نتایج جستجو برای: لیست جانشینی مواد غذایی

تعداد نتایج: 108083  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران 1351
سیامک اسعدی,

چکیده ندارد.

15 صفحه اول
ژورنال: :فصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهران 0
پریچهر معزی parichehr moezi msc in microbiology, department of microbiology, islamic azad university, shiraz branch, shiraz, iranکارشناس ارشد، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز، شیراز ، ایران نیما بهادر nima bahador department of microbiology, islamic azad university, shiraz branch, shiraz, iranگروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز، شیراز، ایران مجید باصری صالحی majid baseri salehi department of microbiology, islamic azad university, kazeron branch, kazeron, iranگروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کازرون ، کازرون ، ایران

سابقه و هدف: بیماری­های منتقله توسط غذا از جمله عوامل تهدید کننده جامعه بشری هستند. در همین رابطه، اشریشیاکلی از جمله باکتری­های مهم عامل مسمومیت های غذایی به شمار می­آید.  هدف از این تحقیق، ارزیابی شیوع و بررسی مقاومت آنتی بیوتیکی اشریشیاکلی، در نمونه های مواد غذایی سنتی می­باشد. روش بررسی: در طی این پژوهش، 100 نمونه ماده غذایی تهیه شده به روش سنتی،  از نظر وجود اشریشیاکلی مورد آزمون قرار گرفت...

متن کامل
ژورنال: :medical laboratory journal 0
محمدرضا بنیادی m bonyadi immunology research center of medicineدانشگاه علوم پزشکی تبریز, محمد استاد رحیمی m rahimi دانشکده بهداشت وتغذیه ، دانشگاه علوم پزشکی تبریز محمدرضا نهایی m nahai دانشگاه علوم پزشکی تبریز محمد اکبری دیباور m akbari dibavar دانشگاه علوم پزشکی تبریز فریبا میرزایی f mirzaee دانشگاه علوم پزشکی تبریز

چکیده زمینه و هدف: پروبیوتیکها میکروارگانیسم های غیر پاتوژن و مفیدی هستند که معمولاً از سویه های لاکتوباسیلوس ها ، لاکتوکوکهاو برخی بیفیدوباکتریومها تشکیل شده اند پروبیوتیکها مکمل های غذایی با اثرات مفید بر سلامتی مصرف کنندگان شناخته شده اند.در کشورهای دیگر سویه های لاکتوباسیلوس و بیفیدیوباکتریوم با ترکیبات خاص و شمارش معینی از باکتریها برای اهداف درمانی و صنعت مواد غذایی استفاده می شوند. از این...

متن کامل
ژورنال: :medical laboratory journal 0
مهدی صادقی sadeghi, m school of public health, environmental health research center, golstan university of medical sciences, gorgan, iranدانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان ابوالفضل امینی amini, a paramedical school, golestan university of medical sciences, gorgan, iranدانشکده پیراپزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان ، ایران ناصر بهنام پور behnampour, n golestan university of medical sciences, gorgan, iranدانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان ، ایران سلطان محمد قاسمی ghasemi, sm مرکز بهداشت شهرستان گرگان عبدالوهاب عارفیان arefian, a. golestan university of medical sciences, gorgan, iranدانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران سعید مهاجر mohajer, s golestan university of medical sciences, gorgan, iranدانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران

چکیده         زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس جزء عوامل مهم مسمومیت های غذایی می باشد. با توجه به مصرف بالای بستنی و آبمیوه در فصول گرم، این مطالعه با هدف بررسی میزان آلودگی بستنی و آبمیوه های سنتی شهر گرگان به استافیلوکوکوس اورئوس طراحی و اجرا شد.           روش بررسی: این مطالعه مقطعی، در فصل تابستان 1393 از کلیه آبمیوه و بستنی فروشی های سنتی شهر گرگان (25 امکان) انجام شد.          یافته ها:...

