چکیده اهداف: کاشت گل طاووسی به دلیل گلبرگ های معطر در شهرها گسترش زیادی یافته است. از آن جایی که گلبرگ و پرچم گیاهان معطر از عوامل مهم آلرژی زای گیاهی هستند، هدف از این تحقیق، بررسی آلرژی زایی گلبرگ و پرچم در مرحله تکوینی مسن گل طاووسی در خوکچه هندی بود. مواد و روش ها: در این تحقیق تجربی 21 سر خوکچه هندی نر نژاد هارتلی به طور تصادفی به 3 گروه 7تایی تقسیم شدند. به حیوانات گروه اول بافر فسفات سال...

زمینه: شیوع بیماری های حساسیتی (آلرژی) در جهان و ایران رو به افزایش است. عوامل حساسیت زا (آلرژن) نقش مهمی در ایجاد این بیماری ها دارند. از آنجا که آلرژن های استنشاقی بخش مهمی از این آلرژن ها را شامل می شوند، در این مطالعه به بررسی فراوانی آلرژن های استنشاقی و ارتباط آنها با بیماری های آلرژی بر اساس واکنش پذیری تست پوستی پریک پرداخته شد. مواد و روش ها: در این مطالعه با استفاده از 22 آلرژن استنشا...

هدف از این پژوهش بررسی آلرژی¬زایی توالی¬های ورودی به برنج با روش¬های بیوانفورماتیک بود. لزوم استفاده از برنج تراریخته به دلیل محدودیت¬های افزایش سطح زیر¬¬کشت برنج، راه کلیدی پاسخ به تقاضای روز ¬افزون غذا در جهان است. از این¬رو ایمنی مصرف برنج تراریخته یکی از ضروریات مهم به ¬¬شمار می¬رود. یکی از مهم¬ترین موارد ایمنی، اطمینان از حساسیت¬زا نبودن (غیر آلرژن بودن) پروتئین¬های جدید در برنج تراریخته ا...

زمینه و هدف: ترکیبات معطر گل ها از آلرژن های مهم استنشاقی می باشند. در این مطالعه مقایسه توان آلرژی زایی گلبرگ ها در دو مرحله تکوینی میان سال و مسن درگیاه گل طاووسی (cytisus scoparius l.)وتاحدامکان شناخت وابستگی آلرژی زایی با مراحل تکوینی گلبرگ های فوق العاده معطرآن ، هدف پژوهش حاضرمی باشد. مواد و روش ها: جهت بررسی آلرژی زایی گلبرگ هااز 18 خوکچه هندی نرنژادهارتلی استفاده شد که به طورتصادفی به ...

اثر آلودگی هوا بر نمو لایه های دیواره بساک ، میکروسپورزایی ، ساختار دانه های گرده، رهایی محتویات درونی دانه های گرده، میزان پروتئین کل گرده ، نیمرخ الکتروفورزی پروتئین دانه های گرده، آلرژی زایی دانه های گرده و شناسایی آلرژنها در سه سرده گل طاووسی ، گل جعفری و گل توری مورد مطالعه و بررسی قرار گرفته است.

مطالعاتگرده­شناختیجایگاهویژه­ایدرعلمگیاه­شناسی دارد. از آنجایی که دانه­های گرده به عنوان یک عامل حساسیت­زا برای انسان­ها مطرح هستندو بررسی آنها در زمینه آلرژی زایی اهمیت ویژه­ای دارد. در مطالعات مربوط به آلرژی دانه های گرده، درختان، علف هرز و چمن­ها به عنوان عامل موثر در افزایش حساسیت­زایی فصلی مطرح هستند. از جمله درختانی که دارای گرده­های باد دوست بوده و بسیار مورد توجه متخصصان آلرژی است، درخت...

مقدمه: شیر گاو عامل اولین و رایج­ ترین حساسیت غذایی در اوایل دوران کودکی با شیوع 5/7-2 درصد می ­باشد. لخته رنینی شیر شامل چهار پروتئین اصلی αs1، αs2، β و k کازئین­ ها می ­باشد. محتوای کازئینی­ شیر گاو، نقش اساسی را در بروز حساسیت به شیر در کودکان ایفا می ­کند. سیستم پروتئولیتیک باکتری ­های اسید لاکتیک قادر به هیدرولیز اپی­ توپ ­های آلرژی ­زای پروتئین ­های شیر و در نتیجه آن کاهش حساسیت ­زایی کاز...

آلرژی غذایی به واکنشهای غیرطبیعی بدن اطلاق می شود که به واسطه پاسخ سیستم ایمنی به اجزای غذایی ایجاد می گردند. در دهه های اخیر آلرژی به عنوان یک مشکل تهدیدکننده سلامت عمومی مطرح گردیده است. شیوع آلرژی غذایی در کودکان تا 10% تخمین زده شده است؛ این میزان در افراد بالغ کمتر از 2% می باشد. این شرایط در کشورهای مختلف دنیا متفاوت بوده و تا حدود زیادی از فرهنگ غذایی مردم تأثیر می پذیرد. آلرژی زا های غذ...

حدود 10 قرن پیش حکیم دانشمند ایرانی، زکریای رازی برای اولین بار، بیماری آلرژی را با ذکر علایم آن گزارش نمود؛ در آن زمان به دلیل وجود و شیوع بیماریهای عفونی در جوامع بشری که باعث مرگ و میرهای زیادی می شد، به این بیماری توجه خاصی نشد؛ 1000 سال پس از این گزارش، وضعیت بهداشتی جوامع بشری با کمرنگ شدن شیوع بیماریهای مسری تغییر یافت. در سالهای اخیر شاهد شیوع بیش از پیش بیماریهای آلرژیک هستیم که باعث ت...

گل طاووسی یا cytisus scoparius گیاهی از تیره بقولات (fabaceae) می باشد که به دلیل زیبایی گیاه و گل های آن، کشت روزافزون آن در پارک ها، حاشیه بزرگراه ها و فضای سبز شهرها معمول گردیده است.در این پژوهش، ساختار تشریحی اندام های زایشی و مراحل تکوین دانه های گرده گل طاووسی با استفاده از روش های متداول سلول ـ بافت شناسی و با به کارگیری میکروسکوپ نوری بررسی شد. ویژگی های فراساختاری دانه های گرده با است...