مقدمه: اجرای آموزش تغذیه در مدارس یکی از راهکارهای مناسب برای اصلاح رفتارهای سوء تغذیه ای است.   هدف: این مطالعه با هدف مقایسه تاثیر دو روش آموزش سنتی و مدرن بر آگاهی ، نگرش و رفتار تغذیه ای دانش آموزان دختر 10- 8 ساله شهر چابهار در سال 1393 انجام شد. مواد و روش ها: این پژوهش یک مطالعه نیمه تجربی شاهد دار است که در دو گروه 70 نفری از دانش آموزان 10-8ساله شهر چابهار که به صورت تصادفی ساده از دبس...

چکیده: زمینه و هدف: تغذیه ناسالم در بروز بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی و عروقی، سکته، انواع سرطان ها، دیابت، ناراحتی های گوارشی، انواع بیماری های استخوانی و مفاصل تأثیر به سزایی دارد. از آنجایی که ریشه اغلب رفتارهای غلط بهداشتی به تجارب دوران کودکی بر می گردد لذا پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر آموزش بهداشت بر تغییر آگاهی و رفتارهای تغذیه ای دانش آموزان ابتدایی انجام گرفت. روش بررسی: پژوهش حاضر...

زمینه و هدف: هدف این تحقیق مقایسه آگاهی مادران دارای فرزندان مدرسه رو در مناطق شهری برخوردار و غیربرخوردار شهر رشت از ارزش غذایی و مصرف شیر و لبنیات است. روش کار: در این تحقیق توصیفی (علی- مقایسه ای) از 182 مادر دارای فرزند مدرسه رو (86 نفر ساکن در منطقه برخوردار و 96 نفر ساکن در منطقه غیربرخوردار) خواسته شد تا پرسشنامه دانش و آگاهی نسبت به ارزش غذایی شیر و لبنیات را تکمیل کنند، داده های بدست آ...

عنوان : بررسی تاثیر برنامه آموزشی مدون بر رفتار های تغذیه ای دانش آموزان دختر مدارس راهنمایی شهر بجنورد. مقدمه : دختران نوجوان مادران آینده هستند . آگاهی در مورد تغذیه مطلوب در طی دوران نوجوانی می تواند از بسیاری از بیماری های مرتبط با تغذیه دوران بزرگسالی پیشگیری کند . هدف از این مطالعه تعیین تاثیر آموزش تغذیه بر رفتارهای تغذیه ای دانش آموزان دختر در مدارس راهنمایی شهر بجنورد می باشد که طی ...

مقدمه: امروزه تغییرات وسیع در شیوه زندگی سبب شده است که میزان استفاده از غذاهای سریع افزایش یابد. بنابراین با توجه به اهمیت تغذیه در سنین نوجوانی، در این مطالعه رفتار مصرف غذاهای سریع و عوامل مرتبط با آن در دانش آموزان مدارس راهنمایی شهر تهران مورد بررسی قرار گرفت. روش ها: مطالعه مقطعی (cross-sectional) از نوع توصیفی- تحلیلی (descriptive-analytic) حاضر با استفاده از پرسش نامه خودایفا بین 768 نف...

مقدمه: هدف از این بررسی تعیین آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه­ای دانش­آموزان دختر مقطع راهنمایی در ناحیه 4 اصفهان است. مواد و روش­ها: این مطالعه به­روش توصیفی و بر روی 120 نفر از دانش­آموزان انجام شد. به­منظور ارزیابی آگاهی، نگرش و عملکرد تغذیه­ای افراد از پرسش­نامه 3 قسمتی (مشخصات دموگرافیک- آگاهی- مدل بزنف) استفاده شد که 3 قسمت اول آن به­وسیله خود گزارش­دهی و قسمت عملکرد به­وسیله مصاحبه تکمیل گردی...

مقدمه: با توجه به اهمیت تغذیه در سلامتی، بالا بودن دانش تعذیه ای پزشکان امری مهم و حیاتی است. این مطالعه به منظور تعیین سطح آگاهی دستیاران و کارورزان پزشکی در حال تحصیل از دانش تغذیه در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی انجام شد. روش ها: در این مطالعه توصیفی- مقطعی، از کل کارورزان و دستیاران هدف، 66 کارورز و 70 دستیار به صورت تصادفی، پرسشنامه های دانش تغذیه ای را در بیمارستان...

زمینه و هدف: یکی از روش‏های ارزیابی کیفیت رژیم غذایی بررسی تنوع رژیم افراد است. هدف از این مطالعه بررسی تنوع رژیمی و ارتباط آن با وضعیت رشد کودکان در بین دانش‏آموزان مدارس ابتدایی اردبیل بود. روش کار: این مطالعه توصیفی- تحلیلی در سال 1390 بر روی 280 نفر از دانش‏آموزان مدارس ابتدایی با حدود سنی 11-7 سال انجام گردید. اطلاعات لازم از طریق یک پرسشنامه اطلاعات فردی و3 پرسشنامه 24 ساعت یادآمد گردآوری...

زمینه و هدف: تغذیه ی مناسب در دانش آموزان نوجوان، می تواند کیفیت و کمیّت رشد آن ها را تحت تاثیر قراردهد. هدف ازمطالعه ی حاضر، بررسی وضعیّت تغذیه ای دانش آموزان دبیرستانی و ارتباط آن با وضعیت تحصیلی آن هاست. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی بر روی 800 دانش آموز 18- 14 سال در دبیرستان های شهر سبزوار انجام شد. نمونه ها، به شکل سهمیه ای غیرتصادفی انتخاب شدند. برای این منظور پس از هماهنگی با اداره ی آ...

زمینه و هدف: تغذیه لوله ای یکی از روش های تغذیه حمایتی در بیماران بستری در بخش ویژه می باشد که باوجود مزایای متعدد، عوارضی نیز برای بیمار به همراه دارد. دانش و عملکرد پرستاران نقش مهمی در جلوگیری و ایجاد عوارض ناشی از تغذیه لوله ای دارد. مطالعه حاضر، به منظور تعیین دانش و مقایسه عملکرد پرستاران بخش ویژه در تغذیه لوله ای با استانداردهای موجود در مراکز آموزشی درمانی دانشگاه علوم پزشکی قم صورت گرف...