مقدمه و هدف: بسیاری از داروهای ضدسرطانی، هم سلول های سالم و هم سلول های سرطانی را هدف می­گیرند. باتوجه به اهمیت تکثیر سلولی در مراحل فعال شدن لنفوسیت ها، ترکیبات ضدسرطانی که بر سلول های نرمال در حال تکثیر اثر نامطلوب نداشته باشند، بسیار ارزشمند هستند. اثر توکسیک فراوردۀ گیاهی sim5 بر برخی سلول های سرطانی گزارش شده، ولی تأثیر آن بر سلول های طبیعیِ در حال تکثیر مشخص نیست. مطالعۀ حاضر به منظور مقای...

چکیده  یکی از دستاوردهای نوین در صنایع لبنی، تولید محصولات آنالوگ می باشد. این محصولات دامنه وسیعی از محصولات شبه لبنی شامل فراورده هایی که هیچ جزء لبنی در آن ها وجود ندارد (مانند شیر سویا) تا فراورده هایی که عمدتا لبنی بوده ولی ترکیبات غیر شیری نیز در آن ها وجود دارد را در بر می گیرند. این محصولات به خاطر جنبه های اقتصادی و تغذیه ای مورد توجه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان قرار گرفته اند ولی باید...

هدف اصلی این پژوهش،بررسی تاثیر وفاداری بر خرید مجدد مشتریان فراورده های لبنی بود.برای گردآوری اطلاعات در حوزه مورد بررسی پژوهش،از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فیش برداری و پرسش نامه برای اندازه گیری متغیرهای پژوهش استفاده شد.جامعه آماری این پژوهش،مشتریان محصولات شرکت فراورده های لبنی کاله بودند که از فروشگاه های رفاه شهر تهران خرید می کردند.برای تعیین پاسخ دهندگان به پرس...

با پیشرفت تکنولوژی به دست آوردن مواد جدید از اهمیت خاصی برای دانشمندان برخوردار است و می تواند اثر بسیار شگرفی بر زندگی بشر داشته باشد . فوم های فلزی یکی از این مواد هستند که دانشمندان با بوجود آوردن آنها پای در فضای گسترده و جدید صنعتی گذاشتند. فوم های فلزی در دو گروه فوم های سلول باز و بسته تقسیم بندی می شوند. فوم های سلول باز دارای شبکه سلولی متصل به هم بوده و دارای قابلیت عبور سیال می باشند...

مقدمه عصری که در آن بسر می‏بریم پرتحرک‏ترین، پرهیجان‏ترین، پر اضطراب ترین و جذاب‏ترین دورانی است که بشریت در طول تاریخ تجربه کرده است. باید باور کنیم که پیچیدگی‏های فزاینده محیطی، اهمیت و نقش مدیریت را در پیروزی و شکست سازمانها انکارناپذیر نموده است. لذا از موضوعاتی که در دهه‏های اخیر در مجامع گوناگون، بالاخص جوامع در‏حال‏توسعه مورد توجه بسیار اندیشمندان قرار گرفته مقوله فرهنگ می‏باشد. توجه به...

هدف این مطالعه، بررسی تأثیر پیش فرآوری اجزاء خوراک (ذرت و کنجاله سویا) با عوامل مختلف در شرایط آزمایشگاهی، بر میزان فیتات باقی مانده بود. برای این منظور از سه فراورده آنزیمی تجاری (Bio-phytase، آنزیم Rovabio Excel AP و آنزیمAP Rovabio Max) و سه محلول با سطوح مختلف pH ( آب مقطر، اسید هیدرو کلریدریک 5/0 درصد و 1 درصد به ترتیب دارای pH مساوی 5/5، 12/2 و 88/1)، استفاده شد. ابتدا نمونه ها‌ با فراورد...

چکیده ندارد.

سیمواستاتین، یک داروی هیپولیپدی است که همراه با فعالیت بدنی، رژیم غذایی و کاهش وزن به منظور کنترل کلسترول و کلسترول بالا استفاده می گردد. این دارو در گروه استاتین ها قرارمی گیرد. ولتامتری یک روش سریع، ساده و حساس است که در جهت تعیین غلظت سیمواستاتین با استفاده از الکترود پیرولیتیک کربن توسعه یافته است. سادگی آن باعث می شود روشی مناسب برای اندازه گیری باشد. الکترود پیرولیتیک کربن تحت فرایند ترسی...