زعفران یکی از مهمترین محصولات کشاورزی و از اقلام صادراتی در کشور و گرانترین ادویه دنیا است. تولید سالانه این محصول دردنیا در حدود 180 تن و تولید آن در ایران 130 تن می باشد. با توجه به اینکه زعفران تولید شده در ایران در شرایط کنترل نشده خشک می شود، از کیفیت مطلوب برخوردار نیست. تحقیق حاضر با هدف بررسی اثرات فرآیندهای خشک کردن خورشیدی و آون خلا بر ویژگیهای کیفی محصول مزبور انجام گرفته و آن را با ...

آرایة دوتایی از المان‌های تک‌قطبی پلاسمایی با تحریک موج سطحی با روش عددی FDTDمورد تحلیل و ارزیابی قرار می‌گیرد. با تغییر توان تحریک المان‌های پلاسمایی، آرایه‌ای حاصل می‌شود که می‌تواند برای فرکانس‌های کاری مختلف مجدداً تغییر شکل دهد. المان‌های پلاسمایی با توان RFدر فرکانس 500 مگاهرتز و فشار گاز آرگون 4/0میلی‌بار از طریق تقسیم‌کنندة توان هم‌فاز و هم‌دامنه تغذیه می‌شوند. نتایج نشان می‌دهند که تغیی...

در سال های اخیر روش های شکل دهی پرتو وفقی به منظور افزایش کیفیت تصاویر اولتراسوند به کار گرفته شده اند. این روش ها به دلیل استفاده از اطلاعات محیط و به روز کردن وزن های اعمالی به اجزای آرایه به صورت لحظه به لحظه، موفقیت زیادی در بهبود قدرت تفکیک تصاویر اولتراسوند داشته اند. ولی این افزایش قدرت تفکیک به بهای کاهش کنتراست تصاویر اولتراسوند نسبت به روش های غیروفقی به دست می آید. در این مقاله روشی ...

علیرغم اهمیت علمی و استراتژیک خلیج فارس و خلیج عمان، حتی با وجود تعداد قابل توجهی از منابع، هنوز نواقصی در دانش اکوسیستم‌های آنها مشاهد می‌شود. در این پژوهش اطلاعاتی مربوط به ترکیب گونه‌ای و ریخت‌شناسی داینوفلاژله‌های زره‌دار در حوالی جزیره هرمز ارائه شده است. به طور کلی 99 گونه (109 آرایه درون گونه) معرفی شدند که به یک کلاس، 6 راسته، 13 تیره و 24 جنس متعلقند و برای اولین بار 7 گونه و 11 آرایه ...

خشک شدن میوه­ها و سبزیجات و همچنین، برخی مواد غذایی، یکی از فرایندهای متمرکز انرژی در صنعت غذایی و یک روش نوید بخش کاهش ضرر محصول است. افزایش قیمت­ها و کمبود سوخت­های محصول نفت و گاز منجر به افزایش تأکید بر استفاده از انرژی خورشیدی به عنوان یک منبع انرژی به­خصوص در کشورهای در حال توسعه شده است. خشک کردن محصولات کشاورزی، مواد غذایی و سبزیجات امروزه به دو روش کلی انجام می­شود که در خشک کردن به رو...

با گسترش ارتباطات و مخابرات راه دور، نیاز به استفاده از آنتن های انعطاف پذیر و با کارایی بالا در شبکه های مخابراتی بیش از پیش برجسته می شود. در میان آنتن های به کار گرفته شده برای انتشار امواج الکترومغناطیسی در فواصل دور، آنتن های انعکاسی بشقابی به دلیل بهره بالا و پهنای باند گسترده ای که دارند به طور فزاینده ای مورد استفاده قرار می گیرد. چنین آنتن هایی نسبت به دیگر آنتن ها دارای ابعاد بزرگی هس...

در این پژوهش به بررسی انواع سیستم های سرمایش خورشیدی برای استفاده در منازل مسکونی پرداخته شده است. اجزای مختلف تمامی سیستم ها بر اساس فناوری روز انتخاب شده و محاسبات اقتصادی بر اساس پارامترهای مختلف بر روی آنها انجام گرفته است. در کنار ارزیابی اقتصادی این سیستم ها برای استفاده به عنوان جایگزین سیستم های سرمایشی موجود، اثرات محیط زیستی آنها از منظر ملی نیز مورد توجه قرار داده شده و در مورد پذیرش...

استفاده از تابش خورشیدی برای خشک‌کردن، یکی از قدیمی‌ترین کاربردهای انرژی خورشیدی است. در دسترس بودن فراوان انرژی خورشیدی و کاهش سریع سوخت فسیلی، توجه زیادی را به سمت استقرار سیستم‌های خورشیدی در مقیاس بزرگ جلب کرده است. یک خشک‌کن کارآمد، قادر به افزایش کیفیت محصول، کاهش زمان خشک‌کردن و تولید بیشتر است. در حقیقت کاهش انرژی مصرفی، راه مؤثر کاهش هزینه است. به‌طورکلی خشک‌کن‌های خورشیدی، تجهی...

در این پایان نامه ابتدا در مورد برخی از مهمترین اغتشاش¬های کیفیت توان بحث شده است و کمبود ولتاژ به عنوان یکی از شایع¬ترین تغییرات کوتاه مدت ولتاژ که در شبکه¬های توزیع نیز رخ می¬دهد مورد بررسی قرار گرفته است. پس از آن مهمترین دلایل وقوع کمبود ولتاژ و اثرات ناشی از آن بیان گردیده است و در میان روش¬های مختلف برای مقابله با این مشکل کیفیت توان، استفاده از بازساز دینامیکی ولتاژ در سطح ولتاژ توزیع به...