سابقه و هدف: با توجه به ارتباط بین غلظت سرمی پروتئین واکنش‌گر با ماده C ( C-reactive protein, CRP) و لیپوپروتئین‌های با دانسیته بالای کلسترول (High density lipoprotein cholesterol, HDL-C) و بیماریهای قلب و عروق، هدف از این مطالعه بررسی رابطه سطح سرمی CRP و HDL-C در جمعیت بزرگ‌سال سالم تهرانی بوده است.   مواد و روش ‌ ها: این مطالعه مقطعی، بر روی داده‌های افراد 18 سال و بالاتر سالم تهرانی شرکت‌...

چکیده این آزمایش به منظور بررسی تأثیر عصاره آرتیشو بر عملکرد، خصوصیات لاشه و غلظت سرمی تری‌گلیسرید، کلسترول، لیپوپروتئین با دانسیته خیلی کم (VLDL)، لیپوپروتئین با دانسیته کم (LDL) و لیپوپروتئین با دانسیته زیاد (HDL) جوجه‌های گوشتی در دوره رشد (21 تا 35 روزگی) انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با پنج تیمار (سطوح 0، 100، 200، 300 و 500 میلی‌گرم در لیتر عصاره آرتیشو) و چهار تکرار و...

بحث و نتیجه گیری: تجویز روزانه مکمل ترکیبی آنتی اکسیدانی در زنان مبتلا به ra به مدت سه ماه می تواند باعث بهبود وضع چربی های سرم شده و احتمالا خطر ابتلا به آترواسکلروزیس را در آینده کاهش دهد. مواد و روش ها: در یک مطالعه قبل-بعد، 40 زن مبتلا به آرتریت روماتوئید یک کپسول سلن پلاس (سلنیم 50 میکروگرم، روی 8 میلیگرم، ویتامین a400 میکروگرم، ویتامینc 125 میلیگرم و ویتامینe 40 میلیگرم) را روزانه به مدت ...

مقدمه: امروزه کبد چرب غیرالکلی (nafld) به عنوان تظاهر کبدی سندروم متابولیک و شایع ترین بیماری مزمن کبدی مطرح است. با این­که هنوز درمان قطعی برای آن وجود ندارد ولی گفته می شود باید رویکرد اصلی بر پایه ی اصلاح شیوه ی زندگی باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر رژیم کم کالری با کربوهیدرات متوسط در مبتلایان به nafld طراحی گردید. مواد و روش ها: تعداد 19 نفر از افراد دارای اضافه وزن یا چاق مبتلا به naf...

در این تحقیق، نمونه های سبوس حاصل از 4 رقم برنج (ندا، طارم، فجر و شیرودی) از نظر ترکیب شیمیایی و ویژگی های فیزیکوشیمیایی مورد تجزیه و تحلیل قرارگرفتند. بر اساس نتایج حاصل، کم ترین مقدار رطوبت، چربی و خاکستر مربوط بــه نمونه ی فجر و کم ترین مقدار پروتئین متعلق به نمونه ی ندا بود. بیش ترین مقدار رطوبت و پروتئین به ترتیب در نمونه های طارم و شیرودی و بیش ترین مقدار چربی و خاکستر در نمونه ی ندا مشاه...

سابقه و هدف: آترواسکلروزیس و بیماری های ناشی از کلسیفیکاسیون عروقی یکی از علل عمده مرگ و میر در بیماران با آرتریت روماتوئید (ra) می باشد. هر چند مطالعات متعددی دراین خصوص صورت گرفته اما نتایج زیادی در مورد اثرات این فاکتورها بروی بیومارکرهای استخوان و ارتباط آنها با کلسیفیکاسیون عروقی در دسترس نیست. هدف از این مطالعه مقایسه سطوح سرمی ماتریکس gla پروتئین (mgp) و استئوپروتگرین opg) ( و ارتباط آنه...

سابقه و هدف: تغییرات پاتولوژیک آترواسکلروز از دوران کودکی آغاز می‌شود و طی چند مرحله در سنین بالاتر بروز می‌کند. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثربخشی تمرینات ورزشی صبحگاهی بر برخی عوامل خطرزای قلبی-عروقی در نوجوانان بود. مواد و روش‌ها: پژوهش حاضر یک مطالعه کاربردی و نیمه‌تجربی است که بصورت مقطعی در سال 1391 بر روی 60 دانش‌آموز دوره راهنمایی از 10 مدرسه که بصورت خوشه‌ای - تصادفی در شهرستان سنندج انت...

گوشت کوسه چانه سفید (carcharhinus dussumieri) توسط محلول 1/0 مولار nacl شستشو داده شد. سپس در دمای 50 درجه سانتی­گراد، به مدت 120 دقیقه توسط آنزیم آلکالاز هیدرولیز و به روش پاششی خشک گردید. خواص کاربردی پروتئین هیدرولیز شده، شامل حلالیت، دانسیته توده­ای، جذب روغن، جذب ایزوترم، ویسکوزیته سینماتیک و نیز فعالیت آنتی­اکسیدانی آن شامل قدرت حذف رادیکال آزادdpph  و میزان تأثیر پروتئین هیدرولیز شده بر ...

نشانگان استئوپوروز پسودوگلیوما بیماری ارثی صفت مغلوبی می باشد که با خصوصیات پسودوگلیوما و علائم استئوژنسیس ایمپرفکتا و عقب افتادگی ذهنی همراهی دارد. این بیماری به علت موتاسیون در ژن سازنده پروتئین وابسته به رسپتور لیپو پروتئین با چگالی پایین (lrp5) می باشد. در این گزارش سه برادر با نابینائی مادر زادی- میکروکورنه آ و کاتاراکت، شکستگی متعدد در استخوان های بلند از دوران کودکی و کوتاهی قد معرفی می ...

تفاله اسانس گیری شده مرزه خوزستانی(satureja khuzestanica) فرآورده جانبی کارخانجات اسانس گیری است که حاوی 600 میلی گرم اسانس (تیمول وکارواکرول) بر اساس ماده خشک است. در آزمایش حاضر تأثیر مصرف تفاله اسانس گیری شده مرزه خوزستانی بر غلظت لیپوپروتئین ها، چربی های خنثی و اسیدهای چرب آزاد خون بره های پرواری بررسی شد. در یک طرح کاملاً تصادفی تعداد 30 رأس بره نر نژاد فراهانی (4/1±6/33 کیلوگرم) به صورت ان...