در این طرح پژوهشی ، بمنظور بررسی تأثیر افزودن آردهای نخود و باقلوا روی ارزش غذایی ، خواص رئولوژی خمیر و ارزشیابی ارگانولیتیک نان بربری از مقادیر مختلف آردهای فوق در سطوح 5،10 و 15 درصد ( در آرد ستاره) استفاده شد. در این تحقیق میزان گلوتن ، خاکستر ، رطوبت ، پروتئین ، چربی ، فیبر، آمینواسیدها، عددph، عدد فالینگ، عدد رسوبی و عدد رنگ آردها و نیز مشخصات فارینوگراف ، آمیلوگراف و اگستنسوگراف خمیرها و...

این مقاله برای بازار سیاه یا دوگانه ارز، مدلی ارائه می دهد. به نظر می رسد نرخ ارز در این بازار، تابعی است رسمی، نرخ تعادلی (غیر قابل مشاهده)، میزان سود حاصل از فعالیت در بازار سیاه و سیست دولت در مورد سطح ذخائر ارزی. این مدل برای ده کشور و برای دوره زمانی 1957 تا 1983 آزمایش می شود. نتیجه آزمایش مؤید ارزش تئوریک مدل است. همچنین این مقاله یک تست کارآئی بازار سیاه ارز به شکل «ضعیف» نیز ارائه می د...

در این مقاله ما مرحله ابتدایی شکل گیری ستاره نوترونی تازه متولد شده که protoneutron star نامیده می شود و با آنتروپی ثابت به ازای هر نوکلئون، در مرتبه 2 - 1 ثابت بولتزمن و همچنین کسر لپتونی 3/ 0 -4/ 0 ، مشخص می گردد، را در نظر گرفته و با محاسبه میانگین انرژی نوترینوها در این مرحله از شکل گیری ستاره، به محاسبه انرژی، معادله حالت ماده، جرم و شعاع ستاره پرداخته ایم. در اینجا به ازای هر آنتروپی و کس...

چکیده ندارد.

هدف این تحقیق بررسی اثر خستگی عملکردی بر تعادل ایستا و پویای دانشآموزان پسر 51 تا 51 ساله با قوس کف پای متفاوت بود. برای اندازهگیری قوس کف پای آزمودنیها از آزمون افت استخوان ناوی استفاده شد. سپس به صورت تصادفی دانشآموزان در سه گروه 22 تایی با قوس پای متفاوت قرار گرفتند. آزمون تعادلی اصلاحشده لکلک و گردش ستاره، پروتکل خستگی عملکردی و مقیاس میزان درک تلاش ) rpe ( بورگ اجرا شد. از آزمون تی وابسته،...

کیفیت منابع انسانی به عنوان یک دارایی برای هر سازمانی محسوب می شودو در نتیجه آموزش تبدیل به مسئله ای شده است که باید مورد توجه هر سازمانی قرار گیرد.پژوهش حاضر در نظر دارد  نقش و تأثیر آموزش بر کارکنان با تاکید بر کارکنان سطوح پایین تر و متوسط و مدیران اجرایی  هتل های 4 و 5 ستاره در ایران که به طور تصادفی انتخاب شده اند را تعیین کند.مطالعه روند آموزش و پیشرفت کارکنان در هتل های 4 و 5 ستاره در ای...

ما اثر چرخش غیر یکنواخت رابر یک ابر مولکولی رمبنده،یک بار در غیاب میدان مغناطیسی و بار دیگر در حضور میدان مغناطیسی بررسی کردیم. ازآنجایی که معادلات حرکت در غیاب میدان مغناطیسی برای یون ها و ذرات خنثی نتایج یکسانی را به دست می دهند، فقط برای خنثی ها بررسی کرده ونتایج حاصل را به یون ها تعمیم می دهیم،در حالت چرخش غیر یکنواخت، خطوط جریان را برای یون ها و ذرات خنثی در سرعت های زاویه ای مختلف و همچنی...

سرگذشت یک ستاره تا حد زیادی بسته به جرم آن است. عمر ستارگان از چندین میلیون سال (در مورد ستارگان پر جرم) تا چندین بیلیون سال (برای ستارگان کم جرم) متغیر می باشد. برخی از ستاره هایی که در آسمان مشاهده می کنیم هرچند ممکن است جرمشان یکی باشد، ولی در مراحل متفاوت تحول قرار دارند. برخی، به تازگی زاده شده اند، بعضی دیگر در عنفوان جوانی اند و عده ای دیگر نیز ایام کهولت را سپری می کنند. در آغاز، یعنی و...

چکیده ندارد.

در این پایان نامه ابتدا در مورد توابع تک ارز خواص هندسی آنها وهمچنین رابطه ی این خواص هندسی با شرایط معادل خواص تحلیلی مطالعه می کنیم سپس با استفاده از خاصیت محاطی دیفرانسیلی ( کارهای miller و mocanu در این خصوص مهم هستند ) زیر کلاس جدیدی از توابع تک ارز تعریف می کنیم . سعی می شود در خصوص این کلاس که چندین پارامتر هم دارد شرایطی را روی پارامترها با اثبات قضایا و نتایج جالب تعیین کنیم کارهای این...