نتایج جستجو برای: فیزیکوشیمیایی
تعداد نتایج: 2561 فیلتر نتایج به سال:
صمغ فارسی یک نوع صمغ ترواشی است که به طور طبیعی از تنه و شاخه های درخت بادام کوهی با نام علمی amygdalus scoparia spach تراوش می شود. در این تحقیق صمغ ها از دو استان فارس و آذربایجان شرقی جمع آوری و سپس بر اساس رنگ به 4 درجه تقسیم بندی و پودر شدند. سپس برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی (ph، رطوبت، پروتئین، چربی، عناصر معدنی، چرخش ویژه و غیره) و ژل شوندگی (حداقل غلظت ژله ای شدن، ژل نامحلول در آب داغ/ ...
اراضی گچی یکی از منابع مهم اراضی درمناطق خشک ونیمه خکش دنیا بوده و در قسمتهای خشک ایران هم با توجه به برآوردهای اخیر از وسعت و پراکنش زیادی برخوردارند. تفاوت رفتاری این خاکها در مقایسه با خاکهای دارای کانیهای غالب سیلیکاته ا زمباحث رایج خاکهای گچی است. درمطالعه اخیر ضمن رده بندی برخی از این خاکها در جنوب غربی گیلانغرب خصوصیات فیزیکوشیمیایی آنها تعیین و در برخی موارد با استفاده از چندین روش نتای...
ریزجلبک ها از جمله سیانوباکتری ها، از موجودات زندهٔ همه جازی هستند و مواد معدنی عامل محدودکنندهٔ رشد این موجودات در نظر گرفته می شود. پژوهش حاضر، ضمن جداسازی و شناسایی گونه های سیانوباکتری در خاک به بررسی تأثیر محیط های کشت مختلف بر رشد گونه های سیانوباکتری پرداخته است. در نتیجه، دو گونهٔ جدید از سیانوباکتری های متعلق به خانواده اسیلاتوریاسه1 از استان تهران برای اولین بار جداسازی و گزارش گردیده ان...
به منظور بررسی و مقایسه عکس العمل تنوع و غنای گونه های علفی و چوبی به عوامل فیزیکوشیمیایی خاک و نیز فیزیوگرافی در جنگل های زاگرس میانی ، منطقه ای به مساحت 170 هکتار از این جنگل ها واقع در منطقه حفاظت شده ارغوان در استان ایلام انتخاب گردید . سپس به صورت تصادفی سیستماتیک پلات هایی را در جهت های شمالی (n=20) ، جنوبی(n=24) و غربی (n=13) پیاده و اطلاعات مربوط به پوشش ، خاک و عوامل فیزیوگرافیک برداشت...
زمینه: گرچه مصرف نانوذرات نقره به دلیل برخورداری از ویژگی های اختصاصی آنتی باکتریال به عنوان ماده اصلی در تولید محصولات سلامت محور مبتنی بر فناوری نانو در حال افزایش است، با این وجود اطلاعات سم شناسی وابسته به هر نمونه از نانو ذرات نقره با توجه به ویژگی های کاملاً اختصاصی آن ها با محوریت ارزیابی ریسک این نانومواد در انسان و محیط زیست محدود است. لذا این مطالعه در نظر دارد تا سمیت سلولی و تغییرات ...
هدف از این گزارش بررسی اثر اسید تانیک بر خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی، نمودار جذب تعادلی، عبور دهی نسبت به بخار آب روی فیلمهای ژلاتینی می باشد. در این کار تحقیقاتی فیلم¬های ژلاتینی به همراه اسید تانیک در غلظت¬های 0، 250، 500 و ppm 1000 با استفاده از روش کاستینگ (solvent casting) انجام شد. کلیه خواص فیزیکوشیمیایی، مکانیکی و عبوردهی نسبت به بخار آب و اکسیژن به روش استاندارد ملی آمریکا انجام شد. آز...
هدف از این پژوهش بررسی اثر اسانس زنیان بر خواص فیزیکوشیمیایی و ضد میکروبی و مکانیکی فیلم های نشاسته ساگو می باشد. در این تحقیق فیلم های نشاسته ای ساپورت شده با اسانس زنیان در غلظت های 0، 5%، 10%، و 15% با استفاده از روش کاستینگ تهیه شد. کلیه خواص فیزیکوشیمیایی به روش استاندارد ملی امریکا(astm) و خواص ضد میکروبی به روش نفوذ بر سطح آگار و فلاسک چرخان انجام گردید . خواص فیزیکوشیمیایی از قبیل میزان...
Nanomaterials involve the structures with at least one dimension of <100 nm. Recently, development in nanotechnology has led to the use of nanomaterials in many different fields. On the other hand, increasing use of nanomaterials has resulted in release of these materials to the environment. Therefore, before employing these materials in biological and living systems, they should be evaluated ...
ترانسگلوتامیناز میکروبی (MTGase) جزء آنزیمهای ترانسفراز میباشد که میتواند بین اسیدآمینۀ گلوتامین از یک پروتئین و لایزین از پروتئین دیگر اتصالات عرضی ایجاد کند. در صنعت فراوردههای گوشتی این آنزیم میتواند با اتصال تکههای گوشت بههم، گوشت بازفراوریشده تولید نماید. در این پژوهش از MTGase در سطوح 0/5، 1 و 1/5 درصد برای تولید استیک از خردههای گوشت مرغ استفاده گردید و تأثیر آن بر ویژگیهای...
در این تحقیق، طی رسانیدن پنیر uf ( روزهای 3، 20، 40 و 60) تغییرات اسیدهای چرب و خواص فیزیکوشیمیایی مورد مطالعه قرار گرفت. با افزایش مدت رسانیدن، در اثر تبدیل اسیدهای چرب به فرآورده های ثانویه عطری و طعمی، درصد اسیدهای چرب c4:0-c12:0 به طور معناداری کاهش یافت (05/0p
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید