سابقه و هدف: پرتقال تامسون به دلیل مقدار ویتامین c، فولات، فیبر، عناصر معدنی و ترکیبات فیتوشیمیایی شامل انواع فلاونوئیدها، اسیدهای آمینه، تری ترپن ها، اسید فنلیک و کاروتنوئیدها ارزش تغذیه ای و سلامتی بخش فراوانی دارد. پس از برداشت میوه ی پرتقال به دلیل ادامه داشتن تنفس احتمال تغییر ترکیبات زیست فعال مطرح است. در این پژوهش، روند تغییرات ترکیبات زیست فعال شامل غلظت اسید اسکوربیک، ترکیبات فلاونوئی...

سابقه و هدف: فولات یکی از مهمترین ویتامینهایی است که نقش مهمی در سوختوساز بدن انسان ایفا میکنند. تاکنون روشهایی مانند کروماتوگرافی، طیف بینی و روشهای میکروبی برای تشخیص فولیک اسید گزارش شدهاند، که اغلب این روشها به علت نیاز به روشهای استخراج و خالص سازی مقدماتی هزینهبر و زمانبر بوده و یا تحت تأثیر مزاحمت عوامل مداخلهگر قرار می گیرند. روشهای الکتروشیمیایی، روشهای ساده و ارزانی هستند که به مقادیر...

سابقه و هدف: سرطان دهانه رحم یکی از سرطان های شایع در زنان می باشد. فاکتورهای متعددی در ابتلا به این سرطان نقش دارند که می توان به عفونت پاپیلوما ویروس (hpv)، تغییرات اپی ژنتیکی از جمله متیلاسیون غیرطبیعی پروموتر ژن متیلن تتراهیدروفولات ردوکتاز (mthfr) و برخی پلی مورفیسم ها از جمله، پلی مورفیسم mthfr c677t اشاره کرد. mthfr آنزیمی است که در تنظیم متابولیسم فولات و متیونین نقش دارد. هدف از این تح...

مقدمه و هدف: افزایش جهانی مقاومت به آنتی بیوتیک ها در جدایه های بالینی اسینتوباکتر بومانی از چندین کشور گزارش شده است؛ اما شیوع واقعی آن در ایران، کمتر شناخته شده است. هدف از این مطالعه، تعیین فراوانی مقاومت به آنتی بیوتیک های مختلف در جدایه های اسینتوباکتر بومانی جداشده از بیماران در دو بیمارستان شهر تهران در سال 1392 به منظور کمک در انتخاب آنتی بیوتیک ها در درمان تجربی عفونت با این جدایه ها ب...

Background & Objectives: The repression of retinoic acid receptor-β2 (RARβ2) expression is a concerning aspect of breast cancer, which is often induced by hypermethylation at promoter of the gene. We aimed to explore the correlation of plasma folate, vitamin B12 and total homocysteine (tHcy) levels with hypermethylation status of RARβ2 gene among Iranian breast cancer patients. Methods: The...

ناباروری تحت عنوان عدم باروری پس از طی دوره زمانی معمولا یک سال آمیزش بدون جلوگیری تعریف می شود. تقریبا 15 درصد از زوجها نابارورند و در این میان، فاکتور مرد حدود 50 درصد از موارد را شامل می شود. ناباروری مردان، یک سندرم چند عاملی است که به عوامل ژنتیکی و محیطی گوناگونی بستگی دارد. در 25 درصد موارد ناباروری مردان، علت ناباروری نامشخص است و می تواند مادرزادی یا اکتسابی باشد که اینها تحت عنوان موا...

  چکید ه   سابقه و هدف   ترومبوزهای عروقی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین عوامل مرگ و میر در دنیا مطرح هستند. یکی از علل مهم آتروترومبوز، هموسیستئینمی می‌باشد که با تغییر در مورفولوژی عروق، کاهش و یا از دست دادن عملکرد آنتی‌ترومبوتیک آندوتلیال عروق، سبب فعال شدن مسیر انعقاد خون و مهار فیبرینولیز می‌گردد و تمامی این عوامل می‌توانند در ایجاد آتروترومبوز نقش داشته باشند. در این طرح سعی شده است با اندازه...

مقدمه و هدف: پری‌اکلامپسی یک بیماری با اهمیت جهانی در رابطه با سلامت مادر و جنین می‌باشد که باعث افزایش 80ـ20 درصد احتمال مرگ و میر مادان می‌شود. کمبود آنزیم‌های لازم برای متابولیسم هموسیستئین و یا کوفاکتورهایی مانند؛ فولات، ویتامین B12 و B6 باعث هیپر هموسیستئینمی‌می‌گردد. میزان غیر طبیعی لیپیدهای سرمی‌ با اختلال عملکرد اندوتلیال ارتباط دارند. هیپرلیپیدمی‌ در پری‌اکلامپسی قبل از بروز بیماری ایج...

مقدمه: استئوپروز یکی از بیماری های غیر واگیر شایع در دوران سالمندی است که عوارض آن هزینه های زیادی را به جامعه تحمیل می کند. اصلاح عوامل مؤثر بر تراکم معدنی استخوان می تواند در پیشگیری از این بیماری نقش داشته باشد. در تحقیق حاضر رابطه مصرف میوه و سبزیها با تراکم معدنی استخوان در جمعیت روستایی اطراف تهران بررسی شده است. مواد و روشها: از مجموع نمونه های مورد بررسی در طرح شیوع و علل کمبود ویتامین ...

زمینه و هدف : هماتوکریت پایین و بالای خون مادر ممکن است نتایج بارداری را تحت تاثیر قرار دهد. هدف ما در این مطالعه تعیین رابطه بین هماتوکریت مادر با نتایج بارداری و زایمانی در زنان باردار مراجعه کننده به بیمارستان یحیی نژاد بابل طی سال های 83-1381 بود. روش بررسی : این مطالعه به صورت هم گروهی (cohort) روی 609 زن باردار انجام شد. زنان بارداری که برای مراقبت پره ناتال از اول دیماه 1381 لغایت 1383 ب...