مقدمه: در این پژوهش، رابطه یادگیری مشارکتی و ماندگاری دانشجویان در رشته های الکترونیکی بررسی شد. به طور مشخص هدف پژوهش بررسی رابطه میان روش های هم زمان ارتباط آموزشی (گفتگوی برخط) و روش های ناهم زمان ارتباط آموزشی (تالار مباحثه و ارسال پیام الکترونیکی) با ماندگاری دانشجویان در آموزش الکترونیکی بود.مواد و روش ها: پژوهش از نوع توصیفی- تحلیلی، به روش پیمایشی و جامعه آماری آن 5287 دانشجوی کارشناسی ...

به دلیل فاصله نسبتاً زیاد محل تولید تا مصرف، لطافت زیاد و حمل و نقل نامناسب، حدود 30تا 40 درصد میوه توت فرنگی در فاصله برداشت تا مصرف تلف می گردد. از جمله روش های توصیه شده برای کاهش ضایعات توت فرنگی، کاربرد املاح کلسیم برای افزایش محتوای کلسیم بافت میوه است. برای این منظور توت فرنگی های نمونه در محلول های با غلظت 0 ، 25 ،50 و 75 میلی مول بر لیترکلرید کلسیم، سولفات کلسیم و نیترات کلسیم، برای مدت...

هدفهدف پژوهش حاضر بررسی رابطه ولع مصرف شیشه و ویژگی های شخصیتی در مددجویان تحت درمان نگهدارنده با متادون بود. روش : 80 نفر از مددجویان تحت درمان با متادون از مراکز ملی مطالعات اعتیاد، جمعیت آفتاب، آفتاب مهرورزی و یک درمانگاه خصوصی انتخاب شدند و به پرسش نامه سرشت و منش ( tci ) و پرسش نامه میل به مواد (متامفتامین) ( ddq ) پاسخ دادند. داده ها با آزمون t یک متغیره و ضریب همبستگی پیرسون تحلیل شد. یا...

چکیده عمر پس از برداشت قارچ خوراکی به دلیل حمله باکتری و قهوه­ای شدن آنزیمی محدود است. در این پژوهش برای افزایش ماندگاری قارچ تکمه­ای از ترکیبات ضد باکتری و ضد قهوه­ای شدن استفاده شد. به این منظور تیمارهای اسید اگزالیک و اسید سیتریک در غلظت­های 5/1 و 5/2 میلی­مولار، پراکسید هیدروژن در غلظت­های 5/1 و  5/2 درصد، اسید آسکوربیک در غلظت 5/1 میلی­مولار و کلرید کلسیم در غلظت یک درصد به صورت غوطه­وری ب...

پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطه بین هوش هیجانی و سرمایه اجتماعی با میل به ماندگاری مدیران مدارس ابتدایی شهرستان لامرد انجام شد. جامعه آماری این پژوهش متشکل از 232 نفر از مدیران مدارس ابتدایی شهرستان لامرد در سال 1394-1393 می­باشد. حجم نمونه­ با استفاده از فرمول کوکران برابر 140 نفر برآورد شد که با استفاده از روش نمونه­گیری تصادفی ساده پرسشنامه­ها توزیع گردید.  به منظور جمع آوری داده ها از پرسشنام...

در این مطالعه، اثرات مرگ ماهی سفید دریای خزر (Rutilus kutum) در تور گوشگیر بر کیفیت و ماندگاری آن در یخچال بررسی شد. این پژوهش با تعیین دو تیمار ماهی زنده صید شده (خفگی در هوا) و تیمار ماهی مرده صید شده (مرگ در آب) توسط تور گوشگیر در 30 قطعه ماهی صورت گرفت. بررسی تغییرات شاخص‌های فیزیکی و شیمیایی ماهیان شامل رطوبت کل، ظرفیت نگه‌داری آب (WHC)، pH، اندیس تیوباربیتوریک اسید (TBA)، مجموع بازهای ازت...

در دهه های اخیر افزایش جمعیت فشار بر منابع طبیعی را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش داده و سبب ایجاد عدم تعادل در بهره برداری از منابع محیطی شده است. جمعیت کره زمین در دو کانون عمده شهری و روستایی هر یک به تناسب قابلیت های محیطی خویش توزیع گردیده اند و تا چند دهه اخیر به نسبت متعادلی از منابع موجود بهره مند می شدند؛ منتهی افزایش روند مهاجرت روستا- شهری در دهه های اخیر سبب تخلیه روستاها و بلااستف...

در فصل رویشی سال‌های 1385 و 1386، با استفاده از روش‌های تجزیه چند متغیره، تفاوت‌های ریخت‌شناسی جمعیت‌های پیچک‌صحرایی در استان تهران مورد بررسی قرار گرفت. برای تعیین این تفاوت‌ها، 43 صفت ریخت‌شناسی و فیزیولوژیکی بررسی بیومتریکی شدند. مهم‌ترین صفات مؤثر در تجزیه صفات به مؤلفه‌های اصلی (PCA) برای تمایز بیوتیپ‌ها، وزن خشک برگ، وزن خشک اندام‌ هوایی و سطح برگ بودند. اما برای تمایز جمعیت‌ها، صفات آلوم...