چکیده در طی سال های اخیر, دانه کدو به عنوان منبع مناسبی از پروتئین و روغن مطرح شده است. در طی فرآوری های اعمال شده بر تخم کدو جهت تولید روغن، ضایعات زیادی که حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است، تولید می شود. این تحقیق با هدف دست­یابی به بالاترین میزان استخراج پروتئین از کنجاله چربی گیری شده و بررسی ویژگی های عملکردی ایزوله پروتئین حاصل صورت پذیرفت. در این تحقیق ایزوله پروتئینی کدو با استفاده از ...

مقدمه و هدف: زخم پای دیابتی از عوارض جدی دیابت به شمار می آید و در مواردی می تواند به قطع عضو اندام تحتانی بیانجامد.آموزش  می تواند ازعوارض دیابت از جمله زخم پای دیابتی پیشگیری نماید .بررسی  حیطه های سه گانه اموزشی( شناختی،عملکردی و عاطفی) میتواند راهکار مناسبی جهت برنامه ریزی صحیح آموزشی در واحد های بستری ارایه دهد. مواد و روش ها : این مطالعه به صورت توصیفی و تحلیلی   و تک مرحله ای بین 60 بیما...

هدف از انجام این کارآزمایی بالینی تصادفی مقایسه تأثیر دو روش تمرینی دویدن به جلو و دویدن به عقب روی برخی آزمونهای عملکردی اندام تحتانی بود. در مطالعه مقدماتی، تکرارپذیری نتایج حاصله از آزمونهای عملکردی مورد بررسی قرار گرفت و تأیید شد. به همین منظور 30 مرد سالم و جوان به روش غیراحتمالی ساده انتخاب و به روش تصادفی منظم به دو گروه 15 نفری تقسیم شدند. برای یک گروه به مدت 6 هفتــه (3 جلســه در هفتــ...

زمینه و هدف: رفلکسولوژی از روش های جدید درمانی برای اختلالات اسکلتی – عضلانی بخصوص کمردرد به حساب می آید.برای دسیابی به نتایج قطعی تر در این زمینه تأثیرات این روش بر درمان کمردرد و همچنین پیگیری علائم بیماران به بررسی اثرات شش هفته کینزیوتیپ و همچنین 4 ماه پیگیری بر میزان درد و ناتوانی مردان مبتلا به کمردرد مزمن غیراختصاصی پرداخته شد. مواد و روش ها: در این پژوهش نیمه تجربی 24 بیمار مبتلا به کمر...

مقدمه: برآورد شیوع اختلالات عملکردی روده و زیرگروه های آن به طور چشمگیری با تشخیص بیماری ارتباط مستقیم دارد. این بررسی با هدف برآورد شیوع و عوامل خطر اختلالات عملکردی روده در بین جامعه ایرانی طرح ریزی و اجرا شده است. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع مطالعات مقطعی می باشد که بر پایه پرسش نامه اعتبار یافته بر اساس معیار romeiii ، از اردیبهشت 1385 تا آذر 1386، جهت برآورد شیوع علائم و اختلالات گوار...

به منظور بررسی مقایسه اثر پروبیوتیک (پروتکسین)، پری بیوتیک (میتو)، سین بیوتیک (پروتکسین + میتو) و آنتی بیوتیک روی عملکرد و میکروفلور روده جوجه های گوشتی این تحقیق انجام شده است. 288 قطعه جوجه یک روزه نژاد کاب در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 (هر تکرار 12 قطعه جوجه) به مدت 6 هفته پرورش داده شدند. در این تحقیق 6 تیمار آزمایشی بررسی شد که تیمارها شامل: جیره شاهد (nc)، جیره شاهد + آنتی بیوتی...

سیاست های مناسب صادراتی، رقابت پذیری صادراتی را هم در ایجاد بازارهای غیرسنتی و هم در بهبود تنوع محصولات صادراتی تقویت می کند. طبق تعریف، تنوع صادراتی تغییر در ترکیب کالاها و بازارهای هدف یک کشور را در بر می گیرد و به طور مستقیم به ساختار اقتصادی و چگونگی تغییرات در فرآیند توسعه مربوط می شود. برای سنجش میزان تنوع میان کالاها و بازارهای هدف صادراتی یک کشور می توان از شاخص های مختلفی استفاده نمود....

چکیده از نقطه نظر اقتصادی بودجه و اجرای آن تاثیر قطعی در سطح تعادلهای اساسی اقتصاد و در نهایت تعادل کل اقتصاد دارد. جایی که حدود نصف تولید و مصرف متعلق به دولت باشد و این سهم از طریق بودجه اعمال گردد،خود نشان دهنده این واقعیت است که بودجه باید بر اساس سیاست اقتصادی و مالی وپولی صحیحی پایه گذاری شده است. امروزه همه کشورهای جهان به دلیل محدود بودن منابع اولیه و نامحدود بودن نیازهای انسان در زن...

زمینه و هدف: یکی از ابزار های بی نظیر و جدید به منظور بقای سازمان ها در میان رقبای خویش، داشتن دانش فراگیر از همه عوامل محیطی مؤثر بر سازمان یعنی هوش سازمانی است که با سنجش آن، توانایی ها و ضعف های سازمان شناسایی می شود و می تواند عملکرد سازمان را متأثر سازد و از این طریق به سازمان در اندازگیری و تعیین میزان پیشرفت در تحقق اهدافش کمک کند. روش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه توصیفی تحلیلی و از نوع همب...

ورزش ها و بطور خاص فوتبال در زندگی جوانان یک دارایی مهم محسوب می شود. بطور گسترده ای ملاحظه شده که بلوغ بیولوژیک بر اجرای بدنی اثر می گذارد. ارتباط میان اندازه بدن و اجرا بطور جزئی توسط سن مورد مداخله قرار می گیرد. در حقیقت، سن بطور مثبتی با قدرت و اجرای حرکتی همبسته است حتی زمانی که قد و وزن کنترل شوند. مطالعات بر روی فوتبالیست های جوان شروع شد تا تأثیر بالقوه تغییرات در سن و وضعیت بلوغ بیولوژ...