استر استئاریک اسید سوربیتن به‌ عنوان امولسیوفایر در صنایع خوراکی، دارویی، بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد. سوربیتن استرها از واکنش یک قند با یک اسید چرب تولید می‌ شوند. سوربیتول مولکول قند تشکیل دهنده این فراورده و اسید چرب آن استئاریک اسید است. تولید سوربیتن استر به دو روش تک مرحله‌ ای و دو مرحله ‌ای امکان پذیر است.در این پژوهش، روش دو مرحله ‌ای به دلیل برتری‌ های آن نسبت به...

اخیراً کاربرد کاتالیزگر هایی بر پایه ی کربن جهت انجام واکنش های آلی بسیار مورد توجه محققین قرار گرفته است. گرافیت اکسید به دلیل داشتن گروه های عاملی فعال اکسیژنی مانند گروه های اپوکسیدی، الکلی و اسیدی می تواند نقش اکسنده را در بسیاری از واکنش های آلی ایفا کند. گروه عاملی استری در اکثر ساختارهای طبیعی و غیر طبیعی وجود دارد و به همین دلیل سنتز استرها مورد توجه قرار گرفته و تاکنون روش های گوناگونی...

تثبیت خاک و مصالح دانه ای روشی است که در راه سازی و روسازی به منظور بهبود کیفیت مصالح استفاده شده به کار می رود . در این تحقیق، به منظور بررسی تاثیر استفاده از محلول تبادل یونی سی بی آر پلاس بر روی خاک های رسی با pi مختلف، تعدادی آزمایش cbr بر روی خاک های تثبیت شده و نشده انجام شده است. بنابراین، ابتدا با توجه به میزان تبادل یونی خاک ها که بوسیله یک آزمایش شیمیایی تعیین می شود ، میزان مورد نیاز...

چکیده پلیمرهای هادی به روش شیمیایی توانایی سنتز روی بسترهای عایق را دارند. در این تحقیق پلی پیرول به عنوان یک پلیمر هادی به روش شیمیایی روی فیبر پل استری در حضور کلرید آهن 3 به عنوان اکسید کننده و مونومر پیرول سنتز گردید. ماهیت و اندازه ذرات سنتز شده با استفاده از تکنیک میکروسکوپ الکترونی روبشی بررسی شد.نتایج بدست آمده نشان دادند پلیمرهای سنتز شده دانه ای شکل بوده و به صورت یکنواخت سنتز شده اند...

گروه های محافظت کننده ابزار مفیدی در سنتز ترکیب های آلی و تهیه ترکیبات پیچیده میباشند. از میان گروه های محافظت کننده استالها بخاطر راحتی قرار دادن آنها روی مولکول و نیز پایداری آنها در محیط بازی بسیار مهم میباشند. در این پروژه بنزیل دابکو تری بروماید (babot) از طریق اکسایش یون برمید بوسیله kbro3 در مجاورت بنزیل دابکو برمید تهیه و کاربرد آن بعنوان کاتالیزور در استال دار کردن انتخابی آلدئیدها در ...

چکیده تبادل مدیر-کارمند باعث می شود کارکنان خود را با همکاران مقایسه کنند.کارکنان ممکن است با مقایسه های مکرر، احساسی منفی مانند حسادت در خود بیابند. تاثیرات منفی تعامل ضعیف مدیر-کارمند وقتی که کارکنان به عنوان تیمی که بر هم اثر متقابل دارند در نظر گرفته شود، بیشتر است زیرا دشمنی ای که به دلیل حسادت میان کارکنان به وجود آمده همکاری های ضروری و لازم را کاهش می دهد. به این دلیل پژوهش حاضر نقش م...

ذخیره زمان و انرژی یکی از دغدغه های اصلی صنعت نساجی است . رفع این مشکل با بکارگیری تکنیک های جدید که مصرف انرژی کمتری دارند حاصل میشود . هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر تابش امواج ریز موج بر روی خصوصیات الیاف پلی استری است که توسط رنگینه پاشیده شده رنگرزی شده اند . جهت بررسی این پدیده ابتدا نمونه هایی از الیاف پلی استری 100% خالص تهیه شدند و به منظور افزایش رنگ پذیری، قبل از فرآیند رنگرزی ، نمونه...

سابقه و هدف: پکتین مخلوط پیچیده­ای از پلی­ساکاریدها است که به فراوانی در صنعت غذا به عنوان ژل­کننده، ثبات­دهنده و امولسیفایر مورد استفاده قرار می­گیرد. هدف از این تحقیق مقایسه بازده تولید و خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین استخراج شده از پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک امواج مایکروویو است. مواد و روش ها: پکتین به کمک امواج مایکروویو با توان 700 وات، زمان پرتودهی 3 دقیقه، ph برابر با ...

در این پژوهش تولید بیودیزل در یک راکتور غشائی در شرایط پایا شبیه سازی شده است. به دلیل مزایای فرآیند انتقال استری، تولید بیودیزل از این روش مورد بررسی قرار گرفته است. با توجه به نوع واکنش، شرایط دما ثابت فرض شده است و معادلات جزء مولی حاصله به روش رانگ کاتای مرتبه 4 حل شده اند. نتایج نشان می دهند که سرعت سمت لوله بر درصد تبدیل راکتور تاثیرگذارتر از سرعت سمت پوسته می باشد. کاهش ٪75 در سرعت متوسط...