در این تحقیق از روش ترکیبی مادون قرمز- هوای گرم در بستری ارتعاشی برای خشک کردن نخود فرنگی از رطوبت اولیه 53/0± 34/75% به رطوبت نهایی 14/0± 02/20% (بر پایه تر) استفاده شد. فاکتورهای آزمایشی در این تحقیق شامل دو حالت بستر مرتعش (12هرتز) و بستر غیر مرتعش، چهار سطح تابش (بدون تابش، 2/0، 4/0و 9/0 وات بر سانتی متر مربع)، سه سطح دمای هوای خشک کننده (30، 40، 50 درجه سلسیوس)، سه عمق قرارگیری محصول (1، 2...

صنعت توریسم اکنون به عنوان صنعتی پویا با ویژگیهای توسعه مدارانه خود‘ بخش مهمی از فعالیتهای تولیدی را در دو جهان «پیشرفته» و «روبه رشد» به خود اختصاص داده است. رشد این صنعت در هر کشور‘ نیاز به استراتژی مناسب و برنامه ریزی و مدیریت بالنده دارد. از سوی دیگر ‘ درخلال 15 سال گذشته ‘ ملاحظات زیست محیطی و شاخصهای توسعه پایدار‘ همانند سایر صنایع؛ بر این صنعت نیز مترتب شده است . در این مقاله ضمن شناخت و...

گردشگری از صنایع پر سودی است که بسیاری از کشورها در آن سرمایه گذاری کرده اند و همچنین این صنعت باعث تماس کشورهابا یکدیگر شده و بر فرهنگ مردم آنها نیز اثر می¬گذارد. امروزه با افزایش درآمد و کاهش زمان کار، تقاضا برای گردشگری افزایش یافته است. طبیعت گردی (اکوتوریسم) که زیر مجموعه¬ای از گردشگری به شمار می¬رود از جمله صنایعی است که نه تنها باعث حفظ اکوسیستم¬ها و ایجاد محیط سالم برای زیست می¬شود بلکه...

بیابان­ ها با کیفیت قابل ملاحظه ­ای در سطح مهمی از طبیعت­ گردی با پیشرفت فراوان قرار دارند و می ­توانند پاسخگوی بخش زیادی از  نیاز های روحی و تفریحی گردشگران باشند. بیابان ­ها و نواحی کویری به عنوان بخش وسیعی از کشور ایران دارای قابلیت مهمی در زمینه  توسعه اکوتوریسم بیابانی است. در این راستا اقامتگاه گردشگری متین آباد بادرود (استان اصفهان) به عنوان نخستین کمپ طبیعی بیابانی در ایران بر اساس گردش...

توسعه گردشگری در مناطق حفاظت شده، هم برای مدیریت منطقه و هم برای گردشگران مزایای فراوانی به همراه دارد. اما باید در نظر داشت، انجام فعالیت های گردشگری بدون محاسبه توان منطقه، می تواند بر تجارب گردشگران و از آن مهم تر بر ویژگی های مناطق مقصد اثر منفی داشته باشد. از این رو شناسایی مناطق دارای توان، جهت توسعه طبیعت گردی در مناطق حفاظت شده اهمیت فراوان دارد. پارک ملی گلستان، به عنوان یکی از مناطق ح...

صنعت گردشگری آمیزه ای از فعالیت های مختلف است که به صورت زنجیره ای در جهت خدمات رسانی به گردشگران انجام می گیرد. کشور ایران با توجه به جایگاه مناسبی که از جاذبه های گردشگری در دنیا دارد، از لحاظ سهم گردشگری جهانی، موقعیت خوبی در دنیا ندارد، لذا نیاز به نگاه کلی به علل و عوامل موثر در این زمینه را دارد. وجود مناطق طبیعی اطراف و نزدیک شهرها در بسیاری از مناطق کشور می تواند زمینه مناسبی برای توسعه...

در چند دهه اخیر با بروز انواع مسائل زیست محیطی و روشن شدن ضرورت های حفاظت محیط زیست و سیر به سوی پایداری، تأکید می شود که تنظیم محیط برای یک زندگی مطلوب نه فقط حق انسان، بلکه حق انواع حیات است و توجه به همین جنبه بوده است که طراحی منظر را در دهه های اخیر به شدت با برنامه ریزی کاربری زمین و اکولوژی منظر متصل ساخته است. هدف از انجام این پژوهش بررسی فضای سبز و پارکهای شهر ایلام و نقش آنها در کاهش ...

اکوتوریسم شاخه ای از گردشگری است که می تواند توان بالقوه طبیعی و ویژگی های فرهنگی را به سرمایه های بالفعل تبدیل کند. بدیهی است بدون آگاهی و شناخت پتانسیل ها و توان های بالقوه و بالفعل هر منطقه، امکان برنامه ریزی و پیش بینی وجود نخواهد داشت. بر این اساس در این پ‍‍ژوهش به شناسایی نقاط قوّت، ضعف، فرصت ها، تهدیدها و راهکارهای توسعه اکوتوریسم در بند ارومیه پرداخته شده است. هدف این پژوهش علاوه­بر معرف...

در یک سرزمین، نحوه ساماندهی و سیمای محیط‏های طبیعی و انسان‏ساخت، باید آینه تمام‏نمای چگونگی روند توسعه ملی در آن سرزمین باشد. امروزه، در پی بروز بحران‏های زیست‏محیطی، نابودی منابع و ایجاد موانع در راه رسیدن به توسعه پایدار، لازم می‏آید برنامه‏ها بر اساس شناخت و ارزیابی توان محیطی صورت گیرد تا هم بهره‏برداری در خور و مستمر از محیط صورت گیرد و هم ارزش‏های طبیعی محیط حفظ شود. از اینرو پیش از تدوین...