نتایج جستجو برای: موادمعدنی و دوره رسیدن
تعداد نتایج: 761567 فیلتر نتایج به سال:
زمینۀ مطالعه: گیاه ریحان (Ocimum basilicum L.) بهطور گسترده بهعنوان طعمدهنده در مواد غذایی کاربرد دارد. اسانس این گیاه برای بعضی از باکتریهای بیماریزای غذایی اثر ضدمیکروبی دارد. هدف: هدف از تحقیق حاضر ارزیابی تأثیر غلظتهای مختلف اسانس ریحان بر ویژگیهای میکروبی و حسی پنیر سفید سنتی ایرانی در طی دوره رسیدن بود. روشکار: نمونههای پنیر با کمک تولیدکنندگان محلی ب...
اثر افزودن آنزیم لیپاز بر پیشرفت لیپولیز و خصوصیات میکروبی پنیر سنتی (سفید آب نمکی) و فتای فراپالایش
مقدمه: لیپولیزیکیازواکنش هایبیوشیمیاییاصلیطیرسیدنپنیراست .دراثر پاستوریزاسیون و حرارت دهی لیپاز طبیعی شیر غیرفعال می شود؛ بنابراین، لیپولیز در پنیرهای ایرانی در سطح بسیار پایین انجام می شود. این مطالعه با هدف تسریع فرایند رسیدن پنیر سنتی و فتای فراپالایش از طریق لیپولیز پیشرفته و تأثیر آن بر خصوصیات میکروبی انجام شده است. مواد و روش ها: لیپازهایاینکپسوله آسپرژیلوس نیگر بر اساس روش سول - ژل تهیه...
در این پایان نامه هدف محاسبه زمان رسیدن پالس به رادار های غیر فعال، جهت کاربرد مکان یابی مبتنی بر سیگنال ارسالی از خود هدف و بر مبنای تفاضل زمان رسیدن پالس (tdoa) می باشد؛ بنابراین گیرنده مورد بحث از سیگنال های متعارف موجود در محیط (سیگنال های تلویزیونی، رادیویی و سیگنال شبکه های موبایل و ماهواره ای) که معمولاً در رادار-های غیرفعال پردازش می شوند، استفاده نمی کند. در این پایان نامه ابتدا مقدماتی...
In this paper new semi-empirical formulas are developed to evaluate the variation of both real and imaginary parts of soil complex permittivity with depth inside the earth's surface. Computed values using these models show good agreement with published measured values for soils of the same textures and same frequency band. Use of these models may serve to handle more accurate results especially...
زمینه و هدف: کشتی ورزشی برخوردی با انقباضهای برونگرای مکرر شدت بالاست. چنین فعالیتهایی که شدید انجام میگیرد، اختلالات مکانیکی متابولیکی همراه است. بالایی از فعالیت در بهطور چشمگیری به تولید ناگهانی گونههای اکسیژن واکنشپذیر بنیانهای آزاد حین رقابت بازیافت پس هر مسابقه منجر میشود، بهطوریکه حتی ممکن است طی این دسته فعالیتها، ذخیرة ضداکسایشی بهشدت کاسته تخلیه شود بهدنبال ناکارامدی دست...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید