مقدمه و هدف: آمیلاز یکی از آنزیم های صنعتی مهم می باشد که در صنایع غذایی، تولید  شوینده ها، تولید گلوکز، نساجی و کاغذ سازی کاربرد دارد. باسیلوس ها، از مهم ترین میکروارگانیسم های تولید کننده آمیلاز و پروتئاز می باشند. هدف از این پژوهش جداسازی باسیلوس گرمادوست مولد آنزیم آلفا- آمیلاز از منابع گرم استان سمنان و تعیین فعالیت آنزیم آلفا- آمیلاز می باشد. مواد و روش ها: به صورت تصادفی نمونه های خاک و ...

به منظور بررسی تأثیر هگزاکونازول (HEX) بر افزایش تحمل به کم آبی دو رقم سویا، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده‌ی کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس به اجرا درآمد. عوامل مورد بررسی در این پژوهش شامل ارقام سویا (L17 و کلارک63)، غلظت هگزاکونازول (صفر و 35 میلی‌گرم در لیتر) و سطوح آبیاری (آبیاری مطلوب و تنش در سطح 40 درصد FC) بود. اعمال تیمار هگزاکوناز...

هدف این پژوهش رنگزدایی زیستی آب می باشد. سیستم گلوکز-گلوکزاکسیداز به عنوان عامل رنگزدایی انتخاب گردید. برای اینکه سیستم قابلیت استفاده مکرر و پیوسته را دارا باشد تثبیت آنزیم روی پایه های مختلف مگنتیت، کامپوزیت مگنتیت-کربن فعال و کربن فعال گرانوله بررسی شد. با توجه به مقدار آنزیم تثبیت شده روی پایه ها و همچنین خاصیت مغناطیسی شدید مگنتیت و جداسازی راحت آن بعد از فرایند رنگزدایی، مگنتیت به عنوان پ...

زمینه و هدف: نیتریک اکساید یکی از ده مولکول کوچک لیپوفیلی است که توسط آنزیم نیتریک اکساید سنتاز (nos=nitric oxide synthasis) از اسید آمینه l-arginine، o2 و nadph(reduced form of nicotinamide-adenine-dinucleotide phosphate) سنتز می شود. نیتریک اکساید(no=nitric oxide) دارای فعالیت های گسترده بیولوژیکی در سیستم های مختلف می باشد، به عنوان مثال در سیستم ایمنی، هم نقش محافظتی و هم نقش سیتوتوکسیک دار...

زمینه و هدف: با توجه به نقش استرس اکسیداتیودر پاتوژنز دیابت و اهمیت آنتی اکسیدان ها در رویکرد درمانی و جلوگیری از گسترش عوارض این بیماری و در نظر گرفتن خواص آنتی دیابتیک ایزوفلاون های سویا در این مطالعه اثرجنیستئین، به عنوان یکی از ایزوفلاون موجود در سویا بر سطح گلوکز، پروفایل لیپدی و فعالیت آنزیم پاراکسناز در موشهای دیابتی مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: 36 موش صحرایی نر نژاد sprague-dawley به ...

زمینه و هدف: اخیراً میوه نسترن ( rosa canina l .) به دلیل نداشتن عوارض جانبی، در درمان بیماری ها مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه حاضر تأثیر ضددیابتی میوه نسترن کوهی در موش های صحرایی نر دیابتی شده با آلوکسان مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، حیوانات به 6 گروه (هرگروه 8 سر) تقسیم شدند. گروه سالم، گروه دیابتی که به وسیله تزریق درون صفاقی آلوکسان (دوز 120 میلی گرم بر کیلوگرم...

دیابت بیماری عمومی جهانی است که از قند خون بالا ناشی می¬شود. دیابت می¬تواند عوارض بسیاری داشته باشد و حتی گاهی منجر به مرگ شود. دیابت باید تا جایی که امکان دارد در مراحل اولیه خیلی سریع و به¬موقع با ارزیابی سطح گلوکز خون تشخیص داده شود. در این پایان نامه نانوکامپوزیتی از نانولوله¬های کربنی عامل¬دار شده با گروه کربوکسیل به¬همراه نانوذرات نیکل اکسید برای ساخت زیست¬حسگر گلوکز تهیه شده است. ابتدا...

چکیده ندارد.

سلولازها با فعالیت همزمان سه آنزیم اندو-بتا-1و4-گلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و بتا-گلکوزیداز می­توانند سلولز را به واحدهای گلوکز تجزیه کنند. در حال حاضر، سلولازها اغلب در صنایع خوراک دام، نساجی، تصفیه پساب، آبجوسازی و تولید سوخت­های زیستی استفاده می‌شوند و تقاضا برای خرید این آنزیم­ها با ویژگی­های کاتالیتیکی خاص رشد فزاینده­ای دارد. در این مطالعه سویه Bacillus subtilis A14h با قابلیت تولید آنزیم سل...

زمینه و هدف ساتورجا خوزستانیکا جمزاد (SKEO) از گیاهان بومی ایران است که در نواحی جنوبی استان لرستان و شمالی استان خوزستان می‌روید. طیف وسیعی از اثرات اسانس روغنی ساتورجا خوزستانیکا شامل: اثر ضدالتهابی و ضد درد، ضدمیکروبی، کاهش‌دهندگی سطوح پلاسمایی تری‌گلیسرید و قند گزارش شده است. این مطالعه با هدف تعیین اثر اسانس روغنی ساتورجا خوزستانیکا جمزاد نوع زراعی بر فعالیت و بیان ژن آنزیم گلوکوکیناز (GK)...