چکیده ندارد.

سابقه و هدف: اسهال حاد دومین عامل مرگ و میر در کودکان زیر 5 سال محسوب می شود. شناخت عامل اسهال برای نظارت اپیدمیولوژیک و در بعضی موارد درمان صحیح بیماران- با توجه به این که بیماری از نقطه ای به نقطه دیگر بسته به شرایط جوی، جغرافیایی و وضعیت اقتصادی و اجتماعی منطقه متفاوت می باشد- ضروری به نظر می رسد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع باکتری های انتروپاتوژن در استان تهران و ارزیابی علایم بالینی آن ها...

سابقه و هدف: استرپتوکوک‌های دهانی، ارگانیسم‌های غالب در پلاک دندانی هستند و استرپتوکوکوس میوتانس، مهم‌ترین گونه در ایجاد پوسیدگی اولیه دندان است. لاکتوباسیل‌ها در مرحله بعدی پوسیدگی دندان دخالت دارند. هدف از این پژوهش، جداسازی باکتری‌های اسید لاکتیک موجود در دهان افراد در گروه‌های مختلف سنی، تعیین pH و بررسی اثر مهاری لاکتوباسیل‌ها بر روی تعدادی از باکتری‌های بیماریزای روده‌ای...

سابقه و هدف: استرپتوکوک‌های دهانی، ارگانیسم‌های غالب در پلاک دندانی هستند و استرپتوکوکوس میوتانس، مهم‌ترین گونه در ایجاد پوسیدگی اولیه دندان است. لاکتوباسیل‌ها در مرحله بعدی پوسیدگی دندان دخالت دارند. هدف از این پژوهش، جداسازی باکتری‌های اسید لاکتیک موجود در دهان افراد در گروه‌های مختلف سنی، تعیین pH و بررسی اثر مهاری لاکتوباسیل‌ها بر روی تعدادی از باکتری‌های بیماریزای روده‌ای...

زمینه و هدف : مطالعات نشان داده است که باکتری­های پروبیوتیک نقش مفیدی در سلامت جانوران ایفاء می­کنند. باکتریهای پروبیوتیک می­توانند باعث جلوگیری از رشد پاتوژن ­ ها در دستگاه گوارش، بهبود مصرف چربی­ها و تقویت سیستم ایمنی شوند. در تحقیق حاضر گونه­های انتروکوکوس از نمونه پنیر محلی ایران جداسازی گردیده و فعالیت پروبیوتیکی آنها مانند اثر بر سطح چربی­ها، گلوکز و سایتوکاین­های ( il-6 , il-10, il-2 ) ب...

چکیده زمینه و هدف: آئروموناس عامل بسیاری از عفونت ها در انسان می باشد که از نمونه های مختلف مواد غذایی حتی آب قابل شرب جدا گردیده است. مطالعات متعددی شیوع آئروموناس را در بیماران اسهالی برابر با شیوع شیگلا و گاهی بیشتر ذکر کرده اند. با توجه به گزارشات متفاوت در این خصوص، مطالعه ی حاضر به منظور تعیین میزان آلودگی به پاتوژن های روده ای، به ویژه آئروموناس در اسهال کودکان و تعیین حساسیت آن ها به آن...

سابقه و هدف: با توجه به اینکه بیماری های اسهالی از معضلات بهداشتی در تمام نقاط دنیا به ویژه کشورهای در حال توسعه و جهان سوم می باشد. شیگلوزیس به عنوان یک عامل اسهالی التهابی در کشور، به ویزه در فصول گرم سال محسوب می شود و از طرفی افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی نسبت به انواع شیگلا قابل توجه و نگران کننده است. این مطالعه به منظور تعیین فراوانی شیگلوز و نوع سروتایپ و نیز تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیک...

عوامل مختلفی می توان باعث ایجاد اسهال خونی شود که از جمله آنها می توان از شیگلا، سالمونلا، پرسینیاانتروکولیتیکا، کمپیلوباکترژژونی، اشریشیاکلی مهاجم روده، ویبریوپا را همولیتیکوس، انتاموباهیستولیتیکا و غیره نام برد. راه دهانی-مدفوعی، یک راه عمده، در انتقال بسیاری از این بیماری هاست. بنابراین با رعایت بهداشت فردی و عمومی می توان از ایجاد بسیاری از این بیماریها جلوگیری نمود. از جمله می توان از شستش...

خلاصه: گیاه شمشاد یا buxus sempervirens با نام عمومی boxwood از خانواده buxaceae می¬باشد که به علت اثرات مطلوب در درمان برخی بیماری ها در طب سنتی و قدیمی مورد توجه می باشد. گاستروانتریت عبارت است عفونت لوله گوارش. عفونت های گوارشی طیف وسیعی از بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش را شامل می شود و نیاز به داروهایی با عوارض جانبی و تداخلات دارویی کمتر و اثرات درمانی بالاتر و شیوع فراوان ضایعات گوارشی...

چکیده: آغوز گاوی ماده ای بسیار مغذی سرشار از فاکتورهای ایمنی بخش، فاکتورهای رشد و ترمیم بافت می باشد و تا ششمین شیردوشی اولیه بعد از تولد گوساله را شامل می شود. با توجه به ضرورت بهره مندی از آغوز ونیز فواید ارزشمند آن برای انسان، نگهداری وذخیره آغوز همواره مورد توجه بوده است. لذا یافتن روش مناسب برای ذخیره سازی آغوز به منظور حفظ کیفیت آن امری ضروری به نظر می رسد. آلودگی میکروبی آغوز موجب تداخل...