هدف: این مقاله در پی ارائة رویکردی نوین است‌که برخی کاستی‌های کتب درسی معارف اسلامی دانشگاه را تا حدّی برطرف کند. روش: در گردآوری اطلاعات، تکیة این مقاله به روش‌کتابخانه‌ای است و دستاورد خود را با پژوهشهای میدانی(کمّی و کیفی) نیز تکمیل کرده است. برای تحلیل و نتیجه‌گیری نیز از تحلیلهای دینی، فلسفی و روان‌شناختی بهره برده‌ایم. یافته‌ها: در مرحلة نخست، برخی چالشها و کاستی‌های موجود درکتب درسیِ معارف،...

تکنولوژی زراعی به عنوان یک عامل حیاتی جهت افزایش تولیدات کشاورزی، افزایش درآمد روستاییان، افزایش بهره وری با توجه به منابع و امکانات محدود و خود کفایی معرفی شده است. این مطالعه به مقایسه ی دو گروه از روستاهای پذیرنده و غیر پذیرنده تکنولوژی نوین زراعی در شهرستان هرسین پرداخته است. تحقیق حاضر کیفی و از لحاظ هدف کاربردی- توسعه ای و به روش مطالعه، قوم نگاری بوده است. در این تحقیق، روستاهای سرانجیرک...

صنایع دستی همانطور که از نامش پیداست، هنری است که ساخت آثار در آن توسط دست صورت می گیرد. این تعریفی است مختصر و همه فهم ازظاهر آن. در حالی که با نگاهی دقیق تر می توان از آن تعاریف عمیق تری دریافت که در این پژوهش بطور مفصل به آن پرداخته شده است. با مشاهده پیشرفت های روزافزون در تمامی صنایع، این تفکر ایجاد می شود که در قرن حاضر چه بهره هایی از این روند رو به رشد می توان برد، تا صنایع دستی نیز در...

اهداف. ارزیابی کیفیت میکروبی ، شیمیایی و ارگانولپتیک غذاهایی که با تجهیزات معمولی و نوین طبخ می ­شوند می­ تواند در مدیریت تغذیه فرماندهان مفید واقع شود. هدف از انجام این مطالعه مقایسه کیفیت غذاهای طبخ ­شده با تجهیزات معمولی و نوین بود.   روش ­ها. 120 نمونه غذای طبخ ­شده با دو روش فوق به­ طور تصادفی انتخاب و با روش ­های استاندارد مورد ارزیابی باکتریولوژیک، شیمیایی و ارگانولپتیک قرار گرفت. نتایج ...

در کشور ایران، مصرف گل و گیاه به ویژه برای طراحی فضاهای سبز، از 3000 سال پیش رایج بوده است؛ ولی سابقه تولید تجاری آن به حدود 90 سال پیش باز می گردد. طی سال های گذشته روند رشد تولید گل و گیاه زینتی در ایران، بسیار چشمگیر بوده، و رشدی معادل 300% طی 10 سال گذشته را نشان می دهد. علی رغم این رشد سریع توجه چندانی به گلخانه ها معطوف نگردیده است و ابعاد پایداری گلخانه ها، بویژه زیست-محیطی آنها، مورد تو...