در این بررسی از داده هایی که در سالهای77-1368 از بزغاله های متولد شده در ایستگاه تحقیقاتی بزمرخز سنندج جمع آوری شده بود استفاده شد.صفات وزن تولد،وزن شیرگیری و وزن یکسالگی مورد مطالعه قرار گرفت.وراثت پذیری صفات وزن تولد،شیرگیری ویکسالگی به روش حداکثر در ستنمائی محدود شده (reml)براساس مدل دام یک متغیره برآورد شد.باافزودن یا حذف اثر عوامل ژنتیکی و محیطی مادری،سه مدل مختلف برای هریک از صفات مورد اس...

هدف از این مطالعه بررسی برخی اثرات محیطی (جنس، سال و فصل زایش، نوع زایش و سن مادر) مؤثر بر تولید کرک، تخمین پارامترها و روند ژنتیکی و فنوتیپی این صفت در بز کرکی خراسان جنوبی می باشد. در این مطالعه برای تخمین پارامترهای ژنتیکی و محیطی از رکورد 1455 بزغاله با 127 پدر و 562 مادر که بین سال های 1376 تا 1392جمع آوری گردیده، مورد استفاده قرار گرفت. آنالیز با استفاده از برنامه ام تی جی سم اجرا شد.نتای...

مرگ به عنوان یک اصل بشری درادبیات بویژه ادبیات شفاهی همواره وجود داشته است. این امر در داستانهای ملل مختلف به گونه ایی متفاوت نشان داده شده وعلت این تفاوت ها نه فقط مولفان و خالقان این قبیل از آثار بلکه هم چنین مخاطبان آنها نیز می باشند. این نوشتار در نظر دارد موضوع " ترس از مرگ " را در یک داستان با دو روایت گوناگون مورد بررسی قرار دهد. داستان بز زنگوله پا به فارسی از نسخه صبحی و روایت آلمانی ه...

چکیده ندارد.

هدف از این مطالعه بررسی برخی اثرات محیطی (جنس،‌سال و فصل زایش، نوع زایش و سن مادر) مؤثر بر تولید کرک، تخمین پارامترها و روند ژنتیکی و فنوتیپی این صفت در بز کرکی خراسان جنوبی می‌باشد. در این مطالعه برای تخمین پارامترهای ژنتیکی و محیطی از رکورد 1455 بزغاله با 127 پدر و 562 مادر که بین سال‌های 1376 تا 1392جمع‌آوری گردیده، مورد استفاده قرار گرفت. آنالیز با استفاده از برنامه ام تی جی سم اجرا شد.نتای...

در این پژوهش تاثیر آنزیم رنین و ظرف نگهداری بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و روند پروتئولیز پنیر محلی کردی طی دوره 60 روزه رسیدگی آن مورد بررسی قرار گرفت. کیموزین خالص تجاری و رنت سنتی حاصل از شکمبه بره به عنوان آنزیم های رنین و پوست بزغاله (که به طور سنتی برای نگهداری این پنیر استفاده می شود) و ظروف پلاستیکی به عنوان ظروف نگهداری مورد استفاده قرار گرفتند. آزمون های فیزیکو شیمیایی شامل اندازه گیری ...

مقدمه و هدف: بیماریهای انگلی، طیف وسیعی از بیماریها را شامل می شود که برخی از آنها از نظر بهداشتی و اقتصادی دارای اهمیت فراوانی می باشند. در این مطالعه، بررسی شیوع آلودگی انگلی دامهای کشتار شده در کشتارگاه بیرجند در تابستان 91و تعیین همه گیری انگل های فاسیولا، دیکروسلیوم، کیست هیداتیک و سارکوسیست در منطقه می باشد. مواد و روش کار: در این بررسی که بصورت مقطعی انجام شد از 1740 دام کشتاری که شامل 5...

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پودر و اسانس مرزه (satureja hortensis l.) بر عملکرد، تخمیر شکمبه­ای و متابولیت­های خونی بزغاله­های بومی آذربایجان غربی، آزمایشی در قالب یک طرح بلوک کامل تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار و با استفاده از 20 رأس بزغاله ماده با میانگین وزن اولیه 94/1± 5/16 کیلوگرم به مدت 13 هفته انجام شد. جیره­های آزمایشی شامل 1) جیره پایه،  2) جیره پایه همراه با 10 گرم پودر مرزه در روز، ...

هدف از پژوهش حاضر، مقایسه ی افسانه های ایرانی، کتاب های داستانی- تصویری ایرانی با افسانه هاو کتاب های داستانی- تصویری خارجی بر مبنای مولفه های خلاقیت بوده است. داستان های مورد بررسی در این پژوهش، شامل 10 افسانه ی ایرانی موجود در کتاب قصه های صبحی، 10 کتاب داستانی- تصویری ایرانی، 10 افسانه خارجی موجود در کتاب برادران گریم و10 کتاب داستانی- تصویری خارجی برگزیده از سوی شورای کتاب کودک بین سال های ...

بروسلوز از بیماری های مهم مشترک بین انسان و دام می باشد که سالانه باعث ابتلای تعداد زیادی حیوان و انسان می شود. بروسلا ملی تنسیس مهم ترین سویه ایجاد بیماری در گوسفند وبز می باشد. بیماری در گوسفند و بز با ایجاد سقط جنین، جفت ماندگی، تورم بیضه، تورم اپیدیدیم و به ندرت آرتریت همراه می باشد. واکسیناسیون مهم ترین راه کنترل عفونت در گله های گوسفند و بز در سطح کشور می باشد؛ از این رو بر آن شدیم تا کیف...