کشاورزی از دیرباز در روستاهای منطقه نقش مهمی در اقتصاد روستایی داشته و امرار معاش بسیاری از روستاییان وابسته به این نوع فعالیت بوده است. شهرستان ممسنی به دلیل قابلیتهای محیطی فراوان (بارش بالا و پتانسیل بالای خاک و داشتن آب و هوای مساعد جهت کشت اکثر محصولات و تولید و توسعه باغات به ویژه انگور) از مهمترین مناطق کشاورزی در استان و کشور به شمار می رود و با توجه به تولید مازاد این شهرستان در برخی م...

اندازه‌ گیری‌ قدرت‌ بازار و تعیین‌ ساختار بازار محصولات‌ مختلف‌ اعم‌ از کشاورزی‌ و صنعتی‌،همیشه‌ از مباحث‌ بسیار مهم‌ و اساسی‌ در اقتصاد خرد بوده‌ است‌. چرا که‌ وجود هر نوع‌ ساختارمتفاوت‌ ، اعم‌ از رقابتی‌ و غیر رقابتی میتواند بر روی‌ میزان‌ تولید و قیمت‌ محصولات‌ مختلف ‌تاثیر بسزایی‌ داشته‌ باشد. در این‌ راستا مطالعه‌ حاضر جهت‌ تعیین‌ ساختار بازارهای‌ خرید گوجه‌فرنگی‌ خام‌ از کشاورزان‌ و نیز ف...

گرایش جوامع بشری برای مصرف فرآورده های معطر طبیعی موجب ترغیب محققین در استفاده از زیست واکنشگرهای میکروبی برای سنتز محصولات معطر طبیعی گردیده است. وانیلین بعنوان یکی از ترکیبات آروماتیک طبیعی بطور وسیعی در صنایع بهداشتی، آرایشی، غدایی، دارویی و پزشکی و بویژه در صنعت طعم دهنده ها و خوشبوکننده ها بعنوان یکی از ترکیبات پایه از اهمیت بسزائی برخورداراست. دو روش عمده دستیابی به وانیلین طبیعی شامل است...

استراتژی ایجاد و توسعه صنایع فراوری محصولات کشاورزی با توجه به ارتباط مستمر با بخش کشاورزی و دارا بودن امکانات و قابلیت های موجود در روستاها، به عنوان فعالیت اصلی روستاییان، نقش مؤثری در توسعه روستایی منطقه ایفا می کند. کشاورزی اساس فعالیت های اقتصادی بخش مرکزی آمل را شکل می دهد. امروزه این فعالیت در منطقه با مشکلاتی مانند عدم بازاریابی مناسب، کاهش قیمت محصولات کشاورزی، پایین بودن درآمد بخش کشا...

آلودگی آب ها و محیط زیست به عنوان یکی از مهم ترین چالش­های موجود در بحث سلامت بشر محسوب می گردد. نظر به رهایش آلاینده­های شیمیایی و میکروبی در مقیاس بالا بویژه آن­دسته از ترکیبات آلاینده­ که از طریق کشاورزی به محیط زیست راه می­یابند، وجود تجهیزات کارامد شناسایی برای بازداری از چالش­های مربوط به بهداشت و سلامت انسان ضروری می نماید. حسگرهای زیستی گزینه های موثر و دقیقی برای کنترل مخاطرات بیولوزیک...

امروزه تأثیر و اهمیّت کشاورزی و نقش آن در اقتصاد کشور بر کسی پوشیده نیست و نیاز بخشی های مختلف اقتصادی کشور به کشاورزی واقعیتی است که اگر مورد بی توجهی قرار گیرد لطمه بزرگی بر روند رشد و توسعه کشور خواهد زد. قبول اهمیّت کشاورزی در اقتصاد فعلی و آینده کشور و نیاز به درآمدهای ارزی حاصل از آن و استفاده از تولیدات این بخش برای مصرف داخلی، ضرورت توجه به بخش کشاورزی را امری مسلم می نماید. بهره گیری از ...

پنبه به عنوان یکی از تولیدات استراتژیک بخش کشاورزی و ماده اولیه صنایع تبدیلی، به ویژه صنایع نساجی، غذایی (روغن کشی) و دامپروری مطرح می باشد. همچنین نقش مهمی در ارزآوری و اشتغالزایی در بخش های کشاورزی، صنعت و بازرگانی ایفا می نماید. این محصول، طی سال های پیش از انقلاب، بیشترین درآمد ارزی را پس از نفت به خود اختصاص داده و می تواند در میان کالاهای غیرنفتی، همچنان به عنوان یک محصول مهم صادراتی مطرح...

تحقیق حاضر برآنست تا با بررسی وضعیت فعلی سرمایه گذاریهای داخلی و خارجی در صنایع تولیدی و تبدیلی و نتایج این سرمایه گذاریها که صادرات کالاهای تولیدی مناطق آزاد و انتقال تکنولوژی نمود پیدا می کند. مهمترین تنگناهای موجود در راه توسعه سرمایه گذاریهای صنعتی را مشخص نمایند.

چکیده لیپاز به علت توانایی کاتالیز طیف گسترده­ای از واکنش­های تبدیلی نظیر هیدرولیز، استریفیکاسیون و ترانس استریفیکاسیون به طور گسترده­ای در صنایع مختلف از قبیل صنایع غذایی، صنایع دارویی، پتروشیمی، صنایع مواد شونده و ... مورد استفاده قرار می­گیرد.مخمرها یکی از تولید­کنندگان اصلی لیپازها به شمار می­روند. در این تحقیق از متدولوژی رویه سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی به منظور بررسی تاثیر ph ( 5/7 – 5/5)،...