سابقه و هدف: دودی کردن سرد یکی از روش های قدیمی و رایج برای افزایش مدت زمان نگهداری ماهیان می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه به استخراج و بررسی میزان هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (pahs یا polycyclic aromatic hydrocarbon) سرطان زا توسط hplc و همچنین مقادیر اسیدهای چرب، ارزش غذایی و جمعیت باکتریایی در بافت 3 گونه از ماهیان دودی پر مصرف شامل ماهیان سفید، کپور نقره ای و کفال طلایی پرداخته شد...

بررسی فونستیک خانواده سگ‌ماهیان در رودخانه‌های شرق استان تهران از پاییز 1392تا تابستان 1393به اجرا درآمد. برای این منظور 12 ایستگاه نمونه‌برداری انتخاب شد. نمونه‌ها پس از صید توسط الکتروشوکر با فرمالین 10 درصد تثبیت شدند و جهت بررسی‌های زیست­­سنجی به آزمایشگاه منتقل شدند. نتایج نشان داد که دو گونه متعلق به خانواده لوچ ماهیان در رودخانه‌های شرق استان تهران زیست می‌کنند. گونه Paracobitis malapter...

به منظور بررسی روند تغییرات صید خانواده شگ ماهی ). Alosa sp ( در خلیج گرگان، نمونه برداری از این ماهی از اول شهریور79 بمدت یک سال توسط دام های تحقیقاتی مستقر در خلیج گر گان انجام گردید. میزان کل صید در واحد تلاش ) یک رشته دامروز( 2/ 1 کیلوگرم و صید گونه شگ ماهی). 5/6 )Alosa sp درصد ازکل میران صیدرا شامل گردید. بیشترین میزان صید در واحدتلاش )یک رشته دام روز ( برای شگ ماهی...

چکیده ماهی صبور با نام علمی ilisha Tenualosa گونه پلاژیک یوری هالین و مهاجر رودخانه ای (Anadromous) بوده که در آب شور و شیرین گسترش داشته و معمولاً بیش از 100 کیلومتر در فصل تخم‌ریزی به رودخانه­ها مهاجرت می­نمایند.  در این تحقیق که از تیر ماه 1385 تا خرداد 86 صورت گرفت، در مجموع 344 قطعه ماهی با تور گوشگیر تعقیبی در سواحل بندردیلم استان بوشهر (شمال­غربی خلیج­ف...

ساختار سنی، رشد و ضریب مرگ و میر ماهی خیاطه alburnoides eichwaldii رودخانه شیرود استان مازندران با صید661 نمونه ماهی از فروردین تا اسفند سال 1390 بررسی شد. میانگین طول کل، وزن و سن ماهیان به ترتیب 92/16±33/68 میلی­متر،2/3±9/4 گرم و 86/0±32/1 سال بود. ماهیان در دامنه سنی +0 تا +3 سال قرار داشتند. ماهیان +0 ساله با فراوانی 41 درصد گروه سنی غالب در رودخانه بودند. بزرگ ترین نمونه مربوط به خیاطه +3 ...

در این تحقیق 403 نمونه گاوماهی سرگنده، igorlap neogobius  (105 ماهی ماده و 298 ماهی نر)، در فصل­های پاییز، بهار و زمستان سال 89-1388، از 3 ایستگاه بندرترکمن، میانکاله و گمیشان از تور پره صید ماهیان استخوانی جمع­آوری گردید. نتایج نشان داد که ماهیان جمع­آوری شده در دامنه +2- +0 ساله بودند. در بررسی نسبت جنسی نر به ماده مشاهده شد که در تمام سنین این نسبت به نفع نرها بود. بیشترین فراوانی متعلق به گ...

پاره ای از مهمترین فراسنجه های رشد و ویژگی های تغذیه ای ماهی کریشو یا کیجار بزرگ (saurida tumbil) آب های سواحل ایرانی خلیج فارس (استان بوشهر) با نمونه برداری ماهانه به مدت یک سال از بهمن 1385 تا بهمن 1386 مورد بررسی قرار گرفت. از میان 691 ماهی تهیه شده از صیادان محلی، تعداد 538 قطعه ماده، 114 قطعه نر و 39 قطعه نابالغ شناسایی شدند. طول کل ماهیان 1/26 تا 58 سانتی متر (sd 7/6±9/38) در ماده ها و 5/...

این تحقیق به مدت 4 ماه از اردیبهشت تا مرداد ماه سال 1385 در مرکز تکثیر و پرورش ماهیان استخوانی سیجوال واقع در استان گلستان انجام گرفت. در این تحقیق عادات غذایی لارو و بچه ماهیان کپور دریایی تا وزن 10 گرمی در 8 استخر خاکی 2 هکتاری مورد بررسی قرار گرفت. استخرها توسط کود حیوانی از نظر غذای زنده غنی سازی شده بودند. نمونه برداری از لارو و بچه ماهیان هر 15 روز یکبار صورت گرفت و در هر نمونه برداری تعد...

در این مطالعه پراکنش جغرافیایی بیماری ویروس نکروز عفونی پانکراس به روش مولکولی (rt-pcr) در 18 استان کشور و در قالب بررسی موردی طی سال­های 1391-1390 انجام گرفته است.  با توجه به بروز عفونت­های هم زمان بیماری­های نکروز عفونی پانکراس (ipn)، نکروز عفونی بافت خون­ساز (ihn) و سپتی سمی هموراژیک ویروسی (vhs) و نیز علائم بالینی مشابه ناشی از این بیماری­ها، همه­ی موارد نمونه­های مورد مطالعه از بچه ماهیان...

در این تحقیق 403 نمونه گاوماهی سرگنده، igorlap Neogobius  (105 ماهی ماده و 298 ماهی نر)، در فصل­های پاییز، بهار و زمستان سال 89-1388، از 3 ایستگاه بندرترکمن، میانکاله و گمیشان از تور پره صید ماهیان استخوانی جمع­آوری گردید. نتایج نشان داد که ماهیان جمع­آوری شده در دامنه +2- +0 ساله بودند. در بررسی نسبت جنسی نر به ماده مشاهده شد که در تمام سنین این نسبت به نفع نرها بود. بیشترین فراوانی متعلق به گ...