چکیده یکی از مهمترین مراحل تولید کشمش، فرایند خشک کردن انگور می باشد. دستیابی به شرایط بهینه در فرایند خشک کردن می تواند اثر مهمی بر زمان فرآوری و بهبود شاخصهای کیفی این محصول داشته باشد. در این تحقیق تاثیر دمای دو مرحله ای و همچنین روش آماده سازی محصول بر روی زمان و آهنگ خشک شدن انگور بیدانه قرمز  مورد بررسی قرار گرفت. خشک شدن به دو صورت­ ‍ یکی با دمای ثابت 50، 60، 70 و 80 درجه سانتی گراد و دی...

مقدمه: روکش‏های استیل زنگ نزن مواد ترمیمی ارزشمندی برای ترمیم مولرهای شیری محسوب می‏شوند. سمان‏های چسباننده ارتباط بین روکش و ساختار دندان آماده شده را فراهم می‏کنند. لذا هدف از این پژوهش بررسی و مقایسه تاثیر استحکام گیر روکش‏های استیل زنگ نزن (SCC) دندان، هنگام استفاده از چهار نوع سمان مختلف برای چسباندن روکش‏های استیل زنگ نزن بود. مواد و روش‏ها: 48 دندان مولر دوم شیری به صورت تصادفی به چهار گ...

هدف: نویز و داروهای اتوتوکسیک از جمله مهمترین عوامل ایجاد کننده ی کم شنوایی دائمی می باشند. بطور معمول تصور بر این است که ارائه همزمان این عوامل آسیب رسان غالبا سطح آسیب شنوایی را به شکل غیر خطی بالا می برند، اما اگر روش ارائه این عوامل با دقت انتخاب شوند، نه تنها می توان میزان آسیب را کنترل کرد بلکه حتی می توان سطوحی از محافظت را نیز ایجاد کرد. این مطالعه ی مروری به بررسی این موضوع می پردازد ک...

مقدمه: یک روش درمانی تحلیل خارجی ریشه، افزایش ph سطح عاج به واسطه کاربرد داخل کانال مواد می باشد. هدف از این مطالعه مقایسه تغییرات ph در حفرات شبیه سازی شده سطح خارجی ریشه بدنبال استفاده داخل کانال بیودنتین و سمان پرتلند تغییریافته (mpc) بود. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی، 24 جفتدندان تک کانال انسانی به طور تصادفی در دو گروه 20 جفتی (بیودنتین و mpc) و 4 جفتی کنترل (هیدروکسید کلسیم و س...

مقدمه: دندان‌های انسان شاخص‌های ارزشمندی از گنجایش فلزات در بدن هستند. هدف از این مطالعه تعیین غلظت عناصر روی و مس در انواع مختلف دندان‌های شیری کودکان 12-5 ساله شهر بیرجند بود. مواد و روش ها: در تحقیق کابردی حاضر، نمونه‌های دندان از کلینیک‌های دندانپزشکی شهر بیرجند جمع‌آوری و سپس به روش هضم اسیدی برای آنالیز آماده گردید. نمونه‌های دندان با استفاده از دستگاه جذب اتمی شعله‌ای برای تعیین غلظت مس ...

زمینه و هدف: هدف از این مطالعه مقایسه Seal حاصل از کاربرد روش تراکم جانبی گوتاپرکا با روش تراکم عمودی گوتاپرکا در پرکردگی کانال مزیوباکال دندان مولار فک بالا بود.مواد و روشها: 200 دندان مولارفک بالا با آپکس سالم جمع ‌آوری و از میان آنها 30 عدد دندان که در رادیوگرافی، میزان انحنای کانال مزیوباکال آنها به روش 20-25 Schneider درجه و فایل اندازه‌ گیری اولیه در آنها فایل شماره 15 بود انتخاب شدند. سپ...

آماده سازی روده ها پیش از انجام تصویربرداری با اشعه ایکس برای نیل به یک تشخیص صحیح الزامی است. به این دلیل این مطالعه به منظور مقایسه اثرات سنا و روغن کرچک در آماده سازی روده سگ ها پیش از رادیوگرافی از محوطه شکمی صورت گرفت. بیست قلاده سگ بالغ سالم از نژاد مخلوط، از هر دو جنس و با سن 18 تا 30 ماه یکی از دو رژیم آماده سازی سنا (20 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم) یا روغن کرچک (چهار میلی لیتر به ازای ...

مقایسه باند ریز برشی Transbond XT و Assure Universal Bonding Resin به براکت ، استینلس استیل ، پرسلن و آمالگام دکتر غلامرضا اسلامی امیرآبادی 1- دکتر مریم شیرازی 2- دکتر زهرا شیرازی3 1- استادیار گروه آموزشی ارتودنسی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه شاهد، تهران، ایران2- استادیار گروه ارتودنسی مرکز تحقیقات پیشگیری از پوسیدگی دندان، دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، قزوین، ایران3- دند...

مقدمه: هدف از این مطالعه معرفی بریج های کامپوزیتی تقویت شده با فایبر و بررسی محل و موقعیت مناسب قرار دادن فایبر به منظور حصول بیشترین استحکام می باشد. روش بررسی: 20 دندان پره مولر دوم و 20 دندان مولر دوم برای ساخت بریج های کامپوزیتی تقویت شده با فایبر انتخاب شدند. 20 نمونه از دندان ها برای یک لایه فایبر در نظر گرفته شدند و در باقیمانده دندان ها از دو لایه فایبر استفاده گردید. در نمونه های گروه ...