ویتامین a یکی از ضروری ترین اجزاء جیره ی غذایی است که به واسطه ی داشتن نقش های متفاوت در بدن، کمبود آن نشانه های بالینی متنوعی را سبب می گردد. تأیید آزمایشگاهی کمبود ویتامین a وابسته به تخمین غلظت این ویتامین در خون و کبد است. در مطالعه ی حاضر تغییرات فصلی بتاکاروتن و ویتامینa سرم و کبد بزهای کشتار شده در کشتارگاه اهواز مورد بررسی قرار گرفت.‏ ‏‏در فاصله آبان ماه سال 1392 لغایت تیر ماه سال 1393،...

سابقه و هدف: لیکوپن و بتا-کاروتن، کاروتنوئیدهایی با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی هستند که اساساً از طریق سبزی و میوه وارد بدن می شوند. اندازه گیری سطوح سرمی کاروتنوئیدها برای ارزیابی وضعیت آنتی اکسیدانی بدن و نیز برای تعیین روایی پرسشنامه های بررسی مصرف سبزیها و میوه ها کاربرد دارد. مواد و روشها: این مطالعه با هدف راه اندازی یک روش آزمایشگاهی معتبر، نسبتاً سریع و کم هزینه برمبنای کروماتوگرافی با کارای...

این پژوهش با هدف بررسی تنوع زیستی سیانوباکتری های برخی از مناطق ساحلی خلیج فارس و مطالعه تولید متابولیت های مفید توسط این باکتری ها صورت پذیرفت. به این منظور نمونه برداری از چهار ایستگاه خلیج فارس (بندر بحرکان، بندر امام خمینی، جزیره قشم، بندر بوشهر) و در سه فصل انجام شد. پس از انجام بررسی های اولیه، جداسازی و خالص سازی، تعداد 27 جدایه از این نمونه ها به دست آمد. شناسایی جدایه ها با تکیه بر مشخ...

هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر امواج فراصوت بر رشد و برخی شاخص های فیزیولوژیکی در کشت جلبک تک سلولی dunaliella salina  بود. مواد و روش ها: امواج فراصوت با فرکانس 40 کیلو هرتز و توان  w/cm35، به کشت‏های سلولی در روز چهاردهم واکشت در قالب طرح کاملا تصادفی با 3 تکرار اعمال شد. مدت زمان تابش امواج فراصوت به سلول‏ها 0، 5/2، 5 و 10 دقیقه بود. شاخص های مورد اندازه گیری عبارت بود از: رشد سلولی، پروتئ...

زمینه مطالعه: ویتامینA ازویتامین‌های محلول درچربی است که قابل ذخیره دربدن (بخصوص درکبد) می‌باشد و تأمین آن تنها از طریق جیره امکان پذیر می‌باشد. هدف: بررسی حاضر با هدف تعیین عیار ویتامین A و بتا کاروتن در سطح گاوداری‌های پرواری شهرستان گرمسار و تأثیر فصل و مدیریت تغذیه بر روی آنها به انجام رسیده است. روش کار: با مراجعه به دامپروری‌های پرواری شهرستان گرمسار تعداد 100 نمونه خون از دام‌های 6 گاودا...

چکیده ندارد.

زمینـه مطالعه: محققین از دیرباز به دنبال جایگزین های مناسبی برای رنگ دانه های صناعی مانند آستاگزانتین بوده اند. هدف: لذا در این تحقیق اثر تجویز خوراکی آستاگزانتین و جلبک دونالیلا سالینا بر میزان بتاکاروتن پوست، رنگ پوست و باله ها و میزان پراکسیداسیون لیپید های عضله ماهی سورم (h.serverus) مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: به این منظور تعداد 135 قطعه ماهی با وزن ( g 5/0± 27) به 3 تیمار در 3 تکرار تق...

زمینه و هدف: ارزیابی وضعیت تغذیه‎ای یکی از روش‎های معمول برای تعیین نیازهای تغذیه‎ای افراد به خصوص گروه‎های آسیب پذیر (مادران، اطفال و بچه‎ها) است. یکی از معیارهای مهم برای ارزیابی وضعیت تغذیه‎ای، میزان دریافتی یک ماده مغذی و میزان آن در شیر می باشد.. مواد و روش‎ها: در این مطالعه مقطعی، 80 مادر شیرده از بین زایشگاه‎های خصوصی و دولتی شهر تبریز انتخاب شد اطلاعات مربوط به پرسش‎نامه از دو قسمت اطلا...

جفت ماندگی یکی از عوارض دوره نفاسی است که آنرا ناشی از عوامل مختلفی منجمله کمبود و ویتامین a و بتا کاروتن سرم دانسته اند لذا جهت بررسی این موضوع مقادیر ویتامین a بتا کاروتن سرم گاوهای مبتلا به جفت ماندگی مراجعه شده به بیمارستان دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز مورد سنجش قرار گرفت . در این مطالعه که از بهار 1377 تا بهار 1378 ادامه داشته است از 30 راس گاو مبتلا به جفت ماندگی (11 راس یکبار زایش و...

نانو ذرات اکسید مس به طور گسترده در تولیدات صنعتی استفاده می‌شوند که رهایش این نانو ذرات به محیط زیست باعث سمیت برای ارگانیسم‌های آبزی می‌شود. در این مطالعه اثرات نانو ذره اکسید مس بر روی رشد، پروتئین کل، کلروفیل‌ها و کاروتن جلبک گونه (Chlorella vulgaris) در غلظت‌های مختلف (شاهد، 1/0، 1، 10 و 100 میلی گرم بر لیتر) به مدت شش روز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که تعداد سلول‌ها و میزان پروتئ...