توسعه و حفظ توازن اکولوژیک زمانی محقق خواهد شد که از سرزمین به تناسب قابلیت‌ها و توانمندی‌های آن استفاده گردد. بر این اساس، شناسایی توانمندی‌های سرزمین پیش از بارگذاری فعالیت‌های گوناگون بسیار حائز اهمیت است. در غیر این صورت، بسیاری از سرمایه‎گذاری‎های انجام شده به هدر خواهد رفت. در نتیجه، ارزیابی توان اراضی جهت کشت محصولات مختلف اولین اولویت راهبردی جهت افزایش تولید و بهینه‌سازی مصرف منابع می‌...

این تحقیق بمنظور بررسی امکان استفاده از مواد طبیعی از قبیل اسانس مرزه در  جلوگیری از تولید آفلاتوکسین در خوراک آبزیان در سال90- 1389 انجام گردید. پس از تهیه اسانس مرزه و اندازه‌گیری میزان مواد موثره از قبیل تیمول و کارواکرول با روش GC، ابتدا میزان بالاترین اثرگذاری اسانس را بر علیه قارچ آسپرژیلوس فلاووس در محیط کشت PDA بررسی و سپس در خوراک آبزیان مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا میزان 300 گرم از نمو...

خوراک وآداب مربوط به آن یکی از مهمترین وجوه فرهنگی هر سرزمین را تشکیل می دهد که خود به دو بخش مواد غذایی وآداب غذایی تقسیم می شود .دین از مولفه های موثر بر این بخش بوده است.در ایران باستان آئین زرتشتی ودر ایران دوره اسلامی ،دین اسلام تاثیر بسیاری بر آداب غذایی ایرانیان به جاگذاشته اند.با ورود اسلام هم در نوع مواد غذایی وهم آداب غذایی تغییراتی بوجود آمد.با توجه به اینکه ایرانیان به گواهی تاریخ ا...

دوغ - نوشیدنی مشهور ایرانی- حاصل تخمیر لاکتیکی شیر است و ماده خشک آن از راه رقیق کردن ماست دوغ سازی (پس از تخمیر) یا شیر دوغ سازی (پیش از تخمیر) استاندارد می گردد. از مشکلات اساسی که حین زمان نگهداری این فراورده رخ می دهد، جدا شدن سرم است. داشتن قوام مناسب و جدا نشدن سرم در زمان نگهداری از ویژگی های مطلوب دوغ به شمار می آیند. پکتین با متوکسیل بالا جهت جلوگیری از جدا شدن سرم و اصلاح ویژگی های رئ...

زیره سیاه گیاهی چند ساله با خواص دارویی با ارزش است. به منظور غلبه بر موانع اصلاحی موجود در شرایط مزرعه، دستیابی به روش های باززایی مؤثر، امکان دستورزی ژنتیکی و بهبود صفات را در این گیاه فراهم می کند. تحقیق حاضر با هدف دستیابی به یک پروتکل باززایی معتبر جهت استفاده از آن در برنامه های مهندسی ژنتیک این گیاه انجام شد. پس از بهینه سازی شرایط ضدعفونی و جوانه زنی بذر، در محیط کشت پایه ms، گیاهچه های...

با توجه به اینکه اهمیت عناصر معدنی در گونه های گیاهی متفاوت است و به ژنوتیپ گیاه و نوع ترکیب موجود در محیط کشت بستگی دارد، تثر غلظتهای مختلف ترکیبات ازتی، فسفری و پتاسیمی محیط کشت بر رشد و مورفوژنز جوجوبا با روش ریز ازدیادی مورد بررسی قرار گرفت . قطعات جدا کشت به مدت 30 روز در محیط ms کشت گردیدند و سظپس به محیطهای کشت تیمار منتقل شدند و در شرایط کنترل شده در دمای 25 درجه سانتی گراد، شدت نور 150...

چکیده ندارد.

در طی سال های اخیر تحقیقات متعددی در زمینه کاربرد قالب های گسسته با قابلیت پیکره بندی مجدد برای تولید ورق های فلزی انجام شده است. این قالب ها بهدلیل قابلیت تغییر سریع، مورد توجه سیستم های تولید انعطاف پذیر قرار گرفته اند. با این وجود، تحقیقات به عمل آمده از سوی محققان تنها شامل ورق های تخت فلزی بوده و هیچ پژوهشی در زمینه کاربرد این قالب ها برای قطعات لوله ای گزارش نشده است. در این مقاله، برای ن...

چکیده به منظور بررسی اثر محیط های مختلف کشت بر ویژگی های رویشی و اکوفیزیولوژیک گیاه حسن یوسف، قلمه های دو برگی آن در محیط های کشت حاوی پرلیت، کوکوپیت، پیت ماس، خاک برگ، 50% پرلیت و 50% کوکوپیت، 50% پرلیت و 50% پیت ماس، 50% پرلیت و 50% خاک برگ، 50% کوکوپیت و 50% پیت ماس، 50% کوکوپیت و 50% خاک برگ، 50% پیت ماس و 50% خاک برگ در 4 تکرار کشت شدند و پس از ریشه دهی با محلول هیدروپونیک محلول دهی شدند. ...

در این پژوهش تأثیر استفاده از پروبیوتیک های باکتوسل و میکروزیست بر عملکرد، خصوصیات لاشه، فراسنجه های خونی و جمعیت میکروبی روده جوجه های گوشتی مورد مطالعه قرار گرفت. در این پژوهش 150 قطعه جوجه خروس گوشتی از سویه راس 308، با 5 تیمار جیره شامل (1- تیمار شاهد بدون افزودن پروبیوتیک، 2- تیمار شاهد + 100 گرم پروبیوتیک باکتوسل، 3- تیمار شاهد + 120 گرم پروبیوتیک باکتوسل، 4- تیمار شاهد + 250 گرم پروبیوتی...