سابقه و هدف: نتایج برخی از مطالعات حاکی است که سیر و فرآورده های آن در حالت پایه از بروز فشار اکسایشی تغییرات نامطلوب شاخص های اکسایشی در بیماران قلبی عروقی جلوگیری می نماید. تحقیق حاضر به منظور تعیین اثر مکمل سازی کوتاه مدت عصار ه سیر بر کراتین کیناز تام سرمی متعاقب یک جلسه فعالیت درمانده ساز در دختران فعال و غیر فعال انجام شد. مواد و روش ها: پژوهش حاضر از نوع کاربردی و روش آن با توجه به ماهیت...

زمینه و هدف: چاقی به عنوان عامل فزاینده بیماری های قلبی- عروقی شناخته شده است. مولکول های چسبان سلولی و عروقی به عنوان شاخص های التهابی جدید در پیش بینی و پیشگویی بیماری های قلبی- عروقی شناسایی شده اند. از طرفی اسید چرب امگا-3 شاخص های التهابی را سرکوب می نماید. بر این اساس هدف از پژوهش حاضر، تاثیر فعالیت هوازی منتخب و مصرف مکمل امگا-3 بر غلظت های sicam-1 و svcam-1 خون زنان سالمند چاق بود. موا...

زمینه و هدف: تغییرات در سلول های قرمز خون و متابولیسم آهن می تواند عملکرد فیزیکی را تحت تاًثیر قرار دهد از سوی دیگر ورزش نیز باعث تغییر در شاخص های خونی می شود. هدف از مطالعه حاضر اثر تمرینات هوازی با مصرف اسپیرولینا بر تغییرات فریتین، آهن خون و عملکرد هوازی در دختران غیرورزشکار می باشد. مواد و روش ها: این پژوهش بر 36 دختر غیر فعال با میانگین سنی 27.5 سال صورت گرفت که به طور تصادفی در چهار گروه ...

زمینه و هدف: کوآنزیم Q10 یک ماده شبه ویتامین محلول در چربی است که حامل ضروری الکترون در میتوکندری می باشد و در تولید انرژی و فعالیت ضد اکسیدانی، نقش مهمی بر عهده دارد. هدف این مطالعه پژوهشی نیمه تجربی، مقایسه اثر مکمل کوآنزیم Q10 بر توان هوازی، بی هوازی و برخی از شاخص های منتخب کوفتگی عضلانی تأخیری پسران ورزشکار و غیر ورزشکار بود. روش بررسی: 60 پسر دانش آموز داوطلب، به روش نمونه در دسترس انتخا...

زمینه و هدف: پروتئین whey به‌عنوان یک پیشگیری‌کننده بسیار عالی در برابر چاقی شناخته ‌شده است. هدف از تحقیق حاضر بررسی تأثیر تمرین استقامتی و مکمل پروتئین whey بر سطوح TNF-α و مقاومت انسولینی در رت‌های تغذیه شده با غذای پرچرب می باشد. روش بررسی: 40 سر رت نر نژاد ویستار در فاز اول تحقیق به دو گروه تقسیم شدند: 1-رژیم غذایی استاندارد (8 سر)، 2-رژیم غذایی پرچرب (32 سر). پس از 9 هفته، در فاز دوم موش...

مقدمه و هدف: ماریتیغال دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی و پایدارکنندۀ غشای سلولی و تنظیم کنندۀ نفوذپذیری سلول است. این مطالعه به منظور تعیین اثر مکمل دهی کوتاه مدت عصارۀ دانۀ گیاه ماریتیغال بر پاسخ برخی از مارکر های آنتی اکسیدانی (gpx وsod) و شاخص استرس اکسیداتیو (mda) در سرم مردان فعال، پس از یک جلسه فعالیت وامانده ساز هوازی انجام شد. مواد و روش ها: بیست مرد فعال (با میانگین سنی 11/2±  09/25 سال،...

این تحقیق با هدف بررسی اثرات مکمل نوکلوتیدی جیره و پروبیوتیک P. acidilactici بر عملکرد رشد، برخی از شاخص­ های ایمنی و بیوشیمیایی سرم خون، و همچنین مقاومت در برابر باکتری آئروموناس هیدروفیلا در ماهی قزل آلای رنگین کمان انجام گرفت. نه تیمار غذایی حاوی سه سطح از مکمل نوکلوتیدی (0، 1 و 3 گرم بر کیلوگرم غذا) و سه سطح از P. acidilactici  (0 و 1، 3  گرم بر کیلوگرم غذا) بر اساس طرح فاکتوریل 3×3 طراحی ش...

سابقه و هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر مصرف حاد مکمل کوآنزیم q10 بر غلظت کراتین کیناز ( ck ) و لاکتات دهیدروژناز ( ldh ) متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی در دانشجویان پسر ورزشکار انجام شد.   مواد و روش ها: 20 دانشجوی ورزشکار (سن: 2/1±21 سال، وزن: 1/8±72 کیلوگرم، قد: 3/7±177 سانتی متر و شاخص توده بدن: 7/2±23 کیلوگرم بر مترمربع) با حداقل شش ماه سابقه تمرین، به صورت تصادفی به دو گروه مکمل کوآنزیم ...

برای بررسی تأثیر مکمل گیری کوتاه مدت ویتامین e بر برخی شاخص های اجرای ورزشی و پراکسیداسیون لیپیدی استراحتی بعد از یک جلسه فعالیت وامانده ساز در سطح دریا, 19 دانشجوی مرد سالم با میانگین سن 2/1 ± 13/21 سال, وزن 5/6 ± 94/66 کیلوگرم, شاخص تودة بدنی 5/2 ± 95/21 کیلوگرم بر مترمربع و vo2max 4 ± 91/37 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در دقیقه انتخاب و به طور تصادفی به دو گروه ویتامین e (9 نفر) و دا...

مقدمه: کاهش فعالیت جسمانی و پرفشاری خون، هر دو از عوامل خطر در ایجاد بیماری های قلبی- عروقی می باشند. تمرینات هوازی و عصاره ی هسته ی انگور، دارای پتانسیل بالایی در کاهش یا مهار فشار خون و حاصل ضرب دوگانه ضربان- فشار خون (rate-pressure product یا rpp) می باشند. بر این اساس، این مطالعه با هدف تعیین تأثیر 8 هفته تمرینات هوازی و مصرف عصاره ی هسته ی انگور بر شاخص های عملکردی قلبی- عروقی مردان غیرفعا...