مقدمه: در کشور ما با وجود این که از سال 1375 همه ی نمک های مصرفی مردم یددار شده هنوز کاهش شیوع گواتر در برخی مناطق به حد مورد انتظار نرسیده است. یکی از علل این امر می تواند وجود مشکلاتی در نحوه ی نگهداری و زمان افزودن نمک یددار به غذا هنگام پخت غذا باشد. در این بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد زنان متأهل جمعیت تحت پوشش عرصه آموزش پزشکی جامعه نگر کرمانشاه در مورد نحوه ی استفاده از نمک یددار در س...

سابقه و هدف: تاکنون کمبود هیچ ماده مغذی را در جهان مانند ید فاجعه‌آمیز نخوانده‌اند و ابعاد کمبود هیچ ماده مغذی به اندازه ید مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار نگرفته است. نقش مؤثر ید در ساختن هورمون‌های غده تیروئید و تأثیر هورمون‌های فوق در اعمال حیاتی انسان در دوران جنینی، کودکی و بلوغ، دلیل عمده اهمیت ید است. هدف ما از این تحقیق بررسی میزان ید در نمک‌های یددار توزیع شده در استان سمنان در پاییز 1...

مقدمه: تقریباً 50% مردم جهان کم­تر از حد مورد نیاز ید دریافت می­کنند. این نسبت بزرگ از جمعیت جهان در نواحی گسترده­ای که غالباً کوهستانی نیز هستند زندگی می­کنند. نوع و شدت عوارض کمبود ید در گروه­های مختلف جمعیتی متفاوت است ولی حساسیت و آسیب­پذیری زنان باردار و شیرده و هم­چنین جنین یا نوزاد آن­ها به علت وابستگی در تأمین ید و هورمون­های تیروئیدی به مادر حائز اهمیت ویژه­ای است. مواد و روش­ها: به منظو...

مقدمه: روستاهای شمال غرب تهران از مناطق کمبود ید شدید کشور بودند که از سال 1368 ابتدا توسط محلول روغنی یددار و سپس با توزیع و مصرف نمک یددار، برنامه های پیشگیری در این مناطق اجرا شده است. جهت ارزیابی برنامه ید رسانی در دانش آموزان 6 تا 14 سال روستاهای منطقه امامزاده داود (ع) شامل کیگا، کشار و رندان، این بررسی در سال 1378 انجام شد. مواد و روش ها: 250 دانش آموز تحت معاینه بالینی گواتر قرار گرفتند...

مقدمه: مطالعات پیشین نشان داده اند، مادران باردار به دلیل افزایش نیاز به ید، از جمله گروه‌های در معرض خطر کمبود ید می‌باشند. بنابراین هدف از مطالعه‌ی حاضر بررسی سطح آگاهی، نگرش و عملکرد مادران باردار در خصوص دریافت ید و نمک یددار و ارتباط آن با وضعیت تغذیه­ای ید آنان بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه‌ی مشاهده‌ای- تحلیلی، 100 مادر باردار ساکن جنوب تهران از پنج مرکز بهداشتی- درمانی به صورت تصادف...

مقدمه: مطالعات پیشین نشان داده اند، مادران باردار به دلیل افزایش نیاز به ید، از جمله گروه های در معرض خطر کمبود ید می باشند. بنابراین هدف از مطالعه ی حاضر بررسی سطح آگاهی، نگرش و عملکرد مادران باردار در خصوص دریافت ید و نمک یددار و ارتباط آن با وضعیت تغذیه­ای ید آنان بود. مواد و روش ها: در این مطالعه ی مشاهده ای- تحلیلی، 100 مادر باردار ساکن جنوب تهران از پنج مرکز بهداشتی- درمانی به صورت تصادفی...

چکیده فارسی عنوان : بررسی میزان ید و رفتارسنجی نگهداری و مصرف نمکهای یددار در خانوارهای شهر اراک در سال 1393 استاد راهنما : دکتر بابک عشرتی، دکترای اپیدمیولوژی، دانشیار دانشگاه استاد مشاور : دکتر جواد جواهری، متخصص پزشکی اجتماعی، استادیار دانشگاه نگارش و پژوهش : محسن میری مقدمه نمک مهم ترین و پر مصرف ترین چاشنی غذایی مورد استفاده بشر است و وجود ناخالصیهای مضر در آن خطراتی به دنبال ...

نظر به افزایش مصرف نمک یددار جهت پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید به عنوان یکی از اولویت های برنامه های بهداشتی کشور در سالهای اخیر و نیز با توجه به گزارشهایی مبنی بر بروز پرکاری تیروتید پس از یدرسانی، این پژوهش به منظور پایش یدرسانی در ساکنین بالای 40 سال شهر تهران در سال 1375 انجام گرفت. طی یک بررسی توصیفی مقطعی 741 زن و 514 مرد بالای 40 سال به ترتیب با میانگین سنی 6/7± 6/51 و 7± 4/52 سال...

مقدمه: 2 سال پس از اجباری شدن افزودن ید به نمک مصرفی خانوارها با ppm40، در سال 1373 غلظت ید ادرار بالاتر از محدوده ی طبیعی و گواتر همچنان در ایران در حد آندمیک بود. در این پایش، شیوع گواتر و غلظت ید ادرار 7 سال پس از یددار شدن نمک خانوارهای ایرانی و مصرف مداوم نمک یددار بررسی و با یافته های سال 1373 مقایسه شد. مواد و روش ها: کودکان دبستانی 10-7 ساله ی تمام استان ها به صورت تصادفی و به روش نمونه...

سابقه و هدف: ید یکی از ریز مغذی های مهم و مورد نیاز بدن انسان است که نقش بسیار مؤثری در ساخت هورمون های غده تیروئید دارد. اختلالات ناشی از کمبود ید به عنوان بزرگ ترین علت قابل پیشگیری عقب ماندگی ذهنی و جسمی مطرح هستند. هدف از این مطالعه تعیین میزان ید موجود در نمک های عرضه شده در شهر کرمانشاه بود. مواد و روش ها: از 39 مارک عرضه شده در مراحل مختلف تولید در فروشگاه های سطح شهر، 300 نمونه جمع آوری...