پنیر منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی به ویژه کلسیم و فسفر می باشد. تغییرات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی می تواند ماندگاری این محصول را تحت تأثیر قرار دهد. بنابراین افزایش عمر مفید این فرآورده شیری بسیار مهم است. در این پژوهش تأثیر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین کنسانتره آب پنیر همراه با ناتامایسین (با غلظت های 01/0، 02/0 و 03/0 درصد) بر روی ماندگاری پنیر سفید ایرانی در طول 60 روز نگهداری م...

کشف روابط بین پوشش گیاهی و خاک از موارد مهم تعیین محل­های مناسب برای احیا و مدیریت منابع و بوم­سازگان­ها می­باشد. به منظور آگاهی از تأثیر برخی خصوصیات خاک بر پراکنش گونه گز مستقر شده در سدهای پر شده از باطله­های کارخانه فرآوری سنگ آهن در بافق، اطلاعات تاج­پوشش و تراکم گیاهان در سه سد پر شده از باطله پس از پایان آبگیری برداشت شد. پس از حفر 12 پروفیل (هر سد 4 پروفیل) به صورت کاملاً تصادفی، پارامتر...

از آنجایی که نوع پوشش گیاهی بر ذخیره کربن آلی خاک و خصوصیات کیفی خاک تأثیر بسزایی دارد، به‌منظور بررسی این تأثیر، دو منطقه با توده خالص دارتالاب و مخلوط صنوبر و توسکا در ایستگاه تحقیقاتی صفرابسته استان گیلان انتخاب شد. در هر توده پروفیل‌های خاک حفر و خصوصیات مورفولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی در آنها مطابق روشهای استاندارد مطالعه و اندازه‌گیری گردید. بررسیها نشان داد که میانگین وزنی قطر خاکدانه‌ها، ...

هدف از این پژوهش، بررسی روابط پوشش گیاهی با خصوصیات خاک و تعیین مهم‌ترین خصوصیات خاکی مؤثر در تفکیک تیپ‌های رویشی منطقه پارک ملی خجیر از توابع استان تهران بوده است. نمونه‌برداری به روش تصادفی- سیستماتیک انجام شد. بعد از برداشت اطلاعات پوشش گیاهی با توجه به پراکنش پوشش گیاهی با استفاده از آنالیز دوطرفه گونه‌های شاخص (TWINSPAN) و آنالیز تطبیقی قوس­گیر (DCA) پوشش گیاهی منطقه به 5 تیپ گیاهی طبقه‌بن...

هدف از این تحقیق مقایسه خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک های دارای پوشش گیاهی با سطوح مجاور عاری از پوشش در منطقه دق سرخ اردستان است. جهت انجام این پژوهش، ابتدا به روش فیزیونومی، تیپ بندی پوشش گیاهی انجام گرفت و در هر تیپ رویشی، منطقه معرف جهت نمونه برداری پوشش گیاهی و خاک مشخص شد. نمونه برداری پوشش گیاهی به روش تصادفی- سیستماتیک انجام گرفت و شاخص پوشش تاجی اندازه گیری شد. در مجموع 22 عامل فیزیکی و...

گیاهان تأثیر عمیقی بر توزیع منابع خاک و فرآیندهای زیست‌شیمی آن داشته و مواد آلی خاک به‌طور طبیعی در زیر تاج پوشش گیاهان بیشتر از مناطق خارج از تاج پوشش آن‌ها است. پوشش گیاهی به‌عنوان یکی از فاکتورهای خاک‌‌سازی همیشه متغیر مستقل نیست، بلکه خاک و پوشش گیاهی می‌توانند اثر متقابل داشته باشند. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر حضور Hedysarum criniferum بر برخی از خصوصیات شیمیایی خاک انجام شد. به این منظو...

تغییرات خصوصیات شیمیایی تاج‎بارش و آب‎شویی پوشش ‎کف در دوره‌های رویش (دارای برگ‎) و استراحت (فاقد ‎برگ) یکی از فرآیندهای اثرگذار بر چرخه بیوژئوشیمیایی در بوم‌سازگان‌های جنگلی به‌ویژه جنگل‌های پهن‌برگ خزان‎کننده است. این پژوهش به بررسی تغییرات خصوصیات شیمیایی تاج‎بارش و آب‎شویی پوشش‎ کف (سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم) گونه راش در دوره رویش و استراحت، در توده راش- ممرز در سری یک طرح جنگلداری دکتر ...

در این تحقیق روش رسوب الکتریکی برای ایجاد پوشش نانوساختار هیدروکسی آپاتیت بر روی تیتانیوم بررسی شد. ابتدا قبل از اعمال پوشش هیدروکسی آپاتیت عملیات آماده سازی سطح تیتانیم توسط عملیات پولیش صورت گرفت. سپس تأثیر تغییر غلظت نمک?های کلسیم و فسفر در شرایط ثابت از دانسیته جریان، زمان و pH محلول و درجه حرارت در اعمال پوشش رسوب الکتریکی هیدروکسی آپاتیت مشخص شد. بعد از انجام مراحل فوق? ریزساختار کریستالی...

این تحقیق به­منظور دستیابی به مدل ارتباط مکانی ترکیب گونه­های گیاهی با تغییرات خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک، در یک دشت کاملاً مسطح در شمال تا شمال­غرب کویر میقان، در شمال­شرقی اراک انجام شد.  با توجه به شرایط رویشگاههای منطقه، ابتدا نمونه­برداری پوشش گیاهی در سه رویشگاه با استفاده از روش حداقل سطح نمونه انجام شد.سپس تعداد پلاتها و اندازه آنها با توجه به شرایط هر تیپ بدست­آمد. در مرحله دوم نمونه­...

در پژوهش حاضر، اثر محلول پاشی برگی عناصر غذایی و واکس بر عمر انباری میوه پرتقال تامسون ناول و نارنگی ژاپنی موردارزیابی قرار گرفت. طرح آزمایشی به صورت بلوک کامل تصادفی با 3 تیمار و 5 تکرار در باغ تجاری اطراف ساری با عرض و طول جغرافیایی منطقه به ترتیب 36/39 درجه شمالی و 53/04 درجه شرقی به اجرا در آمد. تیمار ها در باغ شامل شاهد (بدون محلول پاشی)، محلول پاشی کود کامل و ترکیب کلسیم با منیزیم بودند. ...