آکریلامید عامل بالقوه طیف وسیعی از اثرات سمی است. در 24 آوریل 2002، اداره ملی غذای سوئد داده هایی را ارائه کرد که دلالت بر غلظت های بالای آکریلامید در مواد غذایی ویژه داشت. این بررسی مروری، اطلاعاتی را در زمینه تشکیل آکریلامید در مواد غذایی و روش های کاهش آن را در غذاهای خاص ارائه می کند. این تحقیق به صورت بررسی الکترونیکی بود. مقالات، کتب و گزارشات از منابع الکترونیکی تهیه شدند و پس از مطالعه ...

لایه آمیخته اقیانوسی ناحیه‌ای کاملاً متلاطم از لایه فوقانی اقیانوس می‌باشد که از بالا توسط مرز مشترک هوا-دریا محدود شده و از زیر توسط توده آب گرم که ازنظر دینامیکی پایدار است، محصور می‌شود. باد و شناوری سطحی منابع ایجاد تلاطم درلایه آمیخته هستند.از آن‌‌‌جایی که لایه آمیخته اقیانوسی تأثیرات مهمی...

افیولیت­های موجود در کمربند کوهزایی زاگرس بخشی از افیولیت­های تتیسی هستند که به علت موقعیت جغرافیایی خود، افیولیت­های خاورمیانه و دیگر افیولیت­های آسیا (نظیر پاکستان و تبت) را به افیولیت­های مدیترانه (نظیر ترودوس، یونان و شرق اروپا) وصل می­کنند. ماهیت افیولیت­های هرسین-صحنه (کرمانشاه) سبب درک نسبی از شاخه­ی جنوبی اقیانوس مزوزوئیک نئوتتیس و بقایای سیستم افیولیتی پری- عربی فرارانده شده بر سپر عرب...

در این پژوهش تأثیر دو پدیده نوسان دهه ای اقیانوس اطلس (amo) و نوسان¬های دمای سطح آب دریای خزر (csst) بر بارش کشور با استفاده از تحلیل هارمونیک بررسی شده است. بعد از تعیین فازهای دو پدیده این تحلیل بر روی داده های بارش 40 ایستگاه همدیدی مربوط به دوره 1961-2010 میلادی و برای شش ماه (نوامبر، دسامبر، ...، آوریل) انجام شد. با استفاده از این روش بر روی داده¬های احتمال تجمعی بارش مربوط به شش ماهه مورد...

ب با شناسایی جریان‌های سطحی به‌صورت ماهانه در یک حوزۀ اقیانوسی می‌توان به شناسایی نحوۀ تجمع آلاینده‌ها، جبهه‌های دریایی و نیز پیچک‌های دریایی دست یافت. جریان‌های سطحی از ترکیب دو مؤلفۀ جریان اکمن (جریان ناشی از باد) و جریان زمینگرد (جریان ناشی از تغییر ارتفاع سطح آب)، به‌دست می‌آید. از آن‌جا که روش‌های اندازه‌گیری میدانی جریان‌های اقیانوسی مشکل و زمان‌بر است، در این مقاله از داده‌ه...

پس از فروپاشی شوروی در سدة بیستم، مناسبات ژئوپلیتیک در مقیاس جهانی سرشتی ژئواکونومیک­محور یافت؛ بدین معنا که کارکرد اقتصادی مکان‌ها به آن‌ها وزن ژئوپلیتیک داد. خلیج چابهار فضای جغرافیایی واجد نقش‌آفرینی ژئوپلیتیک است که در کانون توجه قدرت‌های اقتصادی دنیا قرار گرفته است؛ زیرا دسترسی به پهنه‌های اقیانوس هند را فراهم می‌کند و به‌منزلة محل اتصال فضای درونی و میانی با فضای بزرگ می‌تواند در ساختار ن...

خیار دریایی، یکی از مهم‌ترین انواع خارپوستان، متعلق به رده خیارسانان می‌باشد. برخی از فعالیت‏های بیولوژیکی شناخته شد‏ه‏ آن‌ها شامل اثرات ضد‏ سرطانی، ضد ‏انعقاد، ضد ‏فشار‏خون، ضد ‏التهاب، ضد‏میکروبی، آنتی‏اکسیدانی، ضد ‏تصلب شرائین، ضد ‏توموری و تسریع در بهبود زخم می‏باشد. حضور ترکیباتی چون ساپونین‏ها، کندرویتین سولفات، گلوکزآمینوگلیکان، پلی‏ساکاریدهای سولفاته، گلیکوپروتئین، گلیکواسفنگولیپیدها و ...

طراحی و احداث خاکریز بر روی بسترهای سست یکی از مسائل چالش انگیز در مهندسی ژئوتکنیک بشمار می رود که به علت قابلیت تراکم پذیری زیاد و مقاومت برشی کم این خاک ها، مشکلاتی در روند پایداری و نشست خاکریز ایجاد می شود. هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیر استفاده از ژئوتکستایل با مقاومت کششی بالا، شبکه مربعی بامبو وکامپوزیت ژئوتکستایل-بامبو برای کنترل پایداری و نشست خاکریز احداث شده بر روی بستر سست است....

دراین تحقیق اندازه گیری مقادیر لحظه ای پارامتر های سرعت و جهت جریان، نوسانات سطح آب، شوری، دما و غلظت رسوبات معلق در مصب رودخانه اروند در 3 ایستگاه از یادمان شهدای والفجر روبروی شهر فاو در عراق تا دهانه مصب در طی فاز های مهکشند و کهکشند در تیر ماه سال 1392 انجام شده است. در هر ایستگاه دو نوبت و هر نوبت یک سیکل جزر و مدی 13 ساعته اطلاعات فوق ثبت گردیدند. بیشترین عمق اندازه گیری شده مربوط به ایس...