Abstrak. Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan jenis buah yang disukai masyarakat karena kandungan gizinya terhadap kesehatan tubuh. Kandungan zat pada tomat seperti vitamin C dan mineral. Buah dimanfaatkan sebagai sayur-sayuran, bumbu dapur, bahan konsumsi, penambah selera makan, tambahan pewarna makanan, kosmetik herbal. Komposisi dapat mengatasi banyak penyakit serta mencegah kanke...