متن کامل
ژورنال: :مجله تحقیقات سلامت 0
هادی اسلامی hadi eslami student research center, shahid sadoughi university of medical sciences, yazd, iranدانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد آمنه مرزبان ameneh marzban school of public health,nutrition and food security research centre, shahid sadoughi university of medical sciences, yazd, iran.دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد فاطمه اکرمی مهاجری fateme akramimohajeri school of health, shahidsadoughi university of medical sciences,yazd, iranدانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد زینب رضایی zeynab rezaei school of health, shahidsadoughi university of medical sciences,yazd, iranدانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد محمد رفعتی فرد mohammad rafati fard researcher in social determinants of health resarch center, shahidsadoughi university of medical sciences, yazd, iranدانشکده بهداشت دانشگاه شهید صدوقی یزد

مقدمه: امروزه بیماری های منتقله از طریق مواد غذایی یا مسمومیت غذایی به عنوان یک مشکل سلامت عمومی مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته است. آگاهی پایین در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی، می تواند باعث افزایش احتمال خطرات مرتبط با غذاهای مصرفی شود. این مطالعه با هدف تعیین میزان بررسی میزان آگاهی و نگرش دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در سال 93 انجام...

متن کامل
ژورنال: :جنگل ایران 0

این مطالعه به منظور مقایسه اسیدیته (ph)، هدایت الکتریکی ((ec و غلظت ترکیبات شیمیایی تاج بارش (نیترات، فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم) در توده های طبیعی راش شرقی (fagus orientalis lipsky)و دست کاشت پیسه آ (picea abies) در منطقه کلاردشت، استان مازندران صورت گرفت. جمع آوری نمونه های تاج بارش و باران به مدت سه ماه (مرداد، شهریور و مهر 1391) انجام گرفت. به منظور نمونه گیری از تاج بارش و باران، به ترتی...

متن کامل
ژورنال: :مجله دانشگاه علوم پزشکی اردبیل 0
حسن تقی پور hasan taghipour پرویز نوروز parviz nowrouz سعید دستگیری مهری saeid dastgiri mehri یوسف بافنده yousef bafandeh رضا مهدوی reza mahdavi کاظم هاشمی مجد kazem hashemimajd

زمینه و هدف : نیترات یکی از آلاینده های مهم مواد غذایی و آب می باشد. ورود بیش از حد نیترات به بدن می تواند موجب افزایش احتمال خطر ابتلاء به سرطان معده و همچنین سایر مشکلات بهداشتی شود. هدف این مطالعه برآورد میزان دریافت روزانه نیترات در شهرهای ورزقان (با شیوع بالای سرطان معده) و پارس آباد (با شیوع پائین سرطان معده) و مقایسه آن در این دو شهر و همچنین مقایسه با استاندارد سازمان جهانی بهداشت بود. ...

متن کامل
پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران 1361
ساسان مومنی, انسیه طاهری,

چکیده ندارد.

ژورنال: :journal of holistic nursing and midwifery 0
فردین مهرابیان fardin mehrabian دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رقیه ولی پور roghayeh valipour سازمان آموزش و پرورش مازندران، پریسا کسمایی parisa kasmaei دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، رشت زهرا عطرکار روشن zahra atrkar rohan دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گیلان، مرجان مهدوی روشن marjan mahdavi roshan دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی گیلان،

چکیده مقدمه: کم خونی فقرآهن یکی از مهمترین موضوعات سلامت عمومی در جهان به شمار می­آید و بر سلامت بسیاری از کودکان و زنان در کشورهای در حال توسعه تأثیر نامطلوب می­گذارد. 25 درصد دانش آموزان به کم خونی فقر آهن مبتلا هستند. این مساله سوء تغذیه عمومی یا آهن کم موجود در رژیم غذایی را  نشان می­دهد. هدف: هدف این تحقیق تعیین ارتقای رفتار تغدیه­ای پیشگیری از کم خونی فقرآهن بر اساس مدل بزنف (basnef) beli...

متن کامل
ژورنال: مجله سازمان نظام پزشکی جمهوری اسلامی ایران 2022

This article has no abstract.

متن کامل

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید