زمینه و هدف: منابع آنتی اکسیدان طبیعی گیاهی در بهبود اختلالات تولیدمثلی در دیابت ملیتوس مفید هستند. این مطالعه، با هدف بررسی اثر عصاره هیدروالکلی گیاه کرفس کوهی بر میزان شاخصهای استرس اکسیداتیو، مقدار سرمی تستوسترون و هیستوپاتولوژی بافت بیضه موش های دیابتی انجام گرفت. روش‌ها: دیابت نوع یک، با تزریق داخل صفاقی استرپتوزوتوسین به میزان 65 میلی گرم بر کیلوگرم به موش های صحرایی نر نژاد ویستار، القا ...

سابقه و هدف: ضایعات اعصاب محیطی ایجاد شده در اثر حوادث، باعث تخریب جسم سلولی نورون‌های شاخ قدامی نخاع می‌شوند. گاهی عصاره‌های گیاهی می‌توانند در ترمیم این ضایعات موثر باشند. گیاه چای کوهی از خانواده نعنائیان دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد آپوپتوزی است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ترمیمی عصاره الکلی برگ گیاه چای کوهی بر نورون‌های آلفای شاخ قدامی نخاع پس از ایجاد آسیب فشاری در عصب سیاتیک موش‌ها...

سابقه و هدف: غنی سازی مواد غذایی منجر به افزایش سطح سلامت فرد و جامعه می شوند. در این تحقیق ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس به دلیل محتوای کامل غذایی در غنی سازی پنیر سفید فراپالایش با هدف بررسی اثر آن بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس استفاده شد. پونه کوهی با توجه به خواص درمانی، ضدمیکروبی و ضداکسایشی و به عنوان طعم دهنده در تولید این پنیر مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روشها: ریزجلبک اسپیرولین...

در این تحقیق سمیت تنفسی هفت غلظت مختلف (2/185، 4/370، 5/555، 7/740، 4/925، 1/1111 و 3/1296 میکرولیتر در لیتر آب) از اسانس­های پنج گونه گیاهی اسطوخودوس lavandula vera l.، اکلیل کوهی rosmarinus  officinalis l.، رازیانه foeniculum vulgare l.، ترخون artemisia dracunculus l. و مرزه satureja hortensis l.روی دو گونه مهم آفت انباری، سوسکچهارنقطهایحبوباتcallosobruchus maculatus (fabricius) وشپشهآردtribo...

زمینه و هدف: مطالعات مختلف نشان داده اند که خانم ها بدون توجه به تاثیرات سقط آور و ناهنجاری زایی بیشتر گیاهان دارویی به استفاده از این گیاهان در دوران حاملگی می پردازند. از جمله این گیاهان که دارای خواص متعدد درمانی مثل اضطراب چای کوهی (stachys lavandulifolia) است که تا به حال اثر سقط زایی آن بررسی نشده است. لذا این مطالعه با هدف بررسی تاثیر عصاره چای کوهی در غلظت های مختلف در ایجاد سقط در موش ...

سابقه و هدف: ضایعات اعصاب محیطی ایجاد شده در اثر حوادث، باعث تخریب جسم سلولی نورون های شاخ قدامی نخاع می شوند. گاهی عصاره های گیاهی می توانند در ترمیم این ضایعات موثر باشند. گیاه چای کوهی از خانواده نعنائیان دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد آپوپتوزی است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ترمیمی عصاره الکلی برگ گیاه چای کوهی بر نورون های آلفای شاخ قدامی نخاع پس از ایجاد آسیب فشاری در عصب سیاتیک موش ها...

خانواده نعناعیان یکی از بزرگترین و شناخته شده ترین خانواده های گیاهان گلدار با حدود 220 جنس و بیش از 4000 گونه در کل جهان می باشد. جنس استاخیس یکی از بزرگترین جنس های خانواده نعناع و دارای 300 گونه است که در مناطق استوایی و نیمه استوایی هر دو نیمکره پراکنده شده است. برای فلور ایران 34 گونه از جنس استاخیس گزارش شده است. استان اصفهان نیز دارای گیاهان دارویی متنوع از جمله چای کوهی (stachys lavandu...

اکسیداسیون یکی از مهم ترین دلایل فساد در غذاها می باشد و باعث کاهش ارزش تغذیه ای و کیفی غذا شده و رادیکال های آزاد به وجود آمده نیز باعث به خطر انداختن سلامت مصرف کننده می شوند. از راه های جلوگیری از ایجاد این ترکیبات استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی می باشد. آنتی اکسیدان های طبیعی نه تنها فاقد زیان های آنتی اکسیدان های مصنوعی می باشند بلکه مصرف آن ها می تواند به حفظ و تأمین بیشتر سلامت انسان ...

چکیده دو گونهartemisia sieberi besser و artemisia aucheri boiss گونه های پایا از جنس درمنه هستند که غالباً به صورت خودرو در مراتع استپی و نیمه استپی ایران گسترش دارند. این تحقیق جهت شناسایی تاثیر برخی عوامل اکولوژیکی و چرای دام بر کمیت و کیفیت اسانس این دو گونه در مراتع استپی و نیمه استپی استان اصفهان انجام گرفت. نتایج شاخص های کمی و کیفی اسانس گونهartemisia sieberi نشان داد که تعداد ترکیب...

زمینه و هدف: اسهال یکی از مشکلات بهداشتی در سراسر جهان و یکی از شایع ترین علل مرگ در کودکان است. در این پژوهش اثر عصاره درمنه کوهی (aucheri artemisia) بر اسهال ایجاد شده توسط روغن کرچک مطالعه شده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی 30 سر موش صحرایی نر به پنج گروه مساوی شامل گروه های دریافت کننده عصاره با دوزهای 50، 100 و 200 (mg/kg)، دیفنوکسیلات (mg/kg 5) و گروه شاهد یا حلال (سرم فیزیولوژی) تقس...