تنش های محیطی و از جمله شوری از مهم ترین عوامل محدود کننده در تولید محصولات کشاورزی به شمار میروند. بهبود ژنتیکی موز برای تولید هیبرید های بهتر حائز اهمیت است. روش های جدید ، مبتنی بر کشت بافت می باشند. پروتئین asr در هسته و سیتوپلاسم واقع شده است و عملکرد آن در تنظیم رونویسی است . خانواده ژنی asr تحت شریط مختلف تنش محیطی ، و در طی رسیدگی میوه دچار فراتنظیمی می شوند . asr1 یک پروتئین با وزن مول...

زمینه و هدف: استافیلوکوکوس اورئوس گرم مثبت، غیر اسپورزا، فاقد کپسول، غیرمتحرک، هوازی تا بیهوازی اختیاری و قادر به تحمل مقادیر زیاد نمک (تا 15 درصد) می باشد. از اینرو مواد غذایی حاوی نمک، محیط مناسبی را برای رشد باکتری مهیا می سازد. همچنین این باکتری یکی از مهمترین عوامل بیماریزای منتقله از فرآورده های غذایی فساد پذیر بخصوص فراورده های لبنی می باشد. پنیر سنتی لیقوان در بسیاری از مناطق کشور ما بخ...

در بسیاری از محیط های شغلی، خطاهای انسانی به دلیل منتهی شدن به حوادث ناگوار از اهمیت بسزایی برخوردار است. به همین علت جهت پیشگیری و کاهش پیامدهای ناشی از خطاهای انسانی ، شناسایی و علت یابی آنها ضروری است. هدف از انجام این مطالعه شناسایی، ارزیابی و مدیریت ریسک خطاها ی انسانی در واحدهای تقویت فشار گاز و نمک زدایی مارون بود. پس از ارزیابی بخش های مختلف اتاق کنترل واحد های نمک زدایی و تقویت فشار از...

در این تحقیق با استفاده از روش تاگوچی و بررسی عواملی مثل درجه حرارت، ph ، غلظت رنگ و غلظت نمک در محیط، شرایط بهینه رنگبری باکتری هالوموناس سویه ptcc1714 به منظور حذف رنگ ریمازل بلک-b و ریمازل رد-b از محیط آبی بررسی شد. با توجه به جدول آرایه ها در 4 عامل و 4 سطح 16 آزمایش طراحی شد. پس از انجام آزمایش ها نتایج بدست آمده با استفاده از برنامه کامپیوتری qualitek-4 تجزیه وتحلیل شد. بررسی ها نشان داد ...

شوری رشد گیاه را از طریق تنش اسمزی ناشی از وجود نمک در محیط اطراف ریشه و سمیّت یونی ناشی از تجمع نمک در برگ ها تحت تأثیر قرار می دهد. به منظور بررسی اثرات تنش شوری بر هدایت روزنه ای و سرعت رشد وارتباط بین این دو ویژگی، شش رقم گندم با تحمل متفاوت نسبت به شوری (روشن، کویر، بم، گاسپارد، شیراز و قدس) در یک آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه ی کاملاً تصادفی در سه تکرار با سه سطح شوری (صفر...

تنش شوری، یک مشکل جدی است که روی فیزیولوژی و بیوشیمی سلول های گیاهی در سطوح مختلف تأثیر می گذارد. گیاهان از نظر مقاومت به شوری تفاوت زیادی دارند. در این مطالعه، اثر غلظت های مختلف نمک nacl روی رشد و تحمل به شوری و همچنین روی میزان فسفر و فعالیت اسیدفسفاتاز گیاه lycopersicon peruvianum l. بررسی گردید. در اولین بخش از این تحقیق، میزان رشد قطعات جداکشت سه لاین 825، 815 و 401 گیاه در غلظت های مختلف...

زمینه و هدف: پروبیوتیک‌ ها میکروارگانیسم‌ های غیر پاتوژن و مفیدی هستند که شناسایی آنها در محصولات لبنی سنتی نه تنها می‌تواند منجر به جداسازی باکتریهای پروبیوتیکی با خصوصیات ویژه شود، بلکه می‌تواند دیدگاه مناسبی برای تولید انبوه محصولات لبنی سنتی که به طور طبیعی حاوی باکتریهای پروبیوتیکی هستند به ما عرضه کند. مواد و روش ها: پس از نمونه برداری محصولات لبنی از مناطق مختلف شهرستان، کشت‌های متوالی...

در این پژوهش اثر شوری(کلرید سدیم) بر روی برخی شاخص های بیوشیمیایی، بیومتریک و فعالیت پیروفسفاتاز تونوپلاستی ریشه دو گیاه کتان(رقم ماهیتا) و ذرت (رقم 108 ) بررسی شده است . در این تحقیق مشاهده گردید با افزایش غلظت نمک ، درصد جوانه زنی بذور، رشد طولی، وزن تر و وزن خشک اندامهای هوایی و ریشه دو گیاه، میزان کلروفیل برگها و فعالیت پیروفسفاتاز تونوپلاستی سلولهای ریشه کاهش یافته اما میزان پرولین، محتوای...

به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف شوری بر شاخص های زراعی سیاهدانه، آزمایشی در دو مرحله، یکی به صورت طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار جهت انجام آزمون جوانه¬زنی در آزمایشگاه و دیگری به صورت بلوک¬های کامل تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار، به منظور اعمال تنش شوری به گیاه در گلخانه، ترتیب داده شد. تیمارها شامل غلظت¬های صفر، 50، 100، 150 و 200 میلی مول نمک کلرید سدیم بود. نتایج نشان داد که با ا...

نیشکر (Saccharum officinarum L.) یکی از گیاهان قندی مهم است که بخش اصلی شکر مصرفی مردم جهان را تامین می کند. کشت این گیاه به دلیل افزایش تقاضا برای شکر و فرآورده های جانبی آن در مناطق نیمه گرمسیری خشک و نیمه خشک از جمله جنوب غربی ایران رو به گسترش است. شوری تنش غیر زیستی مهمی است که عملکرد نیشکر را در استان خوزستان به دلیل شور و سدیمی بودن زیاد خاک و وجود آب زیرزمینی بسیار شور در عمق کم، به شدت...