چکیده ترکیبات فنلی یک گروه اصلی از متابولیت ها ی ثانویه هستند که به طور گسترده ای در سلسله گیاهی توزیع شده اند. فلاونوئید ها یکی از شناخته شده ترین گروه ترکیبات فنلی و با فعالیت آنتی اکسیدانی قوی موجود در میوه ها، سبزیجات و سایر منابع گیاهی هستند. این ترکیبات اهمیت زیادی در خصوصیات تغذیه ا ی، حسی و تجاری محصولات کشاورزی به واسطه تأثیرشان در خواصی مثل رنگ، طعم و کیفیت آب میوه دارند. در میان می...

واقعیت مجازی یکی از جدیدترین عرصه های هنری - رایانه ای است که امروزه به شکل عمده ای مطرح می باشد. واقعیت مجازی محیط سه بعدی رایانه ای هوشمندی است که با امکان ایجاد حرکت برای مخاطبین و برقراری ارتباط موثر چند جانبه میان محیط و کاربران عرصه های جدیدی را در هنر و ارتباطات گشوده است .

در بررسی و مطالعه ی واکنش های اکسایش هیدرازون های آیزاتین، در واکنش اکسایش آیزاتین-3- آریل هیدرازون های 62 با محلول اتانولی مس (ii) کلرید، به جای ترکیبات گزارش شده ی 1،3- بنزوکسازین-4،2(h1)- دی اُن-4- آریل هیدرازون های 70، محصولات 3- آریل آمینو (h1h,3)- کینازولین-4،2- دی اُن های 134 به دست آمد. در این پژوهش، ساختار این ترکیبات با استفاده از طیف سنجی ft-ir، 1h, 13c nmr و همچنین طیف سنجی جرمی تأیید...

گیاه خات با نام علمی catha edulis forsk. متعلق به تیره شمشاد از مصارف زیادی در کشورهای همسایه، ولی در داخل کشور ناشناخته است. هدف از این تحقیق بررسی و مطالعه شیمیایی اسانس گیاه خات می باشد. برگ های این گیاه در تابستان 1393 از منطقه شامانیکای آفریقای جنوبی جمع آوری گردید. از دستگاه کلونجر به منظور استخراج اسانس و از دستگاه کروماتوگرافی گازی با طیف سنج جرمی (gc-ms) برای شناسایی ترکیبات تشکیل دهند...

مقدمه: گونه های آویشن از گیاهان دارویی بسیار مهمی هستند که به طور فراوان استفاده می شوند. برخی خواص روغن فرار انواع آویشن، مربوط به دو ترکیب تیمول و کارواکرول است. روغن فرار گل و برگ های آویشن، دارای اثر ضداسپاسم، ضدنفخ، ضدروماتیسم، ضدسیاتیک و ضدعفونی کننده قوی است. در داروسازی از روغن فرار آویشن برای تهیه محلول های دهان شویه و شربت های ضدسرفه استفاده می شود. هدف: هدف از این تحقیق آن است که ترک...

مقدمه: خواص دارویی بسیار متنوعی برای گیاه اگیر ترکی با نام علمی acorus calamus  ذکر شده است. با توجه به اینکه این گیاه اخیراً در ایران بازیابی شده، مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس آن اهمیت زیادی دارد. هدف: این پژوهش به منظور شناسایی، توصیف و مقایسه ترکیبات شیمیایی اسانس اندام های هوایی 3 جمعیت از این گیاه انجام شد. روش بررسی: اندام هوایی سه جمعیت در زمان گلدهی کامل از رویشگاه های مختلف آنها واقع در ا...

در این پایان نامه سنتز و آنالیز صورتبندی ترکیبات 12h - دی بنزو[d,g] [3 و 1] دی اکسوسین، -16h دی نفتو [2 - g و 1 - -d ::1 و 2] دی اکسوسین و -12h دی بنزو [d, g] [2 و 3 و 1] دی اکسوسایلوسین مورد بررسی قرار گرفته است . برای سنتز این ترکیبات از بیس نفتول و بیس فنولهای مناسب استفاده شده است . بیس نفتول و بیس فنولهای مورد استفاده از طریق واکنشهای تراکمی فنولها و یا -2 نفتول با یک آلدهید ستنز شده اند. ...

گیاه گندواش (Artemisia annua L.) از خانواده Asteraceae، از جمله گیاهان دارویی است که در طب سنتی چین مصرف داشته و در چند دهه اخیر برای درمان مالاریا مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه بومی آسیا به ویژه چین می‌باشد و در مناطق شمالی ایران نیز گسترش فراوانی دارد. برگهای گیاه گندواش از رویشگاه‌های مختلف شمال ایران جمع‌آوری و اسانس آنها پس از خشک کردن در سایه، با روش تقطیر با آب اسانس‌گیر...

در سال‌های‌‌ اخیر، استفاده از دی‌متیل‌ سولفوکسید(DMSO) به‏عنوان حلال ترکیبات آلی و غیر‌آلی در صنایع مختلفی مانند داروسازی، الکترونیک و فرایندهای تولید الیاف آکرلیک رو به افزایش است. با توجه به رشد صنایع ذکر شده در دهه‌های اخیر، تصفیه پساب‌های DMSO یک نگرانی جدی محسوب می‌شود. اگرچه سمیت DMSO پایین است، اما تصفیه بیولوژیکی پساب‌های حاوی DMSO به‏علت تولید ترکیبات سمی، مشکل است. با توجه به محدودیت‌...