چکیده زمینه و هدف: کیتین یک پلیمر خطی از واحد های n-استیل گلوکز آمین است که پس از سلولز فراوان ترین بیوپلیمر در طبیعت به حساب می آید. در دهه های اخیر کیتیناز ها به دلیل کاربردهای وسیع، به ویژه به عنوان کنترل زیستی برعلیه قارچ ها مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. روش بررسی: جداسازی باسیلوس های مولد کیتیناز با جمع آوری 40 نمونه خاک از چهار منطقه جغرافیایی گرگان انجام گرفت و ویژگی تجزیه کنندگی کیتین...

مقدمه: به منظور کاهش استفاده از قارچ‏کش‏های شیمیایی در کنترل بیماری‏های گیاهی، رویکرد جایگزین کنترل بیماری‏ها به روش کنترل زیستی، مورد توجه قرار گرفته شده است. بیشتر اکتینومیست‏ها، به ویژه گونه های streptomyces، عوامل کنترل زیستی با طیف گسترده در برابر پاتوژن‏های قارچی گیاهان هستند. هدف از انجام این پژوهش، استفاده از اکتینومیست‏های کیتینولایتیک جدا شده از خاک‏های استان آذربایجان‏شرقی برای تولید...

چکیده ندارد.

لزوم بررسی آثار نانوذرات بر انسان، جانوران و گیاهان پیش از پیش توسط محققان مورد تاکید است. به منظور ارزیابی این آثار 3 گروه آزمایش طراحی و انجام شد: 1) تاثیر نانوذرات مس بر رشد و نمو گیاه تربچه (raphanus sativus)، 2) تاثیر نانوذرات نقره بر رشد و نمو گیاه تربچه، 3) اثر نانوذرات مس و نانوذرات نقره بر میکروارگانیسم ها. کشت با نانوذرات مس در محیط هیدروپونیک به منظور حذف کامل یون مس از محیط و کشت با...

زمینه و هدف: سرومن گوش ترکیبی از ترشحات غدد مختلفی است که در بررسی‎های مختلف، اثرات متناقضی برای آن ذکر شده است. از طرفی دیگر، نظر به وجود تناقضاتی در مورد اثرات ضد قارچی سرومن و عدم انجام مطالعه‎ای در مورد اثر ضد قارچی سرومن گوش در ایران، تحقیق حاضر برای مشخص کردن اثرات ضد قارچی سرومن گوش افراد سالم مراجعه کننده به بیمارستان شهید بهشتی بابل انجام پذیرفت. روش تحقیق: در این مطالعه تجربی- آزمایشگ...

در مطالعه حاضر فعالیت ضدقارچی گونه Plakobranchus ocellatus جمع‌آوری شده از آب‌های جنوبی جزیره قشم در خلیج فارس بر سه قارچ Candida albicans، C. parapsilosis و C. glabrata که از قارچ‌های بیماری‌زای انسانی با خطرآفرینی زیاد هستند، مورد بررسی قرار گرفته است. عصاره‌ها با استفاده از سه حلال با پایه­های آلی و آبی (استونیتریل، اتانول و بافرفسفات) استخراج شده، در هفت غلظت جداسازی و توسط DMSO و آب مقطر ا...

مقدمه: کاندیدا‏آلبیکنس 25 تا 75 درصد از فلور میکروبی دهان افراد سالم را تشکیل می‌دهد. کاندیدیازیس دهانی عفونت فرصت‌طلبی است که در حضور عوامل مستعدکننده در میزبان ایجاد می‌شود. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثرات ضدقارچی دهانشویه‌های مرکب (زیره‌ی سبز، بادرنجبویه و چای سبز) بر سویه‌ی استاندارد کاندیدا‏آلبیکنس (ATCC=10231) بود. مواد و روش‌ها: اسانس روغنی زیره‌ی سبز و عصاره‌های آبی بادرنجبویه و چای سب...

چکیده ندارد.

بازشیفها گروه مهمی از لیگاندها در شیمی کوئوردیناسیون هستند و کاربردهای وسیعی در زمینه های مختلف دارند، کمپلکسهای فلزی بازشیفهای شامل 1، 8 دی آمینونفتالن مورد مطالعه قرار گرفته شده است و این بخاطر کاربردهایی است که در زمینه های صنعتی، به عنوان ضد قارچ، ضد باکتری و در زیست شناسی دارد، در این پروژه تهیه و شناسایی کمپلکسهای باز شیفهایی که در ساختارشان 1، 8 دی آمینو نفتالن است، مورد بررسی قرار گرفت....

امروزه به دلیل مشکلات ناشی از بسته¬بندی¬های سنتزی، توجه به بسته¬بندی¬های زیست¬تخریب¬پذیر افزایش یافته است. پوشش¬های خوراکی یکی از انواع بسته¬بندی¬های فعال زیست¬تخریب¬پذیر مورد توجه صنعت غذا و جایگزین مناسبی برای بسته¬بندی¬های سنتزی هستند و می¬توانند حامل مواد مختلف، از جمله مواد ضدمیکروب و آنتی¬اکسیدان¬ها باشند. فندق محتوی مقادیر بالایی چربی، پروتئین و مواد مغذی است.در صورتی که شرایط نگهداری ای...