مقدمه: کلم براکلی یک سبزی گل‌دار است و گلچه‌های آن سرشار از فیتوکمیکال‌ها، ویتامین‌ها، فیبر و کلسیم بوده و در رژیم غذایی روزانه ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد. بسته‌بندی براکلی تحت شرایط اتمسفر تعدیل یافته ضمن افزایش عمر انبارداری سبب حفظ کیفیت و ارزش غذایی این محصول می‌شود. هدف: تجمع تولیدات تخمیری در بافت محصول در این دوره ضرورت انجام پژوهش‌هایی را برای جلوگیری از ایجاد شرایط بی‌هوازی و تول...

متا یدوبنزیل گوانیدین به عنوان هم فرمول ”نوراپینفرین“ با اتّصال به یُد رادیوآکتیو به صورت MIBG-I123 و MIBG-I131 به ترتیب برای تشخیص و درمان اختلالات غدّة فوق کلیوی، مانند فئوکروموسیتوما و نوروبلاستوما بکار رفته است. در این کار پژوهشی روشی سریع برای تولید MIBG-I131 عرضه شده است. متایدوبنزیل گوانیدین در مجاورت محلول سولفات مس به I131 اضافه و به مدّت 30 دقیق...

هدف از این تحقیق بررسی برهم کنش های بین مولکولی، خصوصا برهم کنشهای هیدروژنی بر روی خواص حجمی می باشد. دانسیته مخلوطهای دوتایی (بنزیل الکل + آلکانول ها) در محدوده دمایی k298/15 و تحت فشار (kpa81/5) به عنوان تابعی از کسر مولی با چگالی سنج anton paar مدل 4500 dma، دارای لوله مرتعش شونده، اندازه گیری شده است. حجم های مولی فزونی و حجم مولی جزئی فزونی، برای مخلوط دو جزئی (بنزیل الکل+ آلکانول ها) با ا...

چکیده ندارد.

در این مطالعه سینتیک واکنش تبدیل بنزیل الکل به بنزآلدهید با اکسیژن خالص در حضور کمپلکس[cu(l)(ncs)] به عنوان کاتالیست بصورت تجربی و نظری مورد مطالعه قرار گرفته شد که تمرکز بیشتر بر روی سرعت اولیه واکنش و وابستگی آن به پارامتر دما بود. از این رو غلظت بنزآلدهید (محصول) بصورت تابعی از زمان در دماهای 25، 35، 45 و 55 درجه سانتیگراد توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی (gc) اندازه گیری شد. درمرحله بعد سرعت ه...

شمعدانی عطری با نام علمی pelargonium odoratissimum (l.) l’her., یکی از پراهمیت ترین گیاهان عطری متعلق به خانواده geraniaceae می باشد. این گیاه به دلیل داشتن اسانس و کاربرد روزافزون آن در صنایع مختلف عطرسازی، آرایشی و بهداشتی در نقاط مختلف جهان کشت می¬گردد. این پژوهش به منظور حصول به پروتوکلی کارآمد و سریع در ریزازدیادی شمعدانی عطری با استفاده از ریزنمونه¬های قطعات برگی، دمبرگی، برگ کامل و گرهی ...

واکنشهای شیمیایی اسید-کاتالیز بخش قابل توجهی از فرایندهای شیمیایی رادر صنایع شیمیایی ،دارویی،بیولوژیکی ،نظامی و .... به خود اختصاص می دهند. استفاده گسترده و روزافزون از واکنشگرها و کاتالیزورها باعث شده است که محققین رشته شیمی و کارشناسان محیط زیست و متخصصین شیمی سبز به دنبال راه حل هایی جهت حذف یا کاهش استفاده از واکنشگرها ،حلال ها و کاتالیزورهای آلوده کننده محیط زیست باشند. در اینجا مسئله اصلی...

سرخس بوستونی (nephrolepis exaltata schott cv. bostoniensis) گیاهی است برگساره ای و یکی از پرفروش ترین گیاهان زینتی گلدانی دنیا به شمار می رود. اخیراً کشت درون شیشه ای این گیاه به علت محدودیت روش های متداول تکثیر، گسترش زیادی یافته است. این تحقیق به منظور تعیین بهترین محیط کشت جهت کشت اولیه و آغازش رشد ساقه های رونده صورت گرفت. ساقه های رونده گندزدایی شده در دوازده محیط کشت مختلف دارای 3 غلظت هور...

جنس بگونیا از تیره بگونیاسانان (begoniaceae) و منشاء اصلی آن نقاط گرم و مرطوب استوائی است . در گیاهان به ندرت می توان جنسی را یافت که همانند جنس بگونیا، دارای گونه هایی از نظر رنگ برگ ، شکل بوته و رنگ گل دارای چنین تنوعی باشد. گونه های بگونیا دارای سه گروه نیساگ دار، ژوخه ای و ریشه افشان هستند. بگونیا عروس (b. lucerna hort.) که جزء ریشه افشان است ، بطور معمول با قلمه ساقه افزوده می شود. اگر یک ...

ارائۀ یک دستورکار افزونش انبوه درون شیشه‌ای برای توسعه و افزونش گل‌های زینتی ارزشمند همچون آنتوریوم یکی از مهم‌ترین فرایندها و هدف‌های اصلی در صنعت گل‌کاری است. در همین زمینه با هدف ارائۀ دستورکار تجاری افزونش انبوه درون شیشه‌ای آنتوریوم، تأثیر بنزیل آدنین (BA)1 و نفتالین استیک اسید (NAA)2 بر قابلیت باززایی و پرآوری آنتوریوم و قابلیت افزونش درون شیشه‌ای و همچنین ویژگی‌های کمی و کیفی آنتوریوم رق...