چکیده امروزه یافتن منابع جدید ترکیبات ضد اکسنده در گیاهان برای بکارگیری آن ها به عنوان افزودنی طبیعی و جایگزین کردن آنها به جای ضد اکسنده های مصنوعی در مواد غذایی یکی از موضوعات مهم تحقیقات صنایع غذایی می باشد. در این تحقیق عصارۀ متانولی بدست آمده از برگ سبز و سیاه شده گیاه تمشک از نظر خواص ضداکسندگی، محتوی ترکیبات فنولی و اثرات ضد میکروبی بر میکروب های: انتروکوکوس فکالیس، اشرشیا کلی، استافیلوک...

ترکیبات با سیستم حلقه بنزوتیازول دارای فعالیت های دارویی بسیاری هستند و نقش مهمی در فرایندهای بیوشیمیایی ایفا می کنند. بسیاری از بنزوتیازول های استخلاف شده به عنوان، ضد تب، ضد التهاب، ضد درد، ضد آلزایمر و تسریع کننده رشد گیاهان شناخته شده اند. در اکثر روش های گزارش شده در منابع، از انواع کاتالیست های اسیدی و اکسنده برای سنتز بنزوتیازول ها استفاده شده است. از جمله معایب روش ها گزارش شده، می توان...

کاج مطبق (araucaria excelsa) از خانواده آروکاریاسه و بومی جزیره نورفک در استرالیا است. این گیاه به عنوان یک گیاه زینتی چوبی از ارزش تجاری بالایی برخوردار است. از آنجایی که این گیاه از طریق بذر تکثیر می شود، دستیابی به یک سیستم باززایی برای آن یکی از اهداف مهم در کشت بافت گیاهان چوبی به حساب می آید. در این آزمایش به بررسی جنبه های مختلف ریزازدیادی گیاه یاد شده اقدام گردید. بدین منظور در سه آزمای...

بنزایمیدازول ها و بنزوتیازول ها ترکیبات هتروسیکلی جوش خورده ای هستند که از نظر بیولوژیکی و دارویی حائز اهمیت زیادی می باشند. از بنزایمیدازول ها و بنزوتیازول ها به عنوان داروهای ضد قارچ, ضد افسردگی ,ضد التهاب مثانه , ضد تومور ,ضد باکتری , آنتی هیستامین, ضد ویروس و ضد سرطان استفاده می شود. در بخش اول این کار تحقیقاتی، جهت سنتز مشتقات مختلف بنزایمیدازول، واکنش اورتو فنیلن دی آمین با آلدهیدهای آروم...

سیلیکون دومین عنصر رایج موجود در خاک است که دارای اثرات مفیدی در افزایش تحمل به تنش های زنده و غیر زنده در گیاهان است. به منظور بررسی اثر سیلیکون در افزایش تحمل به خشکی در ژنوتیپ های گندم ( triticum aestivum l. ) ویری ناک و پیشتاز آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملآ تصادفی با اعمال سه تیمار شاهد، خشکی و سیلیکون- خشکی (2 میلی مولار سیلیکات سدیم / کیلوگرم خاک) در سه تکرار در گلخانه اجرا شد. ...

تنش¬های زیستی و غیر زیستی از عوامل بسیار مهم در کاهش محصولات کشاورزی هستند. سیلیکون به عنوان دومین عنصر فراوان در پوسته زمین است. این عنصر به دلیل آن که نقش اساسی در زنده مانی گیاه ندارد جزو عناصر ضروری برای رشد گیاه قرار نگرفته است. در این پژوهش تأثیر سیلیکون بر روی چهار رقم انگور (پرلت، فلم، میش¬پستان و صاحبی) در دو مرحله رشد، تحت شرایط تنش خشکی با سه تیمار (شاهد، خشکی + سیلیکون و خشکی) در سه...