چکیده امروزه تقاضا برای غذاهای پوشش داده شده با خمیرابه مثل انواع ناگت ها به دلیل ویژگیهای حسی مطلوب روبه افزایش است. در این پژوهش خمیرابه متشکل از آرد ذرت و سویا تحت امواج فراصوت قرار گرفت و اثر آن در قالب طرح کاملا تصادفی برکیفیت ناگت مرغ  بررسی شد. آرد سویا و ذرت با سطوح 5 و10 %، جایگزین آرد گندم در فرمولاسیون خمیرابه شدندو امواج فرا صوت با شدت 70 khz اعمال شد. دمای بهینه سرخ کردن نمونه ها ...

در این مطالعه به بررسی توزیع مجدد تنشها و تغییر شکلها در طی زمان در مخازن کروی جدار ضخیم fgm پرداخته می شود. خواص فیزیکی ماده بصورت تابع توانی در جهت شعاع فرض شده اند. حل تحلیلی معادله انتقال حرارت در کره توخالی fgm انجام شده و توزیع درجه حرارت در راستای شعاع بدست آمده است. در رژیم خزشی، کرنشهای کل در هر زمان بصورت مجموع کرنشهای مکانیکی، خزشی و حرارتی هستند که هریک از آنها توابعی از شرایط بارگذ...

برخی گونه های سفیدبالکان از زیرخانواده aleyrodinae تنوع مرفولوژیکی وابسته به میزبان را نشان می دهند. در میان این گونه ها، عسلک پنبه bemisia tabaci (gennadius) طیف وسیعی از تنوع میزبانی را در جمعیت ها و بیوتیپ های خود نشان داده است. در این تحقیق، در طی سال های 85-1383 برگ های گیاهان میزبان (خیار، بادمجان، گوجه فرنگی و پنبه) آلوده به پوره و پوسته های شفیرگی از نقاط مختلف منطقه ورامین جمع آوری شد....

بیان احساس در ارتباطات روزمره از جایگاه ویژه ای برخوردار است. از جمله بسترهای نمود احساس، گفتار است. از این رو، یکی از جنبه های مهم در طبیعی سازی ارتباط میان انسان و ماشین، تشخیص حس گفتار و تولید بازخورد متناسب با احساس درک شده است. باوجود پیشرفت های گسترده در حوزة پردازش گفتار، استخراج و درک احساس پنهان در گفتار انسان، همچون خشم، شادی و جز این ها، از یک سو و تولید گفتار احساسی مناسب از سوی دیگ...

زمینه و هدف: پنومونی مربوط به ونتیلاتور شایع ترین عفونت در بخش مراقبت ویژه است که با افزایش مرگ و میر، هزینه درمان و طولانی شدن مدت اقامت فرد در بیمارستان همراه است. پرستاران نقش عمده ای در پیشگیری از این عفونت ها ایفا می کنند. مطالعه حاضر با هدف بررسی عملکرد پرستاران بخش­های ویژه در زمینه پیشگیری از پنومونی مربوط به ونتیلاتور صورت گرفته است .   روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی 110 پرستا...

هدف پژوهش تعیین طرحواره های ناسازگار اولیه و جامعه ستیزی در زنان بیخانمان وابسته به مواد بود. روش: روش پژوهش از نوع همبستگی و جامعه آماری حدود 800 زن بیخانمان وابسته به مواد در مکانهای مختلف شهر تهران بود. از میان این مکانها مرکز گذری خانه خورشید و خوابگاه زنان تولد دوباره و تمام پارکهای جنوب شهر تهران انتخاب شدند و به روش دردسترس 60 نفر به خرده- مقیاس جامعه ستیزی نسخه دوم تجدیدنظر شده پرسشنامه...

سابقه و هدف: کیفیت حیات (qol) شرایطی است که خوب زیستن را امکان پذیر می سازد به نحوی که فرد در یک وضعیت مناسب جسمی، روانی و اجتماعی قادر به انجام فعالیت های روزمره باشد و بیمار نیز از کارآیی درمان، کنترل بیماری و یا بازتوانی احساس رضایت نماید. هدف از این مطالعه جمع بندی یافته های محققین درباره کیفیت حیات و کیفیت حیات وابسته به سلامت دهان است. بصورت معمولی کارآیی یک درمان با روشهای عینی مورد سنجش...

زمینه و هدف: کیفیت زندگی بیانگر مقیاسی از فعالیت فیزیکی و اجتماعی و همچنین سلامت روانی است و به عنوان یکی از شاخص ها و مؤلفه های مهمّ سلامت محسوب می شود. کیفیت زندگی و مهار سوخت وساز قند خون دو شاخص مهمّ در درمان بیماری دیابت محسوب می شوند. مطالعه حاضر با هدف مقایسه کیفیت زندگی در بیماران دیابتی و غیر دیابتی انجام شد.   روش تحقیق: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی، 100 نفر بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 ب...

فرض کنید r حلقه ی نوتری و جابجایی باشد. در این پایان نامه متناهی بودن ایده الهای اول وابسته به کوهمولوژی موضعی مدولهای مینیماکس و کومینیماکس بررسی شده است. همچنین متناهی بودن ایده الهای اول وابسته به کوهمولوژی موضعی تعمیم یافته روی مدولهای لاسکری ضعیف و هم متناهی ضعیف مطالعه شده اند.

دراین نوشتار رسته ریخت های جزئی وابسته c →به رسته c را مورد مطالعه قرار داده و نگاشت های تام جهانی را در رسته ریخت های جزئی مشخص می کنیم. سپس به بررسی وجود نمائی در رسته کامای وابسته به رسته ریخت های جزئی(نمائی موضعی) می پردازیم و یک نمائی موضعی خاص را محاسبه می کنیم.