A Revista Sitientibus é uma publicação da Universidade Estadual de Feira Santana, editada desde 1982, que objetiva a ampla divulgação ciência em suas variadas áreas. Este número, especial, dedicado estudos sobre Linguagem e Sociedade congrega trabalhos área Linguística – nos campos Análise do Discurso, Sociolinguística Léxico –, todos voltados para relação entre os usos língua contextos sociais...

INTRODUCTION Africa is the centre of origin and still today the major producing area for several cereal crops, notably sorghum, pearl millet, finger millet, teff, fonio and African rice. These traditional African cereals are sometimes called “Orphan Crops”, or even “Lost Crops” (National Research Council, 1996). This is despite the fact that they are staple foods for millions of people in the s...