مقدمه: تغذیه سالم عامل مهمی در پیشگیری از ابتلاء به سندرم متابولیک می باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی ارتباط شاخص تغذیه سالم و سندرم متابولیک در زنان انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی روی 420 پرستار زن شاغل که به روش نمونه گیری خوشه ای چند مرحله ای تصادفی انتخاب شده بودند انجام شد. دریافت های غذایی با استفاده از ffq (food frequency questionnaire) 106 قلمی اعتبارسنجی و ارزیابی شد. پیروی ا...

سابقه و هدف: شواهد نشان می دهد که میان وعده ها بخش مهمی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز روزانه کودکان را فراهم می کنند. انتخاب میان وعده های سالم برای کودکان می تواند در تغذیه سالم آنها نقش داشته باشد. هدف از این مطالعه شناسایی پیش بینی کننده های انتخاب میان وعده های سالم برای کودکان توسط مادران با استفاده از نظریه شناختی اجتماعی بود. مواد و روشها: در این مطالعه مقطعی 398 مادر دارای کودک 1 تا 5 ...

چکیده استفاده از بسته­بندی­های نیمه­منعطف برای غذاهای نیمه آماده روز به روز در حال افزایش است. از آنجایی که لایه اصلی این ظروف آلومینیوم یا ترکیبات آن بوده و این عنصر به عنوان عامل مسئول بیماری­های سیستم عصبی خصوصاً آلزایمر شناخته شده است، بنابراین بررسی میزان مهاجرت این ماده علاوه بر مهاجرت کلی ظروف به محصول ضروری به نظر رسید. ظروف مورد نظر برای بسته بندی از کارخانه آلکان کشور سویس به سفارش شرک...

پیش زمینه و هدف: با توجه به شیوع روزافزون چاقی و از آنجا که مشخص شده اسیدهای چرب امگا3 نقش مهمی در کنترل چاقی دارند، لذا این مطالعه با هدف تأثیر مکمل یاری با اسیدهای چرب امگا3 بر برخی از سنجه های آنتروپومتریک و تمایل به غذاهای مختلف در افراد چاق، انجام گرفته است. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی دو سوکور بر روی60 فرد چاق انجام شد. افراد شرکت کننده به طور تصادفی به دو گروه مداخ...

این تحقیق به منظور تعیین هویت فیلوژنتیکی و شناسائی سویه های نکروتوکسیژنیک و انتروپاتوژنیک اشریشیاکلی در مدفوع سگ های خانگی سالم در شهر کرمان انجام پذیرفت. جهت انجام این تحقیق از 104 قلاده سگ که جهت انجام معاینات بالینی دوره ای دریک دوره زمانی یک ساله به درمانگاه دانشکده دامپزشکی مراجعه نموده بودند، بدون توجه به سن و جنس، سواپ مدفوعی گرفته شد. از هر سگ یک جدایه اشریشیاکلی جداسازی و مولتی پلک...

طراحی و ساخت ربات هایی که از نظر رفتارهای حرکتی از حیوانات، پرنده ها، حشرات و دیگر موجودات زنده تقلید می کنند یکی از زمینه های جذاب پژوهشگران در سال های اخیر بوده است. موضوع این پژوهش در رابطه با ربات هایی است که توانایی جهیدن داشته باشند و به طور مطلوب فرود آیند و بنابراین می توان از حیوانات جهنده در این راستا الهام گرفت. در این پایان نامه ابتدا به بررسی انواع مکانیزم های جهیدن می پردازیم و مک...

زمینه و هدف: در چند دهه اخیر عوامل ناتوانی و مرگ های زودرس از بیماریهای عفونی واگیردار به بیماریهای مزمن و تحلیل برنده تغییر یافته است، تغییرات در رژیم غذایی عامل مهم انتقال بیماری از واگیر به غیرواگیر است. پیشگیری اولیه از این بیماریها از طریق مداخلات بر روی عادات و سلیقه های غذایی از دوران کودکی امکان پذیر میباشد، با توجه به کمبود مطالعات، مطالعه حاضر با هدف تأثیر یک برنامه آموزش تغذیه سالم ب...

مقدمه: نارسایی های مزمن کلیوی از جمله بیماری هایی هستند که نه تنها سلامت جسمی بلکه ابعاد دیگر سلامتی را نیز به مخاطره می اندازند. بنابراین، هدف پژوهش حاضر، مقایسه ی اضطراب و ابعاد آن در بیماران همودیالیزی با افراد سالم بود. مواد و روش ها: طرح پژوهش حاضر از نوع پس رویدادی و روش آن مقطعی بود. جامعه ی آماری پژوهش شامل کلیه بیماران تحت درمان با همودیالیز بیمارستان امام جعفر صادق (ع) شهر الیگودرز د...

مقدمه: استئوپوروز یکی از معضلات بهداشتی در زنان بعد از منوپوز و افراد مسن می باشد. اندازه گیری تراکم استخوان در مناطق فقرات کمری و گردن فمور یکی از موارد مطمئن و دقیق اندازه گیری توده استخوانی است و لذا می تواند ریسک شکستگی را مشخص کند. dexa نوعی سیستم اندازه گیری غیر تهاجمی و دقیق، تراکم مغز استخوان با ضریب خطای کم و بدون عارضه می باشد. مواد و روش ها: اندازه گیری میزان تراکم استخوان بوسیله دست...

سابقه و هدف: اندازه گیری قد جزء مهمی از ارزیابی وضعیت تغذیه بخصوص در کودکان است. اگرچه در حالاتی نظیر بد شکلی های ستون فقرات، پاها و یا در کودکان دچار فلج اندامهای تحتانی، اندازه گیری قد به درستی امکان پذیر نخواهد بود. هدف از این مطالعه برآورد اندازه قد با استفاده از دیگر اندازه های ابعاد بدنی در کودکان سالم، برای استفاده در کودکان معلول یا بستری است. مواد وروش ها : 730 کودک تندرست حدودآً 11-7 س...