امروزه در راستای حذف و یا کاهش ترکیبات شیمیایی و سنتزی در مواد غذایی، تحقیقات زیادی برای جایگزینی مواد شیمیایی با طبیعی انجام شده است. در همین زمینه تلاش های زیادی برای یافتن آنتی اکسیدان های طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. با توجه به اینکه استفاده از مواد نگهدارنده در همبرگر ممنوع است ،در این تحقیق خاصییت آنتی اکسیدانی سیر در حفظ کیفیت همبرگر مورد بررسی قرار گرفته است. از عصاره آبی سیر به...

این تحقیق با هدف بررسی اثر آللوپاتیک عصاره آبی و الکلی حاصل از مواد گیاهی درمنه، گشنیز، اکالیپتوس و زیره سبز بر رشد علف های هرز تاج خروس وحشی و سلمه تره در آزمایشگاه و مزرعه پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران (کرج) در سال 1387 انجام گرفت. برای تهیه عصاره ها، مواد گیاهی آسیاب و پودر و سپس درون بشر با مقدار معین آب مقطر مخلوط شدند. این محلول ها به مدت 72 ساعت در دمای 25 درجه سلسیوس شیکر شد...

سیالونها موادی مهندسی هستند که در سیستم چهار عنصری ‏‎si-al-o-n‎‏ متبلور می شوند. در این تحقیق سنتز سیالون از مواد اولیه ارزان قیمت به طریقه احیا و نیتریداسیون همزمان رس مورد بررسی قرار گرفت.به عنوان ماده اولیه از رسهای قره آغاج، زنوزسوپر، و ‏‎ecc‎‏ استفاده گردید و برای پیگیری روند استحاله از دستگاههای ‏‎xrd,sem,sta‎‏ و ‏‎psa‎‏ کمک گرفته شد.در بررسی های نسبتا جامع ‏‎xrd‎‏ بر روی سیالون سنتزی علا...

چکیده ندارد.

شناخت اجزای اکوسیستم مرتع و دست یابی به روابط بین این اجزا، از جمله خاک و پوشش گیاهی، از ضروریات مدیریت بهینۀ آن است. به منظور آگاهی از تأثیر برخی خصوصیات خاک بر پراکنش گونه های rheum ribes و dorema ammoniacum در بخشی از مراتع روستای باغدر بافق، اطلاعات مربوط به پوشش گیاهی به روش تصادفی سیتماتیک در قالب 40 پلات در طول 4 ترانسکت صورت گرفت. پس از حفر پروفیل در ابتدا و انتهای هر ترانسکت و تهیۀ نمو...

خاک بخشی از اکوسیستم­های مرتعی در مناطق مختلف رویشی کشور شور است. پراکنش گیاهان در این اراضی وابسته به خصوصیات خاک است که شناسایی تغییرات پوشش گیاهی در ارتباط با خصوصیات خاک برای مدیریت و احیاء این اراضی لازم است.پژوهش حاضر با هدف شناسایی اجتماعات گیاهی مهم شورروی و رابطه آنها با خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک در مراتع سرخ­ده دامغان در استان سمنان انجام گرفته است. روش نمونه­برداری تصادفی- منظم در...

قارچهای بیماریزای گیاهی در کشت گیاهانی که از لحاظ اقتصادی اهمیت دارند در سرتاسر جهان بخصوص در مناطق گرم و نیمه گرمسیری خسارات جدی وارد می کنند. استفاده از قارچ کش های شیمیایی در کشاورزی بسیار رایج است. با این حال استفاده بی رویه از قارچ کش های شیمیایی باعث به خطر افتادن سلامتی انسان، آلودگی محیط زیست، افزایش مقاومت قارچ های بیماری زا به قارچ کش ها و تخریب اکو سیستم می شود. به علت حاد شدن مشکلات...

به علت محدودیت استفاده از سموم در کنترل آفات انباری و خطر ایجاد مسمومیت توسط سموم شیمیایی برای جانوران خونگرم نیاز به استفاده از سموم با خطر کمتر، ازجمله ترکیب‌های گیاهی بیش از پیش احساس می‌گردد. عصاره‌ها و اسانس‌های گیاهی سازگار با طبیعت هستند و در انبارهای مواد غذایی می‌توان از آنها برای مبارزه با آفات انباری استفاده کرد. در این تحقیق سمّیت تنفسی اسانس گیاهان زیره سبز (Cuminum cyminum L.) و رز...

در این پژوهش، فلوتاسیون پیرولوزیت و کلسیت و امکان جدایش آن­ها از یکدیگر با کلکتورهای کاتیونی و آنیونی مورد مطالعه قرار گرفت. نتیجه­ ها نشان داد که بیش­ ترین بازیابی فلوتاسیون پیرولوزیت با کلکتور آنیونی اولئیک اسید در 9=ph  و بیش ترین بازیابی در فلوتاسیون کاتیونی توسط دودسیل آمین در 8=ph  به دست می­ آید. آنالیز ft-ir نشان داد که در این شرایط جذب اولئیک اسید و دودسیل آمین در سطح پیرولوزیت به ترتی...

افزایش تقاضا و نیاز جهانی برای تأمین انرژی، با توجه به کاهش منابع تجدید ناپذیر، در شرایط حاضر امری ضروری به نظر می رسد. زیست توده ها طی فرآیند پیرولیز توانایی تبدیل شدن به انرژی های زیستی (بیوچار)، به عنوان منابع تجدید پذیر انرژی را دارا می باشند. بیوچار به عنوان ابزاری در جهت ترسیب کربن، کاهش گازهای گلخانه ای، انرژی تجدید پذیر، بهبود ساختار و حاصلخیزی خاک شناخته می شود. مطالعات کمتری بر روی مز...