مقدمه و هدف: اجرای پیوسته فعالیت‌های بدنی شدید و بالاتر از آستانه لاکتات (1vco2/vo2>) در ورزشکاران سطح المپیک یا زبده منجر به سندرم بیش­تمرینی می­شود که به دلیل عدم توازن میان فشار تمرین و ریکاوری برای دستگاه پیچیده کاردیومتابولیک می­تواند عملکرد ورزشی و کارایی سیستم ایمنی را به مخاطره اندازد. در این مطالعه تأثیر مصرف 700 واحد مکمل ویتامین E هنگام بیش­تمرینی بر غلظت اینترلوکین-10 (IL-10) پلاسما...

ویتامین ها ترکیبات آلی پیچیده ای هستند، که اهمیت حیاتی برای ماهیان داشته و کمبود آنها باعث اختلالات شدید در بدن می گردد. نه جیره غذایی شامل ترکیبی از مقادیر 0، 100 و 400 میلی گرم ویتامین c و 0، 100 و 400 میلی گرم ویتامین e در کیلوگرم غذا در 2 تکرار و به مدت 15 هفته جهت پرورش ماهیان استرلیاد در نظر گرفته شدند. تعداد 270 عدد ماهی استرلیاد با وزن متوسط 28/14±92/350 گرم به 18 تانک فایبرگلاس معرفی گ...

اثرات ترکیبات مختلف ویتامینC ، E، سلنیوم، کولین و برنامه خوراک‌دهی بر عملکرد، ایمنی و فراسنجه‌‌های مرتبط با آسیت در جوجه‌‌های گوشتی، طی آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با استفاده از 900 جوجه سویه آرین مشتمل بر شش تیمار، پنج تکرار و 30 مشاهده در هر تکرار مورد بررسی قرار گرفت. سه تیمار اول شامل 1- جیره پایه، 2- جیره پایه + 250 واحد بین‌المللی ویتامین E و به ترتیب 300 و 3/0 میلی‌گرم در کیلوگرم وی...

مقدمه: ویتامین C و E، آنتی اکسیدان­های قوی خارجی هستند که می­توانند با سیستم­های آنتی اکسیدانی درونی در خنثی‌سازی گونه­های اکسیژن واکنشی همکاری نموده و آسیب اکسیداتیو را کاهش دهند. جنبه­ جالب دیگر مکمل سازی ویتامین­های آنتی اکسیدانی، تاثیر کارافزایی احتمالی آن­ها در عملکرد ورزشی است. در زمینه پاسخ ورزشکاران حرفه­ای تحت تمرین شدید منظم به این مواد، اطلاعات اندکی در دست است. هدف ...

زمینه و هدف: افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات روانی است که درمان مؤثر آن موجب حفظ عملکرد بیمار در سطح قابل قبولی می گردد. ویتامین e به عنوان یک آنتی اکسیدان از سلول های بدن در مقابل تخریب محافظت می کند . این تحقیق با هدف بررسی تأثیر ویتامین e و سیتالوپرام بر نورون های ناحیه هیپوکامپ در موش های افسرده ماده انجام شد. روش بررسی: در مطالعه حاضر 30 رأس موش رت ماده با وزن متوسط g 20 ± 200 به 5 گروه ...

به منظور بررسی اثرات ویتامین­های c، e و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجه های خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین e، بتائین، ویتامین e به­همراه بتائین و اسید اسکوربیک به­همراه ویتامین e و بتائین (افزودنی ها) به جیره پایه بودند. در طول آزمایش صفات وزن، خوراک ...

با توجه به نقش رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو در ایجاد استرس و متعاقب آن بروز هپاتواستئاتیت و اثر آنتی اکسیدانی ویتامین سی، نقش پیش گیری کننده آن در جلوگیری از بروز کبدچرب در موش های تغذیه شده با جیره ی غنی از چربی مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور 35 سر رت نر بالغ نژاد اسپراک به 5 گروه مساوی تقسیم شدند. 4 گروه غذای غنی از چربی را برای القای کبد چرب، روزانه و برای مدت 8 هفته در اختیار ...

مقدمه: گیاهان و ویتامین ها منابع خوبی از مواد آنتی اکسیدانی هستند و پتانسیل زیادی در خنثی سازی اثرات مضر سرب بر پارامترهای اسپرم و کیفیت اسپرماتوژنز دارند. هدف: هدف مطالعه، مقایسه تاثیرعصاره بادرنجبویه و ویتامین e بر شاخص های باروری موش صحرایی بالغ در معرض سرب می باشد. روش بررسی: این مطالعه تجربی بر روی 72 سر رت نر نژاد ویستار با وزن 20±180 گرم انجام شد. رت ها به صورت تصادفی ساده در 8 گروه 9...

سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی A و E در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین A و E با دستگاه HPLC , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش Exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 5...