چکید ه سابقه و هدف: استرس اکسیداتیو به عنوان یکی از عوامل مهم خطرساز در انسان به خصوص در سربازان که تحت تمرینات بیشتر فیزیکی یا جسمی هستند مطرح می باشد. ویتامین c یکی از ویتامی نهای مهم آنتی اکسیدان است که کمبود آن باعث افزایش خطر استرس اکسیداتیو م یگردد. از طرف دیگر ویتامین c به افزایش جذب آهن در رود هها کمک م یکند و کمبود آن می تواند باعث کمبود حوضچه آهن در بدن گردد. مجموع این عوامل م یتوانند...

تحقیق حاضر در قالب طرح های نیمه تجربی دو سویه کور به بررسی تأثیر مصرف مکمل ویتامینe وc پس از فعالیت بی هوازی بر میزان مالون دی آلدئید(mda) و آنزیم های ضداکسایشی سوپراکسید دسموتاز(sod)، گلوتاتیون پراکسیداز(gpx)، کاتالاز(cat) و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام(tac) پرداخته است. بدین منظور،15 نفر اسکیت باز که حداقل دوسال سابقه شرکت در مسابقات لیگ کشوری داشتند، به عنوان نمونه انتخاب شدند(میانگین قد7.03± 161...

در تحقیق حاضر ماندگاری خمیر جلبکی کلرلا ولگاریس (chlorella vulgaris) با و بدون افزودن میزان w/w1/0% ویتامین e و اسیدسیتریک (به مقداری کهph را تا حدود ۵/۴-۴ کاهش دهد) و ترکیب آنها به مدت 8 هفته در یخچال (دمای c °4) مورد بررسی قرارگرفت. کشت جلبک کلرلا در شرایط استاندارد (محیط کشت زایندر (z-8±n) میزان نور 350 ± 3500 لوکس، دما c°۱ ±۲۵ و ۵/۷-۲/۷ =ph و در آب شیرین همراه با هوادهی) انجام شد. برداشت جل...

کاهش میزان خون و به تبع آن کاهش اکسیژن رسانی می تواند موجب تغییر در عملکرد و ساختار بیضه و اسپرماتوژنز گردد، همچنین آهن آزاد شده از گلبول های قرمز و به دنبال آن افزایش آهن بافتی ممکن است ایجاد استرس اکسیداتیو نماید. از این رو در مطالعه حاضر تعداد 56 سر موش نر بالغ 20 تا 25 گرمی در 8 گروه مورد استفاده قرار گرفتند. گروه اول کنترل، گروه دریافت کننده سرم فیزیولوژی و گروه دوم کنترل شم که فنیل هیدراز...

  چکید ه   سابقه و هدف   کم خونی فقر آهن، از عواقب اهدای خون به ویژه در زنان است لذا برخی آهن درمانی کوتاه مدت را در اهداکنندگان توصیه می‌کنند. در این مطالعه ضمن بررسی تاثیر آهن درمانی و عوارض آن در زنان اهداکننده، مصرف ویتامین C همراه با آهن، مورد مقایسه قرار گرفت.   مواد و روش‌ها   128 اهداکننده مؤنث به طور تصادفی و با رضایت کتبی به این کارآزمایی یک سویه کور وارد شدند. یک گروه پس از اهدای خون...

سابقه و هدف: استرس اکسیداتیو و اثرات نامطلوب آن در بدن و یا در شرایط آزمایشگاهی سبب کاهش کیفیت سلول های جنسی و جنین می شود. با توجه به اینکه ویتامین cیک آنتی اکسیدان طبیعی با نقش محافظت کنندگی می باشد، در این مطالعه ارتباط بین سطح ویتامین cمایع فولیکولی با بلوغ تخمک و کیفیت جنین بیماران ivf مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: این مطالعه، مقطعی که بر روی تخمک ها و جنین های حاصل از 50 بیمار مراجع...

در این مطالعه سعی شد تا به خواص ضد دیابتی شیره خشک گیاه استبرق (Calotropis procera (Willd.) R. Br.) به همراه ویتامین C در موش‌های دیابتی شده توسط STZ پرداخته شود. دیابت در موش‌های بزرگ آزمایشگاهی توسط تک دوز STZ (50 میلی‌گرم/کیلوگرم وزن بدن) به‌صورت تزریق درون صفاقی ایجاد گردید. 30 سر موش نر بالغ نژاد ویستار به‌طور تصادفی به شش گروه به‌شرح زیر تقسیم شدند. گروه اول) کنترل، گروه دوم) دیابتی، گروه...

زمینه و هدف: فنیل هیدرازین به عنوان یک ترکیب همولیتیک شناخته شده می تواند عوارض جانبی متعددی نظیر سمیت کبدی را سبب شود. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی کارایی احتمالی ویتامین C در برابر آسیب های اکسیداتیو و آپوپتوز ناشی از فنیل هیدرازین در کبد موش انجام پذیرفت. روش بررسی: به منظور انجام این مطالعه تجربی تصادفی شده شاهد دار، تعداد 32 موش نر بالغ به 4 گروه هرکدام شامل 8 موش تقسیم شدند. دو گروه از مو...

این آزمایش به منظور بررسی تأثیر لیزوفسفولیپید و ویتامین C بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی و دمای عادی انجام شد. تعداد 1680 قطعه جوجه گوشتی مخلوط (کاب 500) در دوره پایانی (38-21 روزگی) به دو گروه تقسیم شدند و در گروه اول 480 قطعه جوجه در چهار تیمار و چهار تکرار (30= n) در دمای عادی (1± 24 درجه سلسیوس) پرورش یافتند و در گروه دوم 1200 قطعه جوجه در چهار تیما...

زمینه : دریافت کافی ویتامین جهت انجام صحیح اعمال بدن ضروری است. هدف : مطالعه به منظور مقایسه میزان دریافت ویتامین های a، c، b6، b12 و اسید فولیک در دو منطقه شهرهای رشت و قزوین (پایگاه تحقیقات جمعیت) انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه مقطعی در سال 1382 در دو منطقه از شهرهای رشت و قزوین بر روی 1100 فرد بالای 30 سال انجام شد. نحوه دریافت مواد غذایی از طریق پرسشنامه بسامد خوراک سنجیده شد. داده ها...