بر اساس حداکثر ضریب کارایی اسمز، محلول پوشش دهنده حاوی غلظت 49/1% کربوکسی متیل سلولز، 49/1% پکتین و 58/0% اسید آسکوربیک(w/v%) به عنوان بهترین محلول پوشش دهنده توسط مدل rsm تعیین شد. برای آبگیری اسمزی هم از بهینه سازی ترکیب محلول اسمزی (حاوی فروکتوز، کلرید کلسیم و اسید سیتریک) به وسیله روش سطح پاسخ، بر اساس حداکثر آبگیری (wl) و حداکثر ضریب کارایی اسمز استفاده شد. توسط مدل آماری، بر اساس حداکثرآب...

ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندهوصادرکننده های پستهدرجهاناست. درصورت نامساعد بودن شرایطمحیطی در دوره انبار مانی؛کپکزدگیوتولیدآفلاتوکسین، جذبرطوبت،تخریب بافتوطعمنامطلوبباعثافتکیفیت محصول می شود. هدف از انجام این پژوهش،بررسی اثر ضدقارچی پوشش خوراکی کیتوزان و تاثیر آن برمیزان جذب رطوبت و ویژگی های ارگانولپتیکی مغزپسته است. بدینمنظور با استفاده از اسیداستیک 1درصد حجمی/ حجمی، غلظتها...

عملیات فسفاتهکاری دما پایین، برای کامل شدن عملیات پوششدهی به زمانهای طولانی نیاز دارد و بنابراین، جهت کاهش زمان عملیات میتوان از تسریع کنندههای مکانیکی، شیمیایی و الکتروشیمیایی استفاده کرد. در این مقاله تاثیر روشهای گوناگون فعالسازی مکانیکی سطح فولاد ساده کربنی، نظیر ساچمهپاشی، سنبادهزنی با ورق سنباده شماره 180 و ماسهپاشی، بر ویژگیهای نظیر زبری و ساختار لایه فسفاته اعمالی فلز پایه مورد بررسی...

دربین ذرات هم­رسوبی پوشش­های کامپوزیتی الکترولس نیکل فسفر، نانوالماس دارای پایداری شیمیایی بالا، خواص خودروانکاری خوب و مقاومت به سایش عالی است. در این پژوهش، نانوذرات الماس با غلظت­های 6/0-2-6-12 گرم برلیتر به محلول آبکاری اضافه شده و فرایند پوشش­دهی روی زیرلایه­های فولادی انجام گرفت. تاثیر اضافه شدن نانوالماس و عملیات حرارتی بر تغییرات مورفولوژی، ساختار کریستالی، سختی و مقاومت به سایش به ترتی...

در این تحقیق، ذرات آلومینا همراه با پوشش الکترولس Ni-P بر روی زیرلایه فولاد کربنی هم رسوب شدند. ساختار پوششها توسط آنالیز پراش پرتو ایکس(XRD) بررسی شده و مقدار ذرات در پوشش کامپوزیتی Ni-P-Al2O3 توسط نرم افزار آنالیز تصویری و با استفاده از تصاویر حاصل از میکروسکوپ الکترونی روبشی(SEM) تعیین شدند. رفتار تریبولوژی پوششها به روش پین روی دیسک با استفاده از پینهای فولادی از جنس 5...

الکترود گرافیت اصلاح شده به وسیله ی نانو ذرات نیکل تهیه شده به روش الکترولس برای بررسی اکسایش متانول در محیط بازی مورد استفاده قرار گرفته شده است. برای این منظور فن ولتامتری چرخه ای به کار رفته است. نانو ذرات نیکل ایجاد شده بر روی سطح گرافیت اکسایش متانول را در محیط های بازی بوسیله ی گونه ی (NiOOH)نیکل سه بار مثبت که در طی فرایند اکسایش تولید می شود، کاتالیست می کند. وابستگی جریان پیک اکسایش مت...

عملیات فسفاتهکاری دما پایین، برای کامل شدن عملیات پوششدهی به زمانهای طولانی نیاز دارد و بنابراین، جهت کاهش زمان عملیات میتوان از تسریع کنندههای مکانیکی، شیمیایی و الکتروشیمیایی استفاده کرد. در این مقاله تاثیر روشهای گوناگون فعالسازی مکانیکی سطح فولاد ساده کربنی، نظیر ساچمهپاشی، سنبادهزنی با ورق سنباده شماره 180 و ماسهپاشی، بر ویژگیهای نظیر زبری و ساختار لایه فسفاته اعمالی فلز پایه مورد بررسی...

در این پژوهش، پوششهای الکترولس Ni-P بر روی زیرلایه Al5083 ایجاد شدند و  تأثیر زمان پوشش‌دهی بر روی مورفولوژی، درصد فسفر و رفتار خوردگی این پوشش‌ها مورد بررسی قرار گرفت. با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) در زمان‌های مختلف پوشش‌دهی،  مورفولوژی سطوح و همچنین ضخامت و یکنواختی پوشش‌ بررسی و مقایسه گردید. مشخص شد که مورفولوژی سطح همه پوششها، یک ساختار کروی به همراه یک ساختار گل کلمی شکل را...