هدف از انجام این تحقیق، شناسایی منشا آلودگی مدفوعی سبزی تره وجعفری با استفاده از چهارژنوتیپ مختلف کلی فاژ frna (iv i, بیانگر آلودگی مدفوعی حیوانی و ,ii iiiبیانگر آلودگی مدفوعی انسانی) به عنوان نماینده ای از ویروس های روده ای، بود. بدین منظور، کارایی دو روش شست وشو- تغلیظ peg و اولتراسانتریفوژ با تعیین ضرایب بازیافت باکتریوفاژ تلقیحی ms2 در سه غلظت ml pfu/102،104و 106بر سطح نمونه های سبزی( تره و...

این پایان نامه شامل دو فصل است . فصل اول به تهیه کاریوتیپ سه گونه وحشی پیاز در آذربایجان غربی مربوط می شود. پیاز موسیر (a. hirtifolium) دارای عدد کروموزومی 2n16 است . کروموزومها اغلب متاسانتریک هستند. در میان 8 جفت کروموزوم در این گونه، 7 جفت متاسانتریک و یک جفت ساب متاسانتریک است . کاریوتیپ این گونه به خاطر حضور بیشتر کروموزومهای متاسانتریک و تعداد کمی کروموزومهای ساب متاسانتریک ، همگن است . د...

ویروس موزائیک گوجه فرنگی(tomv)یکی از ویروس های مهم گیاه گوجه فرنگی بوده و دارای دامنه میزبانی وسیعی در میان گیاهان زراعی و غیر زراعی است. به منظور تعیین پراکنش، دامنه میزبانی و تنوع ژنتیکی جدایه های این ویروس در مناطقی از ایران طی سال های 1385 تا 1387 بررسی هایی انجام شد. نمونه های گیاهی بر اساس علائم از مزارع گوجه فرنگی، فلفل و علف های هرز آنها واقع در استان های همدان، یزد، کرمان و هرمزگان جمع...

زمینه و هدف : فرآورده های پروبیوتیکی حاوی باکتری های مفیدی هستند که اثرات مفیدی در سلامتی مصرف کننده برجای می گذارند. این مطالعه به منظور ارزیابی اثر ضدمیکروبی پروبیوتیک ها در حضور پری بیوتیک ها علیه استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا منوسایتوجنز انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی - تحلیلی پروبیوتیک های لاکتوباسیلوس پلانتاروم، لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس کازئ...

به منظور اندازه­گیری میزان باقی­مانده حشره کش دیازینون در محصول خیار گلخانه­ای عرضه شده در سطح میادین میوه و تره­بار شهر تهران،90 غرفه در 59 میدان میوه و تره­بار منتخب، به روش طبقه ای انتخاب و اقدام به نمونه گیری از این محصول به روش تصادفی شد.  نمونه­ها به گروه های شسته شده و شسته نشده و هر کدام از گروه ها به صورت خیار با پوست، خیار بدون پوست و پوست خیار تقسیم بندی شد و در نهایت 6 نمونه برای تج...

کارایی کلریدازون (اس سی 50 % ) ، با فرمولاسیون پودر وتابل 80 % آن که در حال حاضر در مزارع چغندر قندایران به ثبت رسیده و استفاده م ی گردد، مقایسه شد. این بررسی در سال 1380 در تهران، خراسان، و خوزستان2و 3 کیلو گرم ، / با میزان 5 ( csc ) صورت گرفت . تیمارهای آزمایش شامل کاربرد کلریدازون اس سی0 کیلو گرم دس مدیفام / 3 و 4 کیلو گرم ، تیمارهای فوق باضافه 8 / به میزان 2 (cwp) کلریدازون پودر وتابل0 کیلو...

سابقه و هدف: در دهه‎های اخیر عفونت‎های ناشی از قارچ‎های فرصت‎طلب نظیر کاندیدا آلبیکنس (candida albicans) افزایش چشمگیری یافته است. وجود محدودیت‎هایی در درمان بیماری‎های قارچی از قبیل کمبود و گرانی داروهای ضد قارچی، عوارض جانبی آن‎ها و نیز مقاومت داروها و یا کاهش حساسیت قارچ‎ها به این نوع داروها موجب شده تا توجه پژوهشگران به جستجوی داروهای ضد قارچی جدید به‎ویژه داروهای گیاهی معطوف شود. مواد و رو...

با توجه به کاربرد فراوان سموم کشاورزی، موضوع سموم و بررسی باقیمانده غیر مجاز آنها روی محصولات برداشت شده از اهمیت خاصی برخوردار است. به این منظور باید مطالعات گسترده و متعددی روی محصولات کشاورزی صورت گیرد تا از ورود نمونه های آلوده به چرخه مصرف جلوگیری شود. در این مطالعه از مجموع 29 میدان میوه و تره بار شهر کرج، 10 میدان میوه و تره بار در نقاط مختلف شهر انتخاب و 25 نمونه کاملاً تصادفی به وزن 2 ک...

زمینه : ظهور وبروز بیماری های انگلی درانسان می توانددر اغلب کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته در اثر مصرف سبزیجات خام بسته بندی شده اتفاق افتد با توجه به شیوع بالای آلودگی انگلی درمنطقه تهران وبه منظور مشخص نمودن منبع آلودگی این تحقیق بر روی سبزیجات مصرفی درشهر تهران انجام شد. هدف: مطالعه به منظور تعیین آلودگی انگلی درسبزیجات بسته بندی شهر تهران انجام شد. مواد وروش ها: این مطالعه مقطعی درطول...

زمینه: شیوع بیماری های حساسیتی (آلرژی) در جهان و ایران رو به افزایش است. عوامل حساسیت زا (آلرژن) نقش مهمی در ایجاد این بیماری ها دارند. از آنجا که آلرژن های استنشاقی بخش مهمی از این آلرژن ها را شامل می شوند، در این مطالعه به بررسی فراوانی آلرژن های استنشاقی و ارتباط آنها با بیماری های آلرژی بر اساس واکنش پذیری تست پوستی پریک پرداخته شد. مواد و روش ها: در این مطالعه با استفاده از 22 آلرژن استنشا...