زمینه و هدف رزماری گیاهی متعلق به خانواده نعناعیان دارای خواص اثبات شده و ترکیبات مختلف است. پیدایش مقاومت به ونکومایسین در استافیلوکوکوس اورئوس به عنوان یک معضل جهانی مورد تأیید قرار گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی دوز مؤثر عصاره متانولی برگ رزماری بر استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به ونکومایسین جدا شده از بیماران بیمارستان امام رضا مشهد می باشد. مواد و روش ها تعداد 150 نمونه استافیلوکوکوس او...

مقدمه:‌ با توجه به مقاومت روز­افزون باکتری­ های بیماری ­زا نسبت به آنتی ­بیوتیک ­ها، پژوهشگران در پی یافتن داروهای جدید گیاهی به عنوان جایگزین داروهای شیمیایی و آنتی­ بیوتیک ­ها هستند. گیاهان دارویی‌ از منابع‌ بالقوه­ ای هستند که از دیر­باز‌ خواص‌ درمانی و دارویی‌ آن ‌ها مورد توجه‌ قرار گرفته است. این مطالعه به منظور بررسی اثر عصاره­ الکلی گیاه شمعدانی عطری بر رشد باکتری­ های شایع بیمارستانی مق...

استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای درمان عفونت‌های حیوانی رو به افزایش است که منجر به ایجاد عوارض جانبی نامطلوب نظیر مقاومت دارویی و نیز باقی‌ماندن آنتی‌بیوتیک در محصولات غذایی می‌شود. بنابراین، محققان به دنبال جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌ با ترکیبات طبیعی و عوارض جانبی کمتر هستند. که از جمله این ترکیبات می‌توان به اسانس‌های گیاهی و پپتیدهای ضد میکروبی اشاره کرد. حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) بر اساس ر...

چکیده: زمینه و هدف: باکتری لیستریا مونوسیتوژنز (Listeria monocytogenes) می تواند عامل بسیاری از موارد اسپورادیک و اپیدمیک بیماری در انسان باشد که معمولاً از طریق مواد غذایی منتقل می شود. میزان بالای مرگ و میر ناشی از ابتلا به لیستریوز باعث نگرانی در صنایع غذایی و سازمان های نظارتی شده است. با توجه به حضور گونه های گیاهی متعدد در ایران، ‌با انجام مطالعات ضد میکروبی بر روی تعدادی از گیاهان دارویی...

میکروجلبک ها منابع زیستی مهمی اند که طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی زیست فنّاوری را به خود اختصاص داده اند. در این پژوهش تأثیرات ضدباکتریایی عصاره های آلی ریزجلبک کلرلا ولگاریس خالص سازی شده از خلیج چابهار علیه سه سویة باکتری گرم منفی اشرشیاکلای، ویبریو کلرا و پروتئوس ولگاریس و دو سویة باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسیتوژنوس آزمایش شد. عصاره های اتانولی و کلروفورمی به دس...

به دلیل مقاومت روز افزون باکتری های بیماریزا به آنتی بیوتیک های جدید , محققان در پی یافتن مواد ضد میکروبی با منشاءگیاهی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک‌های غیر موثر هستند. بنابراین هدف از این تحقیق مطالعه خواص ضد باکتریایی عصاره‌های آبی والکلی گیاه بابونه آلمانی بر روی سویه‌های بالینی واستاندارد استافیلوکوکوس اورئوس می باشد. در این تحقیق به گل های گیاه پس ازخشک شدن, به طور جداگانه به میزان 10گرم د...

خیار­های دریایی از موجودات شاخه خارپوستان هستند که متابولیت­ های زیست فعال از جمله ساپونین با طیفی از خواص ضد میکروبی از آن­ ها استخراج شده است. هدف از مطالعه حاضر بررسی خواص ضد قارچی ساپونین استخراج شده از خیار دریایی خلیج فارس گونه Stichopus hermanni نسبت به سویه قارچ Aspergillus fumigatus  و مخمر Candida albicans می باشد. پس از عصاره­ گیری از خیار دریایی با اتانول، ساپونین از عصاره تغلیظ شده...

زمینۀ مطالعه: باکتری‌های بیماریزا از جمله میکروب سالمونلا به‌طور گسترده‌ای موجب بروز بیماری‌های عفونی در میزبان‌های مختلف از جمله حیوانات اهلی و انسان می‌شوند. هدف:هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضدمیکروبی 9 گونه از گیاهان دارویی بومی زاگرس بر روی سالمونلا تیفی-موریوم جدا شده از مدفوع طیور در شرایط آزمایشگاهی بود. روش‌کار: عصاره اتانولی گیاهان دارویی جوشیر، موسیر، سریش ایرانی، کنگر فرنگی، شنگ، تا...

زمینه: عفونت از جمله مشکلات عمده­ای است که بیومواد ایجاد می­کنند. شیشه­های زیست­فعال خاصیت همبندی با استخوان و قابلیت جذب مناسبی داشته و برخی از آن­ها خواص ضدباکتریایی نیز نشان داده­اند. بنابراین این مواد گزینه­ای مناسب در کاربردهای ارتوپدی و دندانی می­باشند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضدباکتریایی نانوذرات شیشه زیست­فعال بود. روش­ها: . در این مطالعه­ تجربی ترکیب شیشه­های 37s و 58s به روش سل ژل ...

زمینه و هدف: استفاده از نگهدارنده های شیمیایی و مضرات آنها، سبب شده که تولید کنندگان مواد غذایی اخیرا گرایش به استفاده از نگهدارنده های طبیعی در مواد غذایی پیدا کنند. اسانس های گیاهی که همان روغن های فرار (volatile oils) می باشند، روغن های مایع و معطر گیاهان اند. گیاهان معطر حاوی اسانس هایی با خواص ضد میکروبی هستند. در این مطالعه اثرات ضدباکتریایی اسانس های بادرنجبویه (melissa officinalis) و با...