کنجد به عنوان یک دانه ی خوراکی در سبد غذایی مردم جهان و همچنین در تهیه ی انواع غذاها، کیک، کلوچه و غیره مورد استفاده قرار می­گیرد. با توجه به تاثیر سمی برخی عناصر فلزی بر سلامت مصرف کننده، در این تحقیق، میزان سرب، کادمیم و آرسنیک در 139 نمونه ی کنجد (کنجد خام و کنجد پوست گیری شده) خریداری شده از فروشگاه­های استان خراسان با استفاده از دستگاه جذب اتمی با روش هضم اسیدی مورد بررسی قرار گرفت. محلول ...

چکیده زمینه و هدف: درماتوفیت ها قارچ هایی هستند که توانایی حمله به بافت های کراتین دار بدن مانند پوست، مو و ناخن را دارند و عفونت های ایجاد شده توسط این ارگانیسم ها درماتوفیتوزیس نامیده می شود. این تحقیق با هدف مقایسه حداقل غلظت مهار کنندگی (mic) از رشد عصاره خام ناخالص جدایه های اکتینومیست فعال با داروهای تربینافین، گریزئوفولوین، کتوکونازول و فلوکونازول علیه میکروسپوروم کانیس، میکروسپوروم جیپس...

هدف از این مطالعه، بررسی اثر جایگزینی سیلوی ذرت با سیلوی پوست هندوانه در بره های پرواری نژاد مغانی بود. ابتدا سیلوهای پوست هندوانه و ذرت تهیه گردیدند. برای تهیه سیلوی پوست هندوانه از کاه گندم به نسبت 15 درصد، اوره 1 درصد و پوست هندوانه پژمرده شده، به نسبت 84 درصد استفاده شد. ماده خشک سیلوی پوست هندوانه 30 درصد بود و سیلوی ذرت بعد از خرد کردن علوفه توسط چاپر و اضافه کردن یک درصد اوره ساخته شد. س...

چکیده یک راس نریان نژاد کرد 6 ساله به سبب درگیری به دلیل جراحت وسیع پوست و بافت‌های زیرین در ناحیه پشتی و کف دستی ناحیه قلم هر دو اندام حرکتی قدامی، به درمانگاه دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهرکرد ارجاع داده شد. بر اساس اخذ تاریخچه، حرکت زود هنگام نریان، بلافاصله پس از نعل شدن، بر روی آسفالت موجب تورم شدید ناحیه قلم گردیده و سیر خام کوبیده شده برای مدت 3 روز در ناحیه جهت درمان سنتی کاهش تورم ...

ژلاتین هیدروکلوییدی مهم می باشد که به دلیل خواص بی نظیرش کاربرد گسترده ای در صنایع غذایی یافته است. هدف از انجام این تحقیق یافتن شرایط بهینه برای استخراج ژلاتین خوراکی از ضایعات مرغ به روش رویه پاسخ و مقایسه خواص فیزیکو شیمیایی ژلاتین استخراج شده با یک نمونه ژلاتین تجاری بود. درصد اسید، دما و زمان استخراج به عنوان متغیرهای مستقل انتخاب شده و در 5 سطح مورد آزمون قرار گرفتند: غلظت اسید 64/1 (636/...

دراین تحقیق تأثیر کاهش تعرفۀ گمرکی چوب و فراورده های چوبی بر حفاظت از جنگل های شمال کشور بررسی شده است. در این پژوهش قاچاق چوب به عنوان شاخص حفاظت جنگل و متغیر وابسته در نظر گرفته شد. متغیرهای مستقل متعددی شامل سرانۀ تولید ناخالص داخلی، قیمت نفت، یگان حفاظت، تعرفۀ گمرکی، مقدار و ارزش واردات و صادرات انواع فراورده های چوبی، مقدار و قیمت داخلی چوب آلات در طی سال های 1374 تا 1384 در نظر گرفته شدند...

مقدمه: پوست پسته یکی از محصولات فرعی فرآوری پسته است، که بعلت فسادپذیری سریع باعث آلودگی محیط زیست و ایجاد مشکلات بهداشتی شده است. لذا بایستی به طریق مناسب، بهداشتی و اقتصادی دفع گردد. هدف از این تحقیق تعیین قابلیت کمپوست شدن پوست پسته و مخلوط پوست پسته با فضولات خام مرغی با استفاده از پارامترهای رسیدگی کمپوست  است. روش بررسی: مطالعه توصیفی – مقطعی است که در فاصله زمانی مهر لغایت بهمن 1390 در ش...

دراین تحقیق تأثیر کاهش تعرفۀ گمرکی چوب و فراورده‌های چوبی بر حفاظت از جنگل‌های شمال کشور بررسی شده است. در این پژوهش قاچاق چوب به‌عنوان شاخص حفاظت جنگل و متغیر وابسته در نظر گرفته شد. متغیرهای مستقل متعددی شامل سرانۀ تولید ناخالص داخلی، قیمت نفت، یگان حفاظت، تعرفۀ گمرکی، مقدار و ارزش واردات و صادرات انواع فراورده‌های چوبی، مقدار و قیمت داخلی چوب‌آلات در طی سال‌های 1374 تا 1384 در نظر گرفته ‌شدن...