چکیده وجود غذاهای کم قند با طعم و کیفیت بالا به عنوان رژیم غذایی در افراد مبتلا به بیماری دیابت مهم است.پروتئین¬های شیرین به دلیل کیفیت خوب و کالری پایینشان قابلیت استفاده به جای ساکارز را دارند. پروتئین برازئین از یک میوه خوراکی به دست می¬آید و به عنوان یک شیرین کننده¬ی بالقوه¬ی تجاری استفاده می¬شود. ویژگی¬های منحصر به فرد پروتئین برازئین شامل اندازه کوچک آن (53 باقی¬مانده اسید آمینه)، پایدار...

ژن 2her یکی از اعضای خانواده گیرنده های egf است، که در بسیاری از سرطان های انسانی از جمله پستان دخالت دارد. بیان بیش از حد 2her در حدود %25 موارد سرطان پستان دیده می شود و با فنوتیپ تهاجمی تومور و پیش آگهی ضعیف بیماری رابطه مستقیم دارد. در مطالعه حاضر، پروتئین نوترکیبی از 2her شامل دومین های i و ii (قطعه 1p) در میزبان یوکاریوتی مخمر (p.pastoris) و یک میزبان باکتریایی (e.coli) بیان شد. این پرو...

شیگلوزیز به عنوان یک بیماری واگیر دار، سالانه زندگی میلیون ها نفر را در سرتاسر جهان تهدید می کند. ایجاد سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک، سبب شده که سازمان بهداشت جهانی تهیه واکسن علیه این بیماری را در اولویت قرار دهد. این باکتری به کمک عوامل تهاجمی خود با اتصال به m-cellهای جدار روده، ایجاد اسهال خونی شدید می نماید. پروتئین ipad نقش مهم و کلیدی در تهاجم شیگلا دارد. عملکرد ipad به ناحیه n- ترمینال...

زمینه و هدف: سیاه زخم (آنتراکس) یک بیماری مشترک بین انسان و دام است. عامل ایجاد کننده بیماری باکتری باسیلوس آنتراسیس می باشد که آنتی ژن حفاظت کننده (pa) و ناحیه یک فاکتور کشنده (lfd1) ایمونوژن های قوی این باکتری بوده و همواره به عنوان کاندیدای واکسن علیه باسیلوس آنتراسیس در نظر گرفته شده اند. هدف این مطالعه تولید آنتی ژن ناحیه یک فاکتور کشنده(lfd1) در باکتری escherichia coli می باشد. روش بررسی:...

زمینه و هدف: شیگلوز عفونت حادّ روده ای حاصل از شیگاتوکسین و توکسین های شبه شیگاست که توسط باکتری شیگلا و باکتری اشرشیا کلی انتروهموراژیک (ehec) و اشرشیا انتروتوکسینوژنیک (etec) ایجادمی شود. این بیماری، میزان شیوع بالایی در جهان دارد و به عنوان یک عامل بیوتروریستی شناخته می شود. هدف از این مطالعه بررسی ایمنی زایی پروتئین نوترکیب stxb و نانوالیاف حاوی پروتئین stxb به صورت تجویز نازالی و تزریقی می ...

زمینه و هدف : پروتئین­های نوترکیب کایمریک ، به منظور افزایش بیان پروتئین ­ های محلول، تسهیل در تخلیص آن­ها و تولید پلی­پپتید چند­منظوره، ابداع شده­اند. هدف از این تحقیق، ساخت کاست ژنی ctxb -gfp-stxb و بررسی بیان آن به منظور بررسی میزان جذب و دفع آنتی­ژن الحاقی در مطالعات بعدی می باشد.   مواد و روش ها : پس از تهیه پرایمر­های مورد نیاز برای ژن­های gfp به عنوان ژن گزارشگر، ctxb و stxb ، از تکنیک p...

زمینه: قابلیت توالی کوزاک در افزایش بیان ژن های یوکاریوتی مشخص شده است. با توجه به این موضوع می توان از این توانمندی در جهت افزایش بیان پروتئین های نوترکیب استفاده کرد. مواد و روش ها: با هدف بالا بردن بیان ژن فاکتور ix انعقادی، سازه ای بیانی مجهز به پروموتر سایتومگالو ویروس انسانی (cmv) که بیان یک مینی ژن فاکتور ix را تحت کنترل داشت، به توالی کوزاک تجهیز شد. پس از تأیید صحت سازه نوترکیب، این سا...

زمینه و هدف: شیگلوز عفونت حادّ روده ای حاصل از شیگاتوکسین و توکسین های شبه شیگاست که توسط باکتری شیگلا و باکتری اشرشیا کلی انتروهموراژیک (ehec) و اشرشیا انتروتوکسینوژنیک (etec) ایجادمی شود. این بیماری، میزان شیوع بالایی در جهان دارد و به عنوان یک عامل بیوتروریستی شناخته می شود. هدف از این مطالعه بررسی ایمنی زایی پروتئین نوترکیب stxb و نانوالیاف حاوی پروتئین stxb به صورت تجویز نازالی و تزریقی می ...

سابقه و هدف: آلفا آمیلاز یک اندونوکلئاز می باشد که با شکستن پیوند داخلی آلفا 1 و 4 آمیلوز، آمیلوپکتین و گلیکوژن را هیدرولیز می نماید. امروزه گونه های مختلف جنس باسیلوس منبع مهمی در تولید این آنزیم به شمار می روند. این مطالعه با هدف همسانه سازی و بیان ژن کد کننده آلفا آمیلاز (amys) از باکتری باسیلوس لیکنیفورمیس و تعیین خصوصیات بیوشیمیایی آنزیم نوترکیب انجام شد. مواد و روش ها: توالی ژن مربوط به آ...

زمینه و هدف : پروتئین اریتروپویتین انسانی هورمونی گلیکوزیله با وزن مولکولی 40 کیلو دالتون است که در کلیه سنتز شده و در تکثیر و تمایز اریتروسیت ها نقش دارد. این پروتئین دارویی با نام تجاری «اپویتین» شناخته شده و کاربرد موثری در درمان آنمی، سرطان و عفونت های ناشی از hiv ایفاء می کند. این مطالعه به منظور ارزیابی استفاده از میزبان انگلی لیشمانیا تارانتولا (leishmania tarentolae) به منظور تولید فرم ...