در این پژوهش به بررسی عملکرد آب‌شیرین‌کن خورشیدی تک مرحله‌ای غیرفعال همراه با ماده تغییرفازدهنده پرداخته شده است. ابتدا از بین استئاریک‌اسید، ستیل الکل و پارافین18-C، یک ماده به عنوان ماده تغییر فاز دهنده مناسب با بیشترین بازده انتخاب گردید. استئاریک اسید به دلیل بالاتر بودن دمای ذوب که منجر به بیشتر شدن انتقال حرارت به خوراک می‌شود، بازدهی بیشتر را از خود نشان داد و به عنوان ماده تغییرفازدهنده...

به دلیل تغییرات آب وهوایی و افزایش استانداردهای زندگی، کنترل دمای هوای داخل منازل و تثبیت آن در دمای آسایش،اهمیت بسیاری یافته است. نیاز به سرمایش و خنک کردن هوا طی روزهای گرم تابستان، باعث رسیدن به اوج مصرف برق می شود. استفاده از مواد تغییر فاز در سامانه های ذخیره کننده انرژی سرمایشی و گرمایشی می تواند سبب جابجایی زمان اوج مصرف و راه حلی برای این مشکل باشد.در این مقاله، نتایج یک مدل سازیریاضی م...

الکتروریسی یک تکنولوژی فراگیر و موثر جهت تولید نانوالیاف پلیمری ممتد با قطرهایی در محدوده چند نانومتر تا میکرومتر می باشد. فرایند الکتروریسی نیازمند راندن یک مایع پلیمری با ویسکوزیته مناسب از میان نازلی با قطر کم برای تشکیل یک نانولیف پلیمری نیمه جامد بصورت پیوسته می باشد. چگالی بالای ذخیره انرژی و خاصیت ذخیره انرژی در دمای ثابت (دمای تغییر فاز ماده ی تغییرفازدهنده) باعث شده است تا مواد تغییرف...

کمبود منابع انرژی و افزایش مصرف انرژی از نگرانی های پیش روی جوامع امروزی است. از آنجا که بخش مهمی از انرژی ، در ساختمان ها مصرف می شود، تاکنون تلاش های زیادی برای یافتن راه های کاهش مصرف انرژی در ساختمان ها انجام شده است. تأثیر کاربرد مواد تغییر فاز دهنده (pcm) در کاهش مصرف انرژی ساختمان یکی از موضوعات مورد بررسی در این زمینه است. این تحقیق مطالعه جامعی در مورد چگونگی عملکرد مواد تغییر فاز دهند...

در این مطالعه مدل سازی ریاضی یک سیستم ذخیره انرژی مجهز به ماده ی تغییر فاز دهنده انجام شده است. در این سیستم ماده تغییر فاز دهنده درون صفحاتی از جنس آلومینیوم، به صورت عمودی و موازی یکدیگر، قرار گرفت. این مدل سازی به منظور پیش بینی رفتار سیستم ذخیره انرژی مورد نظر و تحلیل انتقال حرارت بین آب و ماده ی تغییر فاز دهنده صورت گرفته است. در این مدل انتقال حرارت در ماده تغییر فاز دهنده به صورت یک بعدی...

ایروژل­ های کربنی نوع خاصی از اسفنج هاس سلول­ باز با چگالی کم، تخلخل پیوسته و اندازه حفره های نانومتری هستند که از زمینه­­ ذرات شبه­کلوئیدی به هم­پیوسته در ابعاد نانومتری تشکیل شده­ اند. مواد تغییر فاز نیز موادی با گرمای نهان ذوب زیاد هستند که هنگام تغییر فاز قابلیت جذب و آزادسازی مقادیر زیادی انرژی گرمایی را دارند. این مواد هنگام تغییر فاز همانند حائلی در برابر عبور گرما عمل کرده و از انتقال گ...

ایروژل­ های کربنی نوع خاصی از اسفنج هاس سلول­ باز با چگالی کم، تخلخل پیوسته و اندازه حفره‌های نانومتری هستند که از زمینه­­ ذرات شبه­کلوئیدی به هم­پیوسته در ابعاد نانومتری تشکیل شده­‌اند. مواد تغییر فاز نیز موادی با گرمای نهان ذوب زیاد هستند که هنگام تغییر فاز قابلیت جذب و آزادسازی مقادیر زیادی انرژی گرمایی را دارند. این مواد هنگام تغییر فاز همانند حائلی در برابر عبور گرما عمل کرده و از انتقال گ...

سس مایونز محصولی امولسیونی از نوع روغن در آب است که برای پایداری بهتر امولسیون آن ، گذشته از مواد امولسیفایری که توسط زرده تخم مرغ به ساختار آن وارد می شوند، از مواد پایدار کنـنده و قـوام دهنده مختلفی نیز استفاده می شود. کارخانه های تولید کننده سس در ایران هرساله با صرف مقادیر زیادی ارز نسبت به تهیه مواد مذکور از کشورهای خارجی اقدام می کنند، در حالی که ایـــران عمده ترین تولید کننده کتیرا در جه...

استفاده از سیستم های ذخیره سازی با گرمای نهان با استفاده از مواد تغییرفاز دهنده یک راه موثر برای ذخیره سازی انرژی حرارتی است و دارای مزیت هایی مانند چگالی بالای ذخیره سازی انرژی و طبیعت دما ثابت در طی فرآیند ذخیره سازی می باشند. وجود تعداد زیادی از تغییر فاز دهنده ها با دامنه ی گسترده ای از دماهای ذوب و انجماد آن ها را برای استفاده در تعداد زیادی از کاربردها جذاب می سازد. این مطالعه تکنیک هایی ...