نتایج جستجو برای: clupeonella cultiventris
تعداد نتایج: 196 فیلتر نتایج به سال:
در این تحقیق به منظور بررسی تاثیر نوع ماده پر کننده بر کیفیت کنسرو کیلکای معمولی تعدادی کنسرو با مواد پر کننده آب نمک و روغن به روش متداول مدیترانه ای تولید گردید. شاخصهای کیفی میزان رطوبت، چربی کل، اسیدهای چرب آزاد، ترکیب اسیدهای چرب، پراکسید، تیوباربیتوریک اسید، فلورسانس فاز آبی استخراج چربی ماهی خام و کنسرو شده و نیز ترکیبات فلورسانس موجود در پر کننده ها مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. نتایج ...
This paper aimed to investigate the fishery and biological characteristics of anchovy Kilka in Iranian waters of the Caspian Sea from 2005-2007, including length and age structure ,Von Bertalanffy growth parameters, length and age at first capture, condition factor, sex ratio, natural and fishing mortality. The examination of catch data approved that Kilka population in the Caspian S...
مطالعه حاضر طی سال های 1386-1385 انجام شد. نمونه برداری در سواحل جنوبی دریای خزر از مهر ماه 1385 تا شهریور 1386 در دو بندر انزلی و بابلسر صورت گرفت. در طول دوره بررسی 546 نمونه ماهی زیست سنجی و با استفاده از اتولیت های ساجیتا، 221 ماهی هم تعیین سن شدند. میانگین طول و سن به ترتیب 6/9±117/8 میلی متر و 4/5 سال بود و بیش از 80 ...
0
سوق داده شدن قسمتی از انرژی دریافتی به سوی تولید مثل همچنین، کمبود منابع غذایی در ماههای انتهایی دورة تولید مثل ممکن است باعث کندشدن روند رشد سایر اندامها در ماهی کیلکا شود. هدف اصلی این تحقیق بررسی خصوصیات زیستی کیلکای معمولی و روند رشد ارگانهای آن در ماههای منتهی به تخم ریزی است. نمونه گیری به تعداد 300-350 قطعه کیلکا در منطقة صید تجاری بابلسر (ساری تا محمودآباد)، از مهر 1387 تا فروردین 1...
ارزیابی فعالیت ضداکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده ماهی کیلکای معمولی (clupeonella cultriventris caspia)
پروتئین هیدرولیزشده کیلکایمعمولی با استفاده از آنزیم آلکالاز (با نسبت 1:100) در دمای 55 درجه سانتیگراد وph 5/8 در مدت 4 ساعت تهیه شد و درجه هیدرولیز و فعالیت ضداکسیدانی آن ارزیابی گردید. نتایج درجه هیدرولیز اندازهگیری شده در فواصل زمانی 1، 2، 3 و 4 ساعت بیانگر افزایش درجه هیدرولیز با افزایش زمان بود. همچنین، ارزیابی فعالیت ضداکسیدانی fph به وسیله آزمون های dpph، abts و قدرت کاهندگی در 3 غل...
گیاه رازیانه با نام علمی (Foeniculum Vulgare) از خانواده چتریان (Apiaceae) است. هدف از این مطالعه بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره گیاه رازیانه دارای فرم نانوکپسوله بر باکتری Salmonella typhi و مقایسه تاثیرعصارهفرم آزادو ف...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید