در این مطالعه ، تأثیر سبوس گندم و بارهنگ بر غلطت قند خون ناشتا و لیپیدهای سرم در بیماران دیابتی نوع 2 بررسی ومقایسه گردیده است. در یک مطالعه به صورت cross over، وزن و متغیرهای قند خون ناشتا، کلسترول توتال ، ldl و hdl در 14 بیمار تحت درمان با رژیم غذایی اندازه گیری شد. سپس بیماران به صورت تصادفی مکمل فیبر (12 گرم سبوس گندم یا بارهنگ ) را به مدت 3 هفته به رژیم غذایی خود اضافه نمودند. از بیماران د...

این آزمایش به منظور بررسی اثرات استفاده از چربی های اشباع و غیراشباع و طول مدت نگهداری جیره آماده بر عملکرد، صفات لاشه و لیپیدهای خون جوجه های گوشتی در هوای گرم صورت گرفت. این آزمایش به صورت فاکتوریل (5×2) شامل 5 سطح چربی (صفر، 3 درصد پیه گاوی، 6 درصد پیه گاوی، 3 درصد روغن کلزا و 6 درصد روغن کلزا) و دو مدت نگهداری جیره آماده (6 و 12 روز) با تعداد 480 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری راس- 308 در 10 تی...

مقدمه: دیابت قندی شایع‌ترین بیماری غدد درون ریز است. اخیراً بیماران دیابتی را به افزایش دریافت فیبر غذایی تشویق می‌کنند، هدف از این مطالعه بررسی تأثیر مصرف سبوس برنج بر فراسنج‌های قندی و لیپیدی بیماران دیابتی نوع دو بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور بود که بر روی 60 بیمار دیابتی، غیر سیگاری 65-30 ساله که فاقد بیماری قلبی، کبدی و کلیوی بودند و فشار خون بالا نداشتند، انجام شد...

سابقه و هدف: از جمله ادجوانت هایی که امروزه مورد توجه قرار گرفته اند و از ویژگی های اختصاصی فراوانی برخوردارند ترکیباتی لیپوزومی با منشائی منحصر به فرد یعنی آرکی ها (آرکی باکتری ها) می باشند که تحت عنوان آرکئوزوم (archaeosome) نامیده می شوند. هدف از انجام این مطالعه کشت انبوه آرکی methanobrevibacter smithii در فرمانتور و سپس تولید ادجوانت آرکئوزومی از لیپیدهای قطبی استخراج شده از توده سلولی حاص...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

به منظور بررسی اثر تغذیه قارچ خوراکی دکمه ای (agaricus bisporus) و گیاه مرزه (satureja hortensis) بر عملکرد، ایمنی، صفات بیوشیمیایی خون، کیفیت گوشت و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی، آزمایشی با تعداد 140 قطعه بلدرچین ژاپنی یک روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با هفت تیمار، چهار تکرار و پنج مشاهده در هر تکرار، در شرایط پرورش در قفس، به مدت پنج هفته انجام شد. گروه-های آزمایشی شامل: کنترل (بدون افزودنی غذا...

افزایش میزان چربی و گلوکز خون یکی از عوامل اصلی خطرساز بیماری های قلبی می باشد. پایین آوردن میزان چربی خون اثر بسیار مهمی در کاهش بیماری های قلبی و افزایش طول عمر دارد. یکی از راه های کنترل چربی خون مصرف خوراکی دارو می باشد. در سال های اخیر توجه زیادی به سوی داروهای طبیعی (مستخرجه از گیاهان) معطوف گردیده است. در این مطالعه اثر کاهندگی مقادیر مختلف برگ توت سفید و آویشن شیرازی در جیره بر میزان لی...

این آزمایش، به منظور بررسی اثر استفاده از سطوح مختلف دانه خرفه و خارمریم در جیره غذایی مرغ­های تخم‏گذار بر خصوصیات تخم­مرغ، لیپیدهای خون و زرده تخم­مرغ، متابولیت­های خونی، مواد معدنی پلاسما، فعالیت آنزیم­ های کبدی سرم خون و عملکرد مرغان تخم­گذار انجام شد. آزمایش با تعداد 288 قطعه مرغ تخم‏گذار سویه های– لاین ( (w-36در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل 3×3 در 9 تیمار، 4 تکرار و 8 قطعه مرغ تخ...

زمینه و هدف: دیابت اثرات سوء متفاوتی بر بافت های مختلف بدن دارد. در این تحقیق عصاره هیدروالکلی بادرنجبویه دنایی بر میزان گلوکز و چربی های خون در موش صحرایی نر دیابتی بررسی گردید. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، 48 سر موش صحرایی ویستار نر در محدوده وزنی 250-200 گرم به صورت تصادفی به 6 گروه 8 تایی شامل گروه های شاهد سالم و شاهد دیابتی دریافت کننده آب مقطر، شاهد تحت درمان با 120 میلی گرم بر کی...