پودر کیتوزان حاصل از پوست سخت پوستان قابلیت تشکیل فیلم بالایی دارد؛ فیلم کیتوزان در برابر پارگی بسیار مقاوم است. از سوی دیگر، نانوذرات-سلولزازکاراییمکانیکیبسیاربالاییبرخوردارهستند،بسیارزیست تخریب پذیرندونسبتبهسایرنانوپرکن-هاارزان ترمی باشند. پژوهش حاضر سعی در تهیه، بهینه سازی فیزیکی و مکانیکی و نیز بررسی ویژگی های حرارتی و ضدمیکروبی نانوکامپوزیت کیتوزان-نانوسلولز به منظور استفاده از تمامی قابلی...

در این تحقیق استخراج کیتین-کیتوزان از پوسته خرچنگ شناگر آبی (Portunus segnis) انجام گرفت. نمونه‌ برداری به ‌صورت صید ضمنی و ماهانه (از خرداد تا اسفند 1391) از آب‌ های ساحلی بندرعباس انجام شد. اسکلت خارجی خرچنگ به ‌صورت دستی جدا و به چهار قسمت کاراپاس، سینه و شکم، چنگک و پاهای راه روی تقسیم شد. کیتین-کیتوزان با روش شیمیایی استاندارد استحصال گردید. کیتوزان با حذف ترکیبات معدنی، ...

پودوفیلوتوکسین ترکیبی لیگنانی است که در گونه های گیاهی معدودی حضور داشته، به علت خواص ضد سرطانی اهمیّت دارویی بسیاری دارد. کتان سفید (linum album) یکی از گونه های بومی ایران است که دارای پودوفیلوتوکسین و دیگر ترکیبات لیگنانی است. کیتین و کیتوزان از ترکیبات اصلی دیواره سلولی بسیاری از گونه های قارچی هستند، به عنوان الیسیتورهای زیستی کارآمد برای بهبود بخشیدن بیوسنتز متابولیت های ثانویه در کشت سلول...

کیتوزان یک پلی الکترولیت کاتیونی طبیعی می باشد که قابل تجزیه بیولوژیکی بوده و غیرسمی می باشد. کیتوزان از پوسته سخت پوستان دریائی بخصوص میگو قابل استحصال می باشد و با توجه به اینکه ضایعات پوست میگو بمقدار قابل ملاحظه و بعنوان محصول جانبی در تولیدات شیلات موجود است، تولید این ماده در کشور امکان پذیر می باشد. در این مطالعه روشهای مختلف برای تهیه کیتوزان در مقیاس آزمایشگاهی و صنعتی از پوست میگو مور...

ورود آلاینده هایی مانند نیترات به اکوسیستم های آبی، در اثر فعالیت کشاورزی و صنعتی، منجر به خطرات زیست محیطی زیادی می شود. استفاده از نانو ذرات آهن صفر ظرفیتی، یکی از روش های مناسب برای حذف نیترات (no3) می باشد. تجمع نانو ذرات در زمان ساخت منجر به کاهش راندمان شیمیایی و اقتصادی این روش می شود. یکی از راهکارهای مناسب برای جلوگیری از تجمع نانو ذرات استفاده از تثبیت کننده های طبیعی و یا مصنوعی است....

زمینه و اهداف: امروزه پری بیوتیک ها ازنظر تحریک رشد و فعالیت باکتری های روده ای مفید (پروبیوتیک ها)، خصوصیات ضد میکروبی و ضد توموری بسیار موردتوجه قرارگرفته اند. هدف از این تحقیق، بررسی اثر پری بیوتیک کیتوزان بر رشد باکتری های پروبیوتیک و خاصیت ضد میکروبی آن ها است. مواد و روش کار: این تحقیق در سال 1389 به منظور بررسی اثر پری بیوتیک کیتوزان بر میزان رشد باکتری های پروبیوتیک 1643 lactobacillus a...

درجه ی استیل زدایی کیتوزان در ویژگی های فیزیکی، شیمیایی و زیستی نقش اساسی دارد. از این رو، در این پژوهش، کیتوزان با ویسکوزیته ی پایین، وزن مولکولی متوسط و کیتوزان با وزن مولکولی بالا (دارای ناخالصی و بهسازی شده) برای تعیین درجه ی استیل زدایی با استفاده از یک روش آسان و دقیق مورد مطالعه قرار گرفت. درجه ی استیل زدایی کیتوزان ها از روش طیف نمایی زیر قرمز تبدیل فوریه (روش موری و رابرت، خط مبنای a و...

ریحان (Ocimum basilicum L.) گیاه دارویی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است که در طب سنتی ایران مورد استفاده قرار میگیرد. اسانس ریحان سرشار از ترکیبات فنیل پروپانوئیدی است. متیل چاویکول و متیل اوژنول از مهم‌ترین اجزا سازنده اسانس ریحان به شمار می‌روند. کیتوزان از ترکیبات اصلی دیواره سلولی بسیاری از گونه‌های قارچی است که به عنوان الیسیتور زیستی برای بهبود بخشیدن بیوسنتز متابولیت‌های ثانویه استفا...

چکیدهدر این پژوهش تأثیر نانو روی، نانو کیتوزان، کیتوزان، روغن سیلیکون و روغن بزرک در میزان تغییر رنگ، زبری سطح و ترشوندگی چوب نسبت به آب مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، تخته‌هایی از چوب راش به ابعاد 20×10×2 سانتی-متر تهیه گردیدند و با مواد ذکر شده پوشش داده شدند. آزمون‌های رنگ سنجی، زاویه تماس و زبری سطح بر روی نمونه‌ها پیش و پس از پوشش دهی انجام گرفتند. نتایج رنگ سنجی نشان دادند که در هم...

زمینه و هدف: وجود اسید هیومیک در آب آشامیدنی می تواند به عنوان یک ترکیب پیش ساز سبب تولید ترکیبات جانبی گندزدایی گردد. این مطالعه با هدف ارزیابی تأثیر کیتوزان به عنوان کمک منعقد کننده کم هزینه و موثر در فرآیند انعقاد الکتریکی به همراه الکترود آلومینیم، برای حذف ماده آلی اسید هیومیک از محیط های آبی انجام شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، آزمایشات انعقاد الکتریکی با الکترود آلومینیوم در ph...