیس در سلول های مختلف، به واسطه دارا ب...

امروزه به واسطه توجه و علاقه مصرف کنندگان به ویژگی های تغذیه ای مواد غذایی درخواست برای تولید مواد غذایی کم کالری افزایش یافته و صنعت غذا برای بهینه کردن ارزش تغذیه ای در کنار حفظ یا بهبود طعم محصول، بر طراحی مجدد مواد غذایی سنتی متمرکز شده است. کیک یک محصول غذایی مورد علاقه مصرف کنندگان محسوب می شود. هر 100 گرم کیک اسفنجی معادل 1920 کیلوژول یا 460 کیلوکالری انرژی تولید می کند. به دلیل انرژی و ...

مقدمه: با توجه به پایین بودن سطح آنتی اکسیدان‎ها در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی، امروزه استفاده از آنتی اکسیدان‎ها در کنار سایر روش‎های درمانی در این بیماران مورد توجه می‎باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر دریافت روزانه ی آب پرتقال در رژیم کاهش وزن این بیماران انجام گرفت. مواد و روش ها: در این کارآزمایی نیمه تجربی، 35 بیمار داوطلب مراجعه کننده به درمانگاه گوارش و کبد مرکز آموزشی درمانی حض...

مقدمه: از جمله معضلات شایع در دنیای پزشکی، مسأله مقاومت باکتری ها در برابر آنتی بیوتیک ها بوده، بنابراین یافتن ترکیبات ضد میکربی جدید با کم ترین اثرات جانبی امری لازم و ضروری می باشد. با توجه به وجود ترکیبات بیولوژیکی فعال در گیاه رازک humulus lupulus و استفاده هایی که از این گیاه در طب سنتی به عمل می آمد، به نظر می رسد که این گیاه دارای قابلیت ضد باکتریایی قابل ملاحظه ای باشد. هدف: هدف از این ...

برگ گیاه زیتون (Olea europaea L.) را در طب سنتی به عنوان داروی ضدفشار خون، مدر، آنتی اکسیدان، ضدباکتری، ضدآترواسکلروزیس استفاده می نمایند. در تحقیق حاضر تاثیر عصاره الکلی گیاه زیتون بر میزان قند و انسولین سرم در موش های صحرایی نر بالغ سالم و دیابتی شده توسط استرپتوزوتوسین مورد بررسی قرار گرفت. نتایج تحقیق گویای آن است که میزان گلوکز سرم حیوانات دیابتی شده توسط استرپتوزوتوسین به صورت معنی داری...

امروزه به دلیل مقاومت باکتری‌های بیماریزا یافتن مواد ضد میکروبی جدید مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در پژوهش حاضر، خواص ضد میکروبی ترکیب چهار عصاره‌ی گیاه برگ مورد، برگ حنا، پوست گردو و پوست انار روی سه باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس آرئوس ، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و باسیلوس سابتیلیس و دو باکتریهای گرم منفی اشرشیا کلی و باکتری سودوموناس آئروژینوزا مورد بررسی قرار گرفت. اثر ضد باکتریایی عصاره‌ی...